Перловая каша в мультиварке. Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
Перловка прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясу, а с ягодами и фруктами из нее получается отличный и вкусный завтрак. Сочетание с бананом и голубикой мне особенно нравится, и чаще всего я готовлю кашу именно с таким дополнением и на миндальном молоке. Но и на любом другом на вкус она получается вкуснейшей. Также молоко можно разбавить водой, если вы считаете калории.
Каша все равно останется вкусной. Время приготовления перловки в мультиварке напрямую зависит от того, насколько вы замочили крупу. Я стараюсь всегда замачивать на ночь, тогда и готовится каша быстро.
В любом случае, время здесь не самый важный показатель, потому что готовим мы в мультиварке, и следить за кашей не нужно. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 2 часа 30 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 106 ккал.
Стоимость: очень экономно. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить перловую кашу в мультиварке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крупа перловая–100 г.
Вода–400 мл. Молоко–200 млминдальное. Масло сливочное–20 г.
Сахар–1 ст. л. Соль–по вкусу. Банан–1 шт.
Голубика–50 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для перловки в мультиварке. Я очень люблю рецепт этой каши на миндальном молоке с бананом и голубикой, если готовлю ее на завтрак. Но, на самом деле, в этом рецепте можно поменять многие ингредиенты.
Вместо миндального молока можно взять любое другое: кокосовое, овсяное или просто коровье. Чтобы снизить калорийность блюда, нужно взять меньше молока и больше воды. В данном рецепте приведено оптимальное соотношение воды и молока, это 2 к 1 .
В такой пропорциональности каша получается не жидкой и не водянистой, но в ней в разы меньше калорий. Фрукты и ягоды для подачи можно использовать самые разные, в зависимости от вашего вкуса. Если же вы готовите перловку на гарнир, они не понадобятся. Шаг 2 Крупу промыть, как минимум, в 3 водах, каждый раз перетирая ее между пальцами.
Так нужно делать, пока вода не станет прозрачной. Этот этап нельзя игнорировать.
От него зависит качество и вкус готовой каши. Замочить крупу, лучше всего на ночь, но, если время ограничено, достаточно будет и одного часа. Нужно учитывать, что время приготовления перловки всегда напрямую зависит от того, на какое время вы ее замочили. Если замоченной она была всего 1 час, значит ориентируйтесь на приготовление в мультиварке примерно за 2 -2 .
5 часа. Если вы замочили ее заранее на ночь, то для приготовления вполне может быть достаточно и 1 часа. Шаг 3 Откинуть крупу на сито (дуршлаг здесь не подойдет, так как крупинки достаточно маленькие и могут пройти сквозь него), переложить ее в чашу мультиварки, добавить соль и сахар по вкусу.
Если вы готовите гарнир к мясу, сахар, скорее всего, не понадобится. А если перловая каша будет на завтрак, немного сахара я рекомендую добавить и слегка посолить. Шаг 4 Сделать масляный бортик на боках чаши мультиварки.
Благодаря ему молоко не убежит, оно будет скользить по маслу и опускаться вниз. Для этого лучше всего взять кусочек неразмягченного сливочного масла и провести им по краям чаши мультиварки несколько раз.
Шаг 5 Далее необходимо в чашу мультиварки налить воду и молоко, включить режим «Молочная каша» или «Варка» и выставить время приготовления 2 часа. Однако нужно помнить, что каша может приготовиться раньше (зависит от того, на какое время вы ее замачивали). Поэтому советую после 1 часа проверять готовность, попробовав кашу.
По истечении времени варки включить подогрев и потомить ещё перловку в мультиварке 20 -30 минут. Шаг 6 Банан нарезать на кружочки, голубику хорошо помыть и обсушить на бумажном полотенце. Положить готовую кашу в тарелку и украсить кружочками банана и голубикой.
Либо фруктами и ягодами на ваш вкус. Перловка в мультиварке готова!
Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Каша в мультиварке на молоке: рецепты, Каши в мультиварке, Каши на молоке: рецепты, Кухни народов мира, Перловка: рецепты, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Рецепты каш на завтрак, Рецепты экономных завтраков, Русские рецепты, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Каша из перловки на молоке. Сборная солянка с перловкой.
Суп в пост из перловки и грибов. Перловая каша с тыквой. Перловка с сыром и зеленью.
Перловка с куриными крылышками. Автор рецепта: Екатерина Задорожная