Запеченная молодая картошка с лисичками. Картофель с грибами это классическое, любимое многими, вкуснейшее сочетание для приготовления различных блюд.
Привлекают эти блюда еще и несложным способом готовки, и применением самых обычных продуктов. Как пример такого сочетания, сегодня приготовим запеченный молодой картофель с лисичками простое и сытное угощение как для повседневного меню, так и для торжества.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.
\ актив. время готовки: 1 час \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.
Калорийность (100 g): 106 ккал. Стоимость: средняя стоимость.
Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! как приготовить запеченную картошку с лисичками. Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–1 кг.
Грибы–1 кглисички. Лук репчатый–2 шт. Масло растительное–50 мл.
Чеснок–3 зуб. Специи–по вкусусоль, черный молотый перец.
Бекон–200 гхолодного копчения. Сметана–500 г. Лавровый лист–1 шт.
Укроп–2 веточка ( -и)(зонтики)Приготовление: Шаг 1 Картофель помыть и очистить от кожуры. Эту тонкую кожицу легко можно снять при помощи обыкновенной губки для мытья посуды.
Затем очищенный картофель надо отварить до готовности в соленой воде. Для аромата хорошо добавить парочку зонтиков укропа и лавровый лист. Молодой картофель варится довольно быстро, готов будет уже минут через 15 . Шаг 2 Грибы надо тщательно промыть в нескольких водах и очистить от всевозможных загрязнений.
Большие экземпляры можно разрезать на несколько частей. Шаг 3 Лук надо очистить от шелухи и нарезать полукольцами или крупным кубиком.
Шаг 4 Дальше разогреть на большой сковородке растительное масло. На среднем огне обжарить нарезанный лук до прозрачного состояния. Добавить подготовленные вымытые лисички.
Шаг 5 Во время жарки лисички отдадут довольно много воды. Жарить нужно до полного выпаривания жидкости. После лисички надо сдобрить специями солью, черным молотым перцем и измельченным чесноком.
Шаг 6 Пока жарятся лисички, подготовить еще один важный ингредиент этого блюда поджарить на отдельной сковородке нарезанный бекон до красивой румяной корочки. Шаг 7 В подходящую для запекания форму выложить сначала отваренный картофель, на него обжаренный бекон вместе с вытопившимся при жарке ароматным жирком. Шаг 8 Затем выложить обжаренные лисички со специями.
Шаг 9 Сверху выложить сметану, все перемешать и поставить в духовку на 20 минут. Духовка к этому времени должна быть уже нагрета до 180 градусов. Шаг 10 Подавать с пылу с жару сразу же, посыпав свежей нарезанной зеленью укропа.
Это может быть и прекрасный гарнир к любому жареному мясу, и вполне самодостаточное, сытное блюдо. Приятного аппетита! Категории: Бекон в духовке: рецепты, Блюда с беконом: рецепты, Вторые блюда на обед и ужин, Грибы в духовке: рецепты, Картофель в духовке: рецепты, Овощи в духовке, Овощи и грибы, Овощи с грибами, Рецепты из молодого картофеля, Рецепты из нарезки сырокопченого бекона, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Колкэннон картошка с капустой в мультиварке.
Картошка в мультиварке с луком -конфи. Картошка с грибами в мультиварке. Самая вкусная печеная картошка по проверенному рецепту.
Грибной суп с лисичками и гречкой. Картошка -гармошка с прованскими травами в духовке. Автор рецепта. Дарья Черненко.
Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте.
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора