Секреты шефа

Ленивые вареники как в детском саду. С точки зрения ребенка, творог пресный и невкусный. С точки зрения родителей и специалистов по детскому питанию, творог – это необходимейший продукт в рационе.

В этом рецептеленивых вареников как в детском садутворог очень умело преобразился, и в таком виде его любят практически все без исключения дошколята. Что может быть полезнее творога в детском рационе? !Пальма первенства ему принадлежит бесспорно: кальций очень необходим в период роста ребёнка, он участвует в «строительстве» костей, делает позвоночник крепким и отвечает за здоровье зубов.

Но очень часто дети от творога делают «бе -е -е». Как заставить ребенка съесть не гламурный продукт типа «Растишки», а вполне здоровый, фермерский и без химических ароматизаторов? !Правильно, надо слепить ленивые вареники.

Это делается моментально быстро, а результат может впечатлить практически любого «нехочуху». На кухню детского сада ленивые вареники пришли из Украины.

Это те же галушки, как говорится, только вид сбоку. Если учесть, что современные дети все повально без ума от макарон, то ленивые вареники – это удачное сочетание теста и творога. Готовим? !Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 30 минут \ 25 минут.

Рейтинг: 4 . 9 / 58 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 212 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить детсадовские вареники. Ингредиенты: На кол -во порций− +Творог–440 г. Яйцо куриное–1 шт.

Мука пшеничная–140 г. Сахар–40 г. Соль–2 щепотка ( -и)Масло сливочное–40 г.

Приготовление: Шаг 1 Технологическая карточка на ленивые вареники по детсадовскому рецепту выглядит так: Шаг 2 А это очень простой и оперативный метод: Шаг 3 Итак, первый этап – протереть творог. Это можно сделать с помощью сита, а можно хорошенько размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить, все хорошо размешать.

Шаг 4 Всыпать в творожную массу муку и замесить мягкое тесто. Шаг 5 Раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, оформить кусочки вареников согласно инструкции: квадратики, ромбики, прямоугольнички.

Шаг 6 Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4 -5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом. Категории: Вареники: рецепты, Завтраки как в детском саду, Кухни народов мира, Ленивые вареники: рецепты, Ленивые рецепты, Рецепты вареников с творогом, Рецепты как в детском саду, Русские рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить ребенку на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Картофельный суп с клёцками как в детском саду. Сырники с молочным соусом как в детском саду. Ленивые вареники с рисовой мукой на пару. Как заморозить ленивые вареники.

Запеканка из творога как в детском саду. Ленивые вареники: классический рецепт.

Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт салата из картофеля с огурцами как в детском саду действительно напоминает облики простых и знакомых блюд, которые мы пилили в детстве. Как же это здорово – вспоминать те времена, когда все казалось таким ярким и простым, даже если на тарелке был обед.

Давайте посмотрим на этот рецепт с немного другой стороны, превратив его в юмористическую зарисовку. Представьте, что вы вдруг превращаетесь в ребенка, который ходит в детский сад, и вас просят приготовить салат из картофеля с огурцами. Вы, разумеется, соглашаетесь, предполагая, что это будет нечто похожее на волшебные обеды из детства. Вы ощущаете волнение и радость, ведь вам предстоит приготовить вкусное блюдо, как в детском саду!

Сначала вы натыкаетесь на необычные инструкции, написанные по -взрослому, с указанием точных граммов, ложек и времени приготовления. Акуратненько нашинковать огурец, добавить 20 граммов растительного масла – ну конечно, дети в детском саду всегда так грамотно описывают процесс приготовления!

Вы старательно начинаете готовить: варите картофель, нарезаете огурцы, добавляете зеленый лук. И вот, у вас получается настоящий шедевр из картофеля и огурцов! Браво! Вы радостно насыпаете лук на каждую порцию – ведь лук, как известно, делает все вкуснее, даже салат в детском саду.

Когда вы подаете этот салат на стол, вы можете представить, как все детки радостно смакуют его, утопая в воспоминаниях о детском саду. Ой, а у меня в детском саду такой салат бывал, точно такой же! – восклицает первый малыш, поглощая порцию салата с азартом.

И вот, ваш салат из картофеля с огурцами как в детском саду рассматривается и оценивается каждым ребенком внимательно. Кто -то добавляет еще лук, кто -то предложит посолить – ведь детские вкусы, как известно, непредсказуемы, и каждый хочет привнести к этому блюду кусочек своего детства. И так мы видим, что этот простой и детский рецепт салата из картофеля с огурцами как в детском саду способен пробудить в нас воспоминания о невинности и радости детства.

Даже когда мы повзрослели и взгляды на жизнь стали серьезнее, мы всегда можем вернуться в то волшебное время, когда все было настоящим и чистым. Ведь вкус детства никогда не забывается, будь то салат из картошки с огурцами или любимая игрушка из детского сада. Приготовление этого салата – это не просто ужин, это настоящая экскурсия в мир добрых воспоминаний.

Так что давайте не забывать о простых радостях и удовольствиях, которые приносит нам жизнь, и готовить себе салат из картофеля с огурцами как в детском саду, чтобы наслаждаться моментами счастья и тепла!

Мясной рулет с фаршированным баклажаном это как приключение на тарелке! Многие знакомы с фаршированным баклажаном, но вот представить его в мясной оболочке это уже что -то новенькое, что точно стоит попробовать.

Давайте вместе разберемся, что у нас получится, если отправить этот фантастический блюдо в мир смешанных вкусов и текстур. Представьте, вы встречаете своих гостей с уверенным выражением лица и подносите на стол мясной рулет с фаршированным баклажаном.

Они в восторге от оригинальности и креативности вашего выбора. Однако, чтобы не все было так гладко, вы случайно перепутали яйца перепелиные с яйцами куриными.

Гости, попробовав кусочек блюда, задумаются: Почему такой нежный и мелкий яйцок? Может, это голубиные? .

В процессе подготовки блюда вы решаете добавить кое -что свое, чтобы придать мясному рулету особый шарм. Например, вместо обычного мясного фарша, решаете использовать фарш из экзотических животных, таких как кенгуру или страус.

Ведь почему бы и нет? Не каждый день гости могут насладиться таким неповторимым вкусом.

Внутри рулета, помимо баклажанов, решаете добавить еще пару неожиданных ингредиентов. Например, закладываете не только фасоль и морковь, но еще и кусочки шоколада. Что это за волшебный вкус?

будут удивленно спрашивать ваши гости, неожиданно встречая в мясном блюде шоколадные нотки. Когда рулет уже готов и вы достаете его из духовки, случайно забываете следить за временем и перевариваете свой шедевр до карамелизации. Вместо золотистой корочки получается немного переусердствованная.

Но это же не беда! Ведь наша задача удивить и порадовать, а золотистая корочка просто добавит немного драматичности в наш кулинарный эксперимент.

При подаче блюда ваша фантазия не знает границ вы украшаете мясной рулет фигурками из зелени, а на бортах тарелки ставите маленькие мясные фигурки, напоминающие пейзаж известного батального полотна. Гости, разглядывая украшения, будут радоваться не только вкусу, но и творческому подходу к подаче. И вот вы в уютной обстановке, среди восхищенных взглядов и благодарных улыбок, наслаждаетесь вкусом уникального мясного рулета с фаршированным баклажаном, который вы с таким вдохновением и любовью создали.

Ведь в кулинарии так важна не только составляющая, но и всё то, что вы вкладываете в процесс приготовления. Так что, если хотите удивить своих близких и друзей, а также порадовать себя необычным кулинарным опытом, не стесняйтесь экспериментировать с рецептами и добавлять в них свою изюминку. Ведь в кулинарии, как и в искусстве, важны не только правила, но и ваше воображение и чувство юмора.

Приятного аппетита и кулинарных приключений! 🍴😄

Киш Лорен это настоящая французская классика, замечательный деликатес, который можно подавать не только на праздничном столе, но и в будний день, чтобы порадовать себя и близких. Рецепт классического киша Лорен может показаться сложным, но на самом деле, если подойти к нему с пониманием и юмором, можно легко справиться.

Давайте представим себе, что готовим киш Лорен в атмосфере музыкального шоу. Мы имеем на сцене все ингредиенты муку, масло, сахар, соль, воду, яйца, сметану, специи, грудинку и сыр.

Все они весело танцуют и веселятся, готовясь к своему важному выступлению созданию великолепного вкусного киша Лорен. Начнем с теста мука, сахар, соль и охлажденное масло весело станцуют вместе, образуя хрустящее тесто. Масло радостно плавает по муке, создавая идеальную текстуру.

Как настоящие профессионалы, они смешиваются в единую команду, чтобы стать основой для нашего пирога. А вот уже грудинка и сыр входят на сцену, размахивая своими ароматами и вкусами.

Бекон смешивается с сыром в жизнерадостной танцевальной постановке на сковородке, напоминая балетную пару, которая рождена для совместных выступлений. Сметана и специи присоединяются к процессу, создавая идеальную гармонию в начинке. Пряности добавляют нотки неожиданных переплетений вкусов, делая киш Лорен еще более привлекательным и интересным для гурманов. И вот, наконец, тесто стало достаточно подготовленным, чтобы стать основой для великолепного представления.

Раскатываем его в круг, как живописный холст для нашего кулинарного шедевра. Форма смащивается маслом, и тесто укладывается с аккуратностью и страстью художника, готовящегося к созданию своего произведения. И, наконец, когда все ингредиенты станцевали вместе в невероятной кулинарной симфонии, киш Лорен отправляется в духовку.

Там он претерпевает превращение, становясь истинным шедевром кулинарного искусства. Ароматы начинки наполняют кухню, создавая невероятное чувство ожидания и восторга. Когда киш Лорен выходит из духовки, это как торжественное завершение великолепного спектакля.

Пирог остывает, словно артист после выступления, сохраняя всю свою привлекательность и аромат. И вот, наступает момент истины пора наслаждаться этим шедевром, который мы создали своими руками.

Таким образом, рецепт классического киша Лорен становится не только просто инструкцией по приготовлению пирога, но и настоящим кулинарным шоу, в котором участвуют все ингредиенты весело и с большим удовольствием. Главное не забывать добавлять в процесс щепотку юмора и фантазии, чтобы каждое кулинарное приключение становилось ярким и незабываемым событием!

Шоколадные капкейки с крем чизом. Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом. Кремовая шапочка нежная, не приторно сладкая, джемовая начинка с кислинкой.

Все гармонично сочетается и дополняет друг друга. Отличная идея для праздничного чаепития. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 50 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 13 порций. Калорийность (100 g): 265 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить шоколадные капкейки с крем чизом.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–180 г. Какао -порошок–25 г. Яйцо куриное–2 шт.

Молоко–120 мл. Сахар–180 г.

Масло сливочное–80 г. Разрыхлитель теста–8 г.

Соль–1 щепотка ( -и)Сыр творожный–300 г. Сливки–150 г. Сахарная пудра–75 г.

Джем–120 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для шоколадных капкейков с крем чизом.

Муку взять высшего или первого сорта. Молоко подойдет любой жирности. Можно заменить нежирными сливками. Чтобы вкус был более насыщенным шоколадным, использовать какао -порошок хорошего качества, не дешевый.

Обязательно к использованию вкусное хорошее сливочное масло. Я использую уже проверенный продукт с жирностью 82 , 5 %. Для крема подойдет любой творожный сыр, который можно купить в супермаркете.

Я покупаю творожный сыр в молочном магазине на развес. Сливки использовать с жирностью 30 % и выше. Сливки и творожный крем -сыр должны быть холодными. Джем для начинки выбрать по своему вкусу.

У меня домашний из ежевики. Все ингредиенты для приготовления шоколадных капкейков должны быть комнатной температуры (кроме сливок и сыра). Поэтому заранее достать из холодильника масло, яйца и молоко. Шаг 2 Подобрать глубокую миску для приготовления теста.

Просеять пшеничную муку через мелкое сито. Шаг 3 К подготовленной муке просеять какао -порошок, разрыхлитель и соль.

Если соль крупная, просеивать не нужно, так как она вся останется на сите. Щепотка соли раскроет вкус шоколадной выпечки. Шаг 4 Все сухие ингредиенты перемешать между собой и отложить в сторону. Шаг 5 Взять другую глубокую миску.

Всыпать сахар. Вбить яйца (крупные), добавить мягкое сливочное масло. Шаг 6 Перемешать миксером на небольшой скорости до однородной консистенции. Шаг 7 В несколько приемов подсыпать мучную смесь, перемешивая миксером на небольшой скорости.

Шаг 8 На данном этапе получается густая шоколадная масса. Шаг 9 Влить молоко.

Шаг 10 Перемешать миксером на небольшой скорости до однородной консистенции. Тесто получается средней густоты.

Шаг 11 Для запекания буду использовать порционные силиконовые формочки, вложенные в металлические. Можно взять тонкие или плотные бумажные. В каждую формочку добавить столовую ложку с горкой шоколадного теста. Получится чуть больше половины формы.

У меня получилось 13 заготовок. Разогреть духовку до 170 градусов.

Отправить запекаться в уже разогретую духовку на 25 -30 минут. Время запекания зависит от мощности печки, размера заготовок и материала используемой формы.

Ориентируйтесь на свои условия работы. Я запекала 30 минут в электродуховке на среднем уровне.

Шаг 12 Испеченные шоколадные капкейки достать из духовки и полностью остудить. Их готовность можно проверить деревянной шпажкой. При прокалывании изделия по центру капкейка шпажка должна выходить сухой. Если изделие не допеклось, шпажка выходит влажной с остатками теста.

Шаг 13 В центре капкейка сделать отверстие для начинки. Для этой цели я использовала нож -насадку для очистки яблок от семян.

Сделать все аккуратно, чтобы не продырявить дно. Шаг 14 Наполнить серединку любимым джемом. Можно сделать этот шаг ложечкой, но гораздо удобней кондитерским мешком с небольшим отверстием.

Шаг 15 Подобрать глубокую миску для приготовления крем чиза. Влить холодные сливки.

Всыпать просеянную сухарную пудру. Шаг 16 Взбить миксером до мягких устойчивых пиков.

Мне понадобилось 4 минуты работы миксера на небольшой скорости с мощностью 500 ватт. Шаг 17 Достать из холодильника творожный сыр и добавить к взбитой сливочной массе. Шаг 18 Перемешать миксером 1 -2 минуты на небольшой скорости, чтобы все ингредиенты соединились.

Крем получается воздушным и плотным. Шаг 19 Для отсадки крема взять кондитерский мешок с насадкой.

Я использовала насадку Звезда. Крем чиз переместить в мешок. Шаг 20 Отсадить крем чиз на капкейки.

Шаг 21 По желанию можно украсить ягодами, шоколадной крошкой, мятой. Срок годности капкейков в холодильнике не более 3 суток в плотно закрывающемся контейнере.

Капкейки можно заморозить и хранить в морозилке не более 30 дней без потери вкуса, только без начинки и крема. Перед заморозкой капкейки нужно либо упаковать в контейнер с крышкой или хорошо завернуть в несколько слоев пищевой пленки. Размораживать капкейки нужно в холодильнике.

Декорировать после полной разморозки. Шаг 22 Шоколадные капкейки с крем чизом готовы. Приятного чаепития.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, День рождения, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты капкейков, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить на День рождения: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Черничные капкейки с творожным кремом. Капкейки с бананом. Капкейки с клубникой.

Сметанные капкейки с карамельным кремом. Куриные капкейки. Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пшеничная каша на молоке в мультиварке. Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно. Если ваша мультиварка с функцией скороварки, она справится с задачей за 9 минут.

Обычной понадобится чуть дольше времени. В любом случае, у плиты стоять не нужно. Удобно, полезно и, кстати, бюджетно.

Идеальный завтрак для взрослых и детей. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 163 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крупа пшеничная–100 мл. Соль–5 г.

Сахар–25 г. Молоко–500 мл. Масло сливочное–50 гпо вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для пшеничной каши на молоке в мультиварке. Пшеничная крупа подойдет любого сорта. Крупа самого мелкого помола готовится быстрее всего, для крупы крупного помола понадобится больше времени на приготовление.

Молоко подойдет любой жирности. При использовании домашнего жирного молока его можно развести водой. Вместо обычного молока отлично подойдут растительное молоко или нежирные сливки.

Для подачи использовать сливочное масло хорошего качества. Шаг 2 Перед варкой пшеничную крупу нужно обязательно промыть. Для этой цели можно взять сито с мелкими отверстиями и пересыпать крупу.

Хорошо промыть под проточной водой. Я пошла другим путем.

Крупу пересыпала в глубокую миску и промывала холодной водой до тех пор, пока вода не стала прозрачной. Шаг 3 В чашу мультиварки добавить промытую крупу. У меня чаша на 5 л.

Шаг 4 Добавить соль и сахар. Мой вариант каши сладковатый. К такой каше при подаче можно добавить фрукты, ягоды, дополнить джемом, медом, сгущенкой. Если хотите соленый вариант, количество сахара нужно уменьшить.

Соленый вариант можно дополнить овощами, грибами, мясом. Шаг 5 Влить молоко.

У меня магазинное, 2 , 5 % жирности. Количество молока регулировать по своему вкусу.

Кашу можно сварить густую, вязкую и жидкую. У меня каша получилась вязкой. Соответственно, если хотите получить более жидкий вариант, нужно увеличить количество молока, и наоборот, для рассыпчатой каши количество молока уменьшить.

Накрыть мультиварку крышкой. Так как у меня мультиварка -скороварка, я закрываю паровой клапан, чтобы еда готовилась под большим давлением. Выбрать соответствующую программу на вашей технике.

У меня Крупы /рис и по умолчанию время варки 9 минут. Этого времени на моей мультиварке будет достаточно, чтобы каша приготовилась. Вы же ориентируйтесь на свою технику.

В некоторых моделях есть программы Каша или Крупа. Время варки нужно смотреть индивидуально в инструкции. Но обычно оно выставляется автоматически после выбора программы.

Шаг 6 После звукового сигнала отключить мультиварку. Я открываю паровой клапан и выпускаю пар.

После открываю крышку. Шаг 7 Добавить к пшеничной каше вкусное сливочное масло. Перемешать до его расплавления.

Сливочное масло можно добавить прямо в тарелки по вкусу. По мере остывания каша становится более густой. Лучше всего готовить кашу на один раз, так как после разогревания она уже не такая вкусная.

Я люблю есть такую кашу просто с маслом и ломтиком свежего хлебушка. Пшеничную кашу на молоке можно заморозить после полного остывания. Хранить в плотно закрывающемся контейнере при температуре -18 градусов до 4 месяцев. Чтобы подать такую кашу на завтрак, на ночь нужно достать из морозилки и разморозить в отделе холодильника.

Подогреть на плите или в микроволновке. Чтобы улучшить вкус размороженной каши, можно добавить к ней немного корицы или ванильного сахара, цедру цитрусовых или приготовить фруктовый соус. Шаг 8 Пшеничная каша на молоке в мультиварке готова.

Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Категории: Каша в мультиварке на молоке: рецепты, Каши в мультиварке, Каши на молоке: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Рецепты каш на завтрак, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Рассыпчатая пшеничная каша на воде: рецепт на плите. Каша пшеничная как в детском саду.

Рисовая каша на молоке в мультиварке на завтрак. Гороховая каша в мультиварке. Манная каша в мультиварке.

Пшенная каша на молоке в мультиварке. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пирожки из теста фило с замороженной вишней. Я часто использую замороженную вишню дома: во -первых, это продукт, который продается в любом магазине и доступен круглый год, а во -вторых, всю «грязную» работу за меня уже сделали: вишенки собрали, косточки удалили, заморозили и расфасовали.

Сегодняшний мой рецепт необычен одним ингредиентом – это тесто фило, которое стало для меня своеобразным открытием! Это мой первый опыт работы с этим тестом, но если оно у вас не продается, не беда – вы легко можете заменить его слоеным, разумеется, не смазывая его маслом и формируя простые по форме слойки.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций.

Калорийность (100 g): 281 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить треугольнички из теста фило с вишней. Ингредиенты: На кол -во порций− +Тесто фило–4 шт. (листа)Вишня–150 гзамороженная. Творог–250 гмягкий, пастообразный.

Сахарная пудра–3 ст. л. Масло сливочное–60 г.

Приготовление: Шаг 1 Вначале нам нужно полностью разморозить и хорошенько обсушить вишню. Шаг 2 Если вы не нашли пастообразного творога, можно использовать сыр рикотта или протереть через сито обычный творог (предварительно его отвесить, если он содержит слишком много жидкости).

Шаг 3 Добавляем к творогу и вишне 2 ст. л. сахарной пудры, перемешиваем.

Не страшно, если творог приобретет розовый цвет. Шаг 4 Аккуратно разворачиваем рулон теста фило. Нам на это количество начинки понадобится 4 листа, остальные сворачиваем обратно и замораживаем до следующего раза. Каждый лист разрезаем по длинной стороне на равные полосы (ширина полосы около 7 -8 см).

Работать с тестом фило нужно быстро, иначе оно моментально сохнет и становится ломким. Шаг 5 Каждую полоску обильно смазываем растопленным маслом. Хочу уделить тесту фило пару слов – это тончайшие полупрозрачные вытяжные листы, которые без особой сноровки очень трудно приготовить дома, так как оно готовится практически без добавления воды и жиров, то для получения великолепной выпечки, смазывать его маслом просто необходимо.

Шаг 6 На краешек полоски кладем 1 столовую ложку начинки. Шаг 7 Сворачиваем уголком, как показано на картинке (стараемся делать это аккуратно, чтобы не порвать тончайшее тесто). Шаг 8 И снова сворачиваем по той же схеме.

Так, сворачивая, у нас закончится полоска теста и получится треугольник. Шаг 9 Осторожно выкладываем треугольнички на противень выстеленный бумагой для выпечки, выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 30 -35 минут. Шаг 10 Готовые треугольнички посыпаем оставшейся сахарной пудрой и подаем теплыми.

Категории: Выпечка с ягодами: рецепты, Завтрак в постель, Пирожки в духовке: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из замороженной вишни, Рецепты пирожков, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Пирожки -розочки с вишней и шоколадом.

Сладкие пирожки из слоеного теста в духовке. Кисель из замороженной клубники с апельсином. Творожный пирог с замороженной вишней. Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста.

Слойки с вишней из слоеного теста. Автор рецепта: Марина Митюшина

Текст о тыквенном хумусе звучит как настоящее заклинание для тех, кто хочет превратить обычный хумус в нечто удивительное и волшебное. Прямо представляется, как все ингредиенты собираются вместе, чтобы создать этот великолепный тыквенный деликатес. Описания шагов по приготовлению заставляют воображение работать на полную мощность, представляя себе процесс создания этого блюда. Например, вот вы варите нут, разминаете тыкву, добавляете кунжутную пасту, соль, чеснок, а затем все это пюрируете до однородной массы.

Как будто вы на кулинарном фестивале, где каждый шаг – это целое представление. А в конце концов вы получаете свой необычный тыквенный хумус, светящийся своим особенным вкусом и ароматом. Интересно, есть ли там какие -то секретные ритуалы, которые помогают этому хумусу быть настолько удивительным?

Может быть, перед тем как пробовать, нужно прочесть древние мантры или позвать на помощь кулинарного духа? Ну а если не удастся с первого раза, можно попросить подсказку у всемогущего Google, чтобы он выдал лучшие советы по приготовлению тыквенного хумуса.

А вообще, можно представить весь этот процесс с элементами комедии. Например, как герой старается справиться с тыквой, пока не случается кулинарное недоразумение. Или когда чеснок начинает крутить душу, но герой все равно не сдается и добивается идеальной консистенции.

Ведь кулинарные забавы и странности делают процесс приготовления еды еще более увлекательным. Так что будьте готовы к приключению, если решите испытать себя в создании тыквенного хумуса. Хотя, с другой стороны, возможно, это даже станет вашим новым ритуалом каждый вторник вечером собираться вместе с друзьями и вместе создавать этот волшебный деликатес.

Ведь настоящая магия возникает тогда, когда люди объединяются за общим делом и делятся удивительной едой. И помните, что в кулинарии нет правил – вы можете экспериментировать, добавлять свои ингредиенты и создавать что -то по -настоящему уникальное. Главное, не забывать о чувстве юмора и радости, который приносит процесс приготовления еды.

Ведь даже если что -то не получится сразу, это будет забавным опытом, который стоит запомнить. Так что отправляйтесь в кулинарное приключение и создавайте свой собственный магический тыквенный хумус – кто знает, может быть, именно ваш рецепт станет настоящим хитом!

Ну что, давай разберемся с этим веселым и аппетитным рецептом блинной улитки с творожной начинкой! Ведь, как известно, в кулинарии смешиваются не только ингредиенты, но и веселье, юмор и креативность.

Так вот, представьте, как у вас дома раскрывается пекарня на полную катушку. Вы вооружены венчиком, миской, яйцами, солью и сахаром, готовы вступить в гастрономическую битву.

И вот первый шаг разбиваем яйца в миску, именно так, с такой страстью, словно ведем битву с блином, который почему -то решил не подняться. Затем добавляем молоко, словно подбадривая смесь, сказав: Давай, молоко, ты точно поможешь тесту взойти!

И когда добавляем муку, как будто вдыхаем воздух перед ударом, чтобы добиться однородности идеального состояния. Вспоминаем, как бабушка говорила: Тесто должно быть как у бабы в курятнике не жидкое, но и не сухое! И вот уже в голове возникают мысли о грациозных улитках, благоухающих начинкой из творога.

Как наши блинчики -произведения искусства обретают форму улитки, словно готовы покорить мир кулинарных вкусностей. А начинка из творога, сахара, ванильного сахара и изюма становится центром внимания, словно звезда на кулинарном небосклоне. А теперь в пламени духовки развивается настоящий кулинарный танец благоухающая улитка из блинов кружит вокруг своей формы, будто семь чудес света собрались для чаепития. А сметанно -яичная смесь, словно коронация, окутывает эту волшебную улитку, придавая ей благородное сияние.

И вот, наконец, торжественный момент улитка выходит из духовки, словно королева на балу, испуская аромат сладкого творожного сокровища. Иногда можно почувствовать, что даже соседи начинают заглядывать в окно, словно запах улитки заставляет сердца трепетать. И тут она горячая, ароматная, великолепная блинная улитка с творожной начинкой, готовая унести вас в мир вкусов и фантазий.

А на тарелке, украшенной сахарной пудрой, эта улитка выглядит просто восхитительно, как произведение искусства, созданное для утоления голода и радости души. Так что не теряйтесь, друзья, и отправляйтесь в кулинарное приключение, ведь даже обычные блины могут превратиться в волшебное угощение, достойное самого изысканного гурмана.

Пусть ваша кулинарная фантазия будет безграничной, а аппетит непомерным!

Картофельная запеканка – это такое блюдо, которое всегда вызывает радость и удовлетворение. Нет ничего лучше, чем сочный слой картофельных кусочков, ароматный лук, нежные яйца и сыр, все это соединенное в одном прекрасном сочинении.

И если добавить к этому все тонкости приготовления в мультиварке, то мы получаем настоящее произведение кулинарного искусства. Для начала, давайте поговорим о картофеле.

Это удивительное овощное чудо способно превратиться в самые разнообразные блюда, будь то жареный картофель, картофельное пюре или, конечно же, картофельная запеканка. Однако, как мы узнали из рецепта, не любой картофель подойдет для запеканки. Нам нужен картофель с плотной мякотью, чтобы он не превратился в пюре в процессе приготовления.

И не забудьте проверить картофель на наличие излишних химикатов – ведь нам нужно заботиться о своем здоровье, даже когда готовим картофельную запеканку. А как насчет лука? Ведь именно он добавляет неповторимый вкус и аромат нашему блюду.

Но что делать, если нарезка лука заставляет вас плакать? Да просто пообщайтесь с луком, пока нарезаете его – это поможет вам избежать нежелательных эмоций. А вот что делать, если лук начал невозможно разговаривать? Можно попытаться его переубедить или даже спеть ему песенку.

Кто знает, может быть, лук окажется открытым для диалога и перестанет заставлять вас плакать. Итак, мы уже подготовили картофель и лук, настало время смешать все ингредиенты вместе. Ведь вот сколько интересного можно узнать о правильной нарезке картофеля, о подготовке заливки, о том, что нужно добавлять сыр в яично -молочную массу – все это превращает приготовление картофельной запеканки в настоящее кулинарное приключение.

И конечно же, не забываем про мультиварку. Она станет для нас надежным помощником в этом кулинарном путешествии. Программа Выпечка превращает наше блюдо в настоящее шедевр, готовое украсить стол и удивить гостей.

Искать готовность картофельной запеканки можно тонким ножом или вилкой, чтобы убедиться, что она приготовлена как надо. И вот наша запеканка готова! Аромат заполняет кухню, а вид этого блюда заставляет желудок крепче звучать.

Подавать картофельную запеканку лучше горячей, чтобы все ингредиенты соединились воедино и создали неповторимый вкус. И самое главное – приятного аппетита! Пусть каждый кусочек нашей картофельной запеканки приносит вам удовольствие и радость, а ваши близкие и гости будут поражены вашим кулинарным мастерством.

Ведь в конце концов, главное в кулинарии – это не просто насытиться, а насладиться процессом приготовления и удовольствием от полученного результата.