Сырники диетические. Стопочка золотистых солнышек на тарелке сделает любое утро добрым и заставит проснуться даже самого отъявленного соню. Эти сырники диетические будут одинаково полезны как самым младшим членам семьи, так и желающим сохранить стройность мамам ведь они приготовлены без грамма сахара, с минимальным количеством муки и обжарены на сухой сковороде. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 3 . 4 / 55 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★2 Оцените рецепт.
Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 163 ккал. Стоимость: очень экономно.
Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить сырники диетические. Ингредиенты: На кол -во порций− +Творог–460 г.
Сода–1 щепотка ( -и)Яйцо куриное–1 шт. Корица–по вкусу.
Мука кукурузная–3 ст. л. + для панировки. Приготовление: Шаг 1 Для своего ребенка я, как и, наверное, большинство мам, стараюсь готовить вкусные и полезные блюда.
И каждая мама знает, как полезен для растущего организма кальций он нужен для крепких косточек наших малышей и здоровых красивых зубов. Но когда моя кроха отказалась есть творог в чистом виде, мне пришлось искать решение этой проблемы. И эти сырники стали для меня настоящим спасением. Ребенок получает нужный ему кальций, я же получаю наслаждение, наблюдая за тем, с каким аппетитом ест она эти сырнички.
Итак, приступаем к приготовлению наших диетических сырников. Первым делом хорошо разминаю вилкой творог. Для сырников я всегда использую творог крупинками.
Мягкий творог для этих целей совсем не годится, из него получаются прекрасные запеканки, пудинги или оладьи. Творог всегда беру жирностью 5 %. Шаг 2 К творогу разбиваю яйцо и добавляю кукурузную муку, щепотку соды и корицу.
Я уже давно не готовлю сырники с обычной пшеничной мукой, предпочитаю вместо нее использую кукурузную или рисовую. Почему -то этой муки у меня уходит на порядок меньше. Если сырники предназначены для взрослых, то вместо корицы, можно взять смесь специй.
Шаг 3 Тщательно вымешиваю тесто, формирую шар и в холодильник на полчаса. Шаг 4 Затем от теста отщипываю небольшие кусочки и леплю сырники: скатываю сначала шарик, а потом прижимаю его слегка ладошками. На тарелку насыпаю небольшое количество кукурузной муки (у меня уходит обычно не более 1 ст. л.
) и обваливаю в ней сырники. Шаг 5 Сковороду ставлю на большой огонь.
Как только она хорошо прогреется (мне об этом сигнализирует специальный значок), уменьшаю нагрев до минимального и выкладываю сырники. Масло не наливаю! Обжариваю сырники сначала с одной стороны 10 минут (до появления корочки), потом переворачиваю на другую сторону и еще 10 минут.
И еще пару раз переворачиваю сырники (держу на каждой стороне по 5 минут). Конечно, такой способ приготовления требует чуть больше времени, но я могу быть точно уверена в том, что эти сырники может спокойно кушать моя годовалая дочка. Для тех, кому такие сырники диетические кажутся несладкими, у нас всегда наготове баночка меда, домашнего варенья или замороженные ягоды, чтобы приготовить вкусный соус.
Категории: Диетические рецепты из творога, Простые рецепты из творога, Рецепты из творога на завтрак, Сырники из творога: рецепты, Сырники на сковороде: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на завтрак, Что приготовить ребенку на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?
Сырники с цукини. Сырники с молочным соусом как в детском саду. Диетические шоколадные маффины с черешней. Сырники -кубики с бананом.
Сырники со щавелем. Сырники в мультиварке. Автор рецепта. Valentina Maslova.
Автор рецептов на кулинарных сайтах. Фудфотограф. Просмотреть все рецепты автора