Трайфл с авокадо и голубикой. Трайфл с авокадо и голубикой нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.
Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте. С воздушной начинкой из авокадо, свежими ягодами и орехами трайфл на вкус получается изысканным и очень необычным.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.
\ актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 4 . 8 / 58 отзывов.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★0 ★★★1 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 175 ккал.
Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить трайфл: кето рецепт с авокадо. Ингредиенты: На кол -во порций− +Авокадо–120 г.
Молоко кокосовое–160 г. Голубика–100 г.
Орехи пекан–20 г. Сок лимонный–1 ст. л.
Зелень–по желанию. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт трайфла с авокадо и голубикой.
Рецепт трайфла с авокадо и голубикой с пошаговыми фото. Подготовить и отвесить все ингредиенты для кето трайфла с авокадо. В рецепте используется кокосовое молоко.
В сочетании с авокадо оно даёт десерту неповторимый вкус, аромат и лёгкую естественную сладость. Кокосовое молоко можно заменить на кокосовые сливки, это сделает десерт ещё более сливочным и нежным. Не стоит заменять кокосовое молоко или кокосовые сливки обычными.
Потеряется вся изюминка десерта, к тому же добавится лишняя, ненужная ему жирность. Шаг 2 Подготовить авокадо для кето трайфла. Разрезать авокадо пополам.
Вынуть косточку. С помощью ложки освободить мякоть авокадо от кожуры. Выбирайте только самое спелое и мягкое авокадо. Именно оно придаёт десерту нежность и лёгкий ореховый привкус.
Жёсткое и недозрелое авокадо испортит весь десерт добавит горечи и вязкости. Шаг 3 В ёмкость для взбивания блендера влить кокосовое молоко.
Добавить к кокосовому молоку мякоть спелого авокадо. Влить лимонный сок или сок лайма в том же количестве. Лимонный сок в рецепте не позволяет авокадо потемнеть.
Шаг 4 Взбить авокадо с кокосовым молоком при помощи блендера. Масса должна получиться однородной, лёгкой и воздушной. Помните, что этот десерт является отличной основой для других десертов. На этом этапе можно добавить немного корицы, ванильного экстракта или молотого кофе.
Отлично сочетается с авокадо и кокосовым молоком кардамон, а также какао. Если вы хотите добавить больше сладости в десерт, то можно дополнительно использовать половину банана.
Просто добавьте его к кокосовому молоку и авокадо и всё вместе взбейте. Банан добавит кето десерту и вкуса, и желаемой сладости. Но стоит помнить и о том, что количество углеводов при этом немного повысится. Шаг 5 В отдельную чашу всыпать чистые и просушенные ягоды голубики.
Шаг 6 Взбить голубику при помощи блендера. Если вы хотите оставить в ягоде больше текстуры, то можно просто размять её вилкой или протереть через крупное сито. Вместо голубики можно использовать малину, клубнику или ежевику. Отлично подойдёт и замороженная ягода.
Её нужно будет предварительно разморозить в холодильнике, слить образовавшуюся жидкость и растереть до однородного состояния. Но нужно помнить о том, что при размораживании ягода теряет часть своей естественной сладости. Если она покажется вам кислой, просто добавьте небольшую щепотку сахарозаменителя, который можно использовать в кето -диете.
Шаг 7 Собрать кето трайфл с авокадо. Из данного количества ингредиентов получается две порции десерта. Подготовить две небольшие баночки или два стаканчика.
На дно выложить половину начинки из авокадо и кокосового молока. Шаг 8 Добавить сверху половину ягодной начинки и слегка разровнять. Шаг 9 Снова добавить в баночки оставшуюся начинку из авокадо и кокосового молока.
Шаг 10 Завершить десерт ягодной начинкой. Шаг 11 Сверху кето десерта с авокадо выложить орехи пекан. Я их слегка поломала руками, но это не обязательно.
Можно положить и целые орешки. Впрочем, пекан можно заменить и на грецкие орехи в том же количестве. Осталось добавить десерту последний штрих украсить парой зелёных листиков. У меня это зелёный горошек, но здесь можно выбрать любой вариант.
Кето трайфл с авокадо готов. Приятного аппетита!
Категории: Вкусные и сытные десерты, Десерты в пост: рецепты, Кето рецепты и меню, Постное меню и рецепты, Рецепты десертов без сахара, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Рецепты сладостей, Трайфлы: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Завтрак с авокадо и яйцом.
Шоколадный крем -мусс из авокадо. Клубничный трайфл. Мясная кето запеканка с фаршем.
Кекс с голубикой на растительном масле. Кокосовые творожники с голубикой. Автор рецепта.
Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!
” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора