Безглютеновые блины без яиц

Безглютеновые блины без яиц: рецепт с фото пошагово | Меню неделиБезглютеновые блины без яиц. Безглютеновые блины без яиц по технологии замеса почти не отличаются от классического варианта.

Эти блинчики на вкус получаются ничем не хуже обычных блинов, особенно, если подать их к столу сразу после приготовления, со сметаной или сладкими добавками. Блины по моему рецепту будут не очень тонкими и не очень толстыми, в меру сладкими, воздушными, с большими пузырьками внутри. Чтобы в процессе обжарки блины держали форму и не распадались (так как в муке нет клейковины), нужно обязательно учесть несколько нюансов. О них рассказываю в рецепте.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 30 минут \ 25 минут. Рейтинг: 4 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 239 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить безглютеновые блины без яиц. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука овсяная–150 г.

Сахар–25 г. Сода–2 г. Соль–1 г.

Молоко кокосовое–300 мл. Масло растительное–5 мл. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для безглютеновых блинов без яиц. Есть несколько видов муки, которая используется в безгютеновой выпечке: рисовая, кукурузная, кокосовая, миндальная, гречневая, амарантовая, овсяная.

Есть в магазинах специальные безглютеновые смеси. Я буду использовать овсяную муку, приобретенную в супермаркете. Если мука не свежая или хранилась неправильно, выпечка может слегка горчить.

Муку можно приготовить в домашних условиях из овсяных хлопьев, если у вас есть мощная кофемолка. Только купить нужно свежие хлопья. Покупая овсяную муку или хлопья, проверьте, чтобы на упаковке была пометка без глютена. Кокосовое молоко можно заменить любым растительным молоком.

Есть варианты блинного теста на овсяной муке и воде, но вкус будет отличаться. Молоко из кокоса делает готовые блины более нежными и ароматными. Также в домашних условиях можно сделать молоко овсяное, рисовое, гречневое, миндальное, соевое или другое. Растительное масло можно не использовать, если вы уверены в хорошем антипригарном покрытии сковороды.

Шаг 2 Подготовить глубокую посуду для замеса блинного теста. Установить сито с мелкими отверстиями. Всыпать овсяную муку.

Просеять. Благодаря этому шагу мука насытиться кислородом, и готовая выпечка получится более воздушной. Процедуру просеивания можно повторить пару раз, если позволяет время.

Шаг 3 К просеянной овсяной муке всыпать соль, сахар, соду. Количество сахара и соли регулировать по своему вкусу. Сахар можно исключить из рецепта, если вы не употребляете его, и компенсировать медом или другим сладким дополнением.

Соду в тесте можно заменить на разрыхлитель. Если к соде добавить немного лимонного сока, блины будут еще пышнее.

Взять ручной венчик и тщательно перемешать все сухие ингредиенты. По желанию на данном шаге можно добавить ложечку ванильного сахара. Шаг 4 К сухим ингредиентам влить кокосовое молоко.

Его можно купить в больших супермаркетах или интернет -магазинах. Шаг 5 Перемешать венчиком до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Можно использовать для смешивания миксер. Тесто у меня получилось не очень жидкое и не очень густое.

Шаг 6 Сковороду с антипригарным покрытием отправить на большой огонь. У меня блинная сковорода диаметром 20 см. Тесто перед каждым использованием нужно хорошо перемешивать.

Зачерпнуть половник. Сковороду смазать растительным маслом, используя кухонную кисточку. Влить тесто в центр сковороды и быстрыми круговыми движениями распределить по дну. Тесто без яиц для безглютеновых блинов не жидкое, оно плохо растекается и получается блинчик диаметром 13 -15 см.

Обжарить на большом огне 1 -1 , 5 минуты с одной стороны. Верхняя сторона блина должна хорошо схватиться и покрыться большим количеством лопающихся пузырьков. Шаг 7 Перевернуть широкой лопаткой блин и продолжить готовить еще 1 -1 , 5 минуты на большом огне. Шаг 8 У меня получилось 6 нежных и воздушных безглютеновых блинчиков.

Сразу можно подавать к столу. Шаг 9 Безглютеновые блины без яиц готовы.

Приятного чаепития! Категории: Безглютеновые рецепты и меню на каждый день, Блюда и меню на праздничный стол, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинов на молоке, Рецепты блинов с дырочками, Рецепты блинчиков на завтрак, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке. Рецепт безглютеновых вафель. Безглютеновая шарлотка с яблоками.

Овсяное печенье с яблоками. Безглютеновые профитроли.

Безглютеновые оладьи с яблоком. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог со сгущенкой: рецепт с видео и фото классический | Меню неделиАмериканский тыквенный пирог. В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог. Он состоит из лёгкой песочной основы и ароматного тыквенного слоя.

Обязательно добавляю мускатный орех с корицей, они наполняют выпечку особенным осенним вкусом и теплом. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 30 минут \ 35 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 242 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить американский тыквенный пирог.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–250 г. Масло сливочное–130 г.

Яйцо куриное–3 шт. Сахар–50 г. Тыква–300 г. Молоко сгущенное–250 г.

Корица–0 . 5 ч.

л. Орех мускатный–0 .

5 ч. л. Ванильный сахар–25 г.

Соль–1 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт американского тыквенного пирога. Рецепт американского тыквенного пирога с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для американского тыквенного пирога.

Тыквенное пюре можно приготовить заранее. Это значительно сократит время на приготовление выпечки. Включить духовку на 180 градусов для разогрева. Шаг 2 Приготовить тыквенное пюре.

Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать тыкву на небольшие кусочки. Шаг 3 Выложить кусочки тыквы в форму для выпечки.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать тыкву до мягкости. В среднем, на приготовление тыквы уходит около 20 -25 минут.

Но стоит учесть, что сорта тыквы бывают разные. Для какой -то нужно больше времени, для какой -то меньше. Ориентируйтесь именно на мягкость самой тыквы во время приготовления.

Шаг 4 Пока готовится тыква, можно заняться тестом. В глубокую чашку всыпать заранее просеянную муку.

Добавить сливочное масло комнатной температуры, сахар и одно яйцо. Сливочное масло лучше предварительно нарезать на небольшие кубики, это позволит легче и быстрее замесить песочное тесто.

Шаг 5 Очень быстро замесить тесто. Оно должно быть мягким и хорошо отходить от рук. Долго вымешивать песочное тесто нельзя.

Сливочное масло начинает таять от тепла ваших рук, и тесто может получиться более жирным и без той нежной рассыпчатости в выпеченном виде. Шаг 6 Завернуть тесто в целлофановый мешочек и убрать его в холодильник на время, пока выпекается тыква и готовится тыквенная начинка.

Если у вас заранее приготовлено тыквенное пюре, то убрать песочное тесто в холодильник на 30 -60 минут. Песочное тесто также можно приготовить заранее. Оно отлично храниться в холодильнике в течение 2 суток. Шаг 7 Приготовить тыквенную начинку.

Из духовки вынуть готовую тыкву. Если вы готовите тыквенную начинку заранее, то нужно на этом этапе пюрировать кусочки тыквы с помощью блендера. Переложить тыквенное пюре в чистую сухую банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 суток.

Шаг 8 Переложить кусочки тыквы в глубокую чашку. Добавить оставшиеся яйца, ванильный сахар, корицу, натёртый на мелкой тёрке мускатный орех, соль и сгущённые сливки. Вместо сливок можно использовать обычное сгущённое молоко.

Выбирайте тот вариант, который есть у вас в наличии. Советую не пренебрегать корицей и мускатным орехом. Они придают выпечке потрясающий аромат и идеально дополняют яркий вкус тыквы.

Шаг 9 С помощью блендера пробить тыкву с остальными ингредиентами до пюреобразного состояния. Шаг 10 На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в небольшой круг по размеру вашей формы для выпечки. Шаг 11 Переложить тесто в форму для выпечки, формируя небольшие борта из теста.

Диаметр формы 22 сантиметра. Шаг 12 Выложить в форму для выпечки тыквенную начинку и разровнять её по всей поверхности теста.

Поставить форму с американским пирогом на середину разогретой до 180 градусов духовки. Выпекать пирог в течение 35 -40 минут. Обратите внимание на то, что в зависимости от сорта тыквы, она может содержать в себе больше или меньше жидкости.

Чем суше ваша тыква, тем меньше времени вам понадобится на выпечку пирога. Соответственно, и наоборот.

Шаг 13 Вынуть готовый тыквенный пирог из духовки и слегка остудить. Шаг 14 Освободить пирог от формы и полностью остудить его.

Шаг 15 Подавать пирог, предварительно нарезав его на порционные кусочки. Американский тыквенный пирог готов. Приятного аппетита!

Категории: Пироги с тыквой: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из тыквы, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Медово -тыквенный пирог.

Ароматная тыквенная шарлотка с орехами. Варенье из тыквы и кураги. Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом.

Галета с тыквой. Гренки на завтрак с тыквой. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый

Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый с фото и видео пошагово | Меню недели Конечно, давайте посмотрим на этот рецепт с юмористической точки зрения. Судя по всему, автор рецепта горбуши под семгу с маслом был настолько в восторге от своего изобретения, что решил обозвать обычную горбушу роскошной семгой. Это похоже на магию из Школы волшебства, где обычные продукты превращаются в деликатесы с помощью простых приемов. Такая рыбка, засоленная за 8 минут, напоминает мне ситуацию, когда студенты пытаются выучить материал за 5 минут перед экзаменом.

Ну да, можно попытаться, но результат может быть не совсем ожидаемым. Некоторые, может быть, откажутся от такой семги и решат, что имеет смысл потратить немного больше времени на засолку, чтобы получить качественный результат. Очевидно, что рецепт предлагает использовать морскую соль, чтобы придать семге некий изысканный вкус.

Морская соль словно та смесь экзотических специй, которую выбирают настоящие гурманы, чтобы сделать свое блюдо утонченным и изысканным. И, конечно, не могли обойтись без совета сбрызнуть семгу соком лимона. Ведь как известно, лимон придаст рыбе неповторимый кисло -сладкий акцент, напоминая нам, что жизнь это не только серьезные рецепты, но и немного хорошего настроения. Ну а про варианты блюд с этой горбушей семгой можно говорить до бесконечности.

Бутерброды, салаты, канапе на ваш выбор! Можно даже предложить горбушу семгу в качестве подарка на день рождения другу, ведь ведь как говорится, вкус это лучший подарок. Так что, приготовьте свою семгу из горбуши, налейте себе бокал красного вина и наслаждайтесь результатом своего кулинарного творчества. Ведь в конце концов, самое важное это не только вкусно приготовить, но и весело провести время за плитой.

Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Жульен с курицей и грибами в тарталетках: рецепт с видео и фото пошагово| Меню неделиЖульен с курицей и грибами в тарталетках. Не просто жульен, а жульен  с курицей и грибами в тарталетках!

Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно. Жульен сам по себе удивительная закуска, которую непременно оценят гости.

А уж со съедобными креманками. . Кстати, тарталетки не только красиво.

Это выход для любого жульена на случай, если у вас нет креманок: )Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 50 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 223 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить жульен с курицей и грибами в тарталетках. Ингредиенты: На кол -во порций− +Тарталетка–8 шт. Бедро куриное–250 гбез кости.

Шампиньоны–180 г. Лук репчатый–1 шт. Пармезан–50 г.

Масло растительное–20 г. Соль–1 ч. л.

Специи–1 ч. л.

для курицы. Сливки–200 мл20 -22 %Тимьян–3 шт. Руккола–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт жульена с курицей и грибами в тарталетках. Рецепт жульена с курицей и грибами в тарталетках с пошаговым фото. Подготовить все ингредиенты для жульена в тарталетках с курицей и грибами.

Для жульена я выбрала куриное филе бедра без кости. Оно должно быть охлаждённым.

Конечно, можно взять и куриную грудку, но именно с филе бедра начинка у тарталеток получается гораздо нежнее и ярче. В качестве грибной составляющей я буду использовать шампиньоны. Для того, чтобы усилить грибной вкус в жульене, можно использовать белые грибы. Но белый гриб лучше заранее отварить, слить жидкость и лишь после этого использовать по рецепту.

Тарталетки для жульена я взяла готовые. Они продаются во всех продуктовых магазинах.

Выбирайте тарталетки из песочного теста, не слоёные. Такие тарталетки лучше держат форму и отлично подойдут для жульена и дальнейшего приготовления в духовке.

Шаг 2 Если вы готовите жульен перед подачей, не заранее, то на этом этапе можно включить духовку для разогрева на 180 градусов. Очистить лук от шелухи и мелко нарезать. Шаг 3 Грибы очистить от мусора, быстро промыть, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Шаг 4 Нарезать куриное филе на небольшие одинаковые кубики.

Шаг 5 Разогреть сковороду вместе с растительным маслом на среднем огне. Добавить в сковороду нарезанный лук. Шаг 6 Обжаривать лук на среднем огне в течение 2 минут при постоянном помешивании.

Лук лишь должен стать слегка прозрачным, а не зажариться. Шаг 7 Добавить в сковороду нарезанное куриное филе. Шаг 8 Обжаривать куриное филе с луком при периодическом помешивании до того момента, пока мясо не станет более светлым.

Обычно на это уходит около 3 минут. Шаг 9 Добавить в сковороду нарезанные грибы, соль и специи для курицы. Специи можно брать любые на ваш вкус. Главное, чтобы в них не было соли.

Если она есть, то необходимо уменьшить количество соли в рецепте, чтобы не пересолить жульен. Шаг 10 Обжаривать начинку для жульена ещё в течение 3 -4 минут при периодическом помешивании.

За это время грибы значительно уменьшатся в объёме. Шаг 11 Влить в сковороду сливки и добавить веточки свежего тимьяна.

Сливки для жульена в тарталетках необходимо брать с 20 -22 % жирности. Шаг 12 Готовить жульен на среднем огне при периодическом помешивании до того момента, пока соус не начнёт загустевать. В среднем, на это уходит не более 10 минут.

Шаг 13 Следующий шаг зависит от того, когда и в каком виде вы планируете подавать жульен. Если готовите заранее, и он будет горячей закуской, то необходимо переложить готовый жульен в контейнер. Полностью его остудить.

Закрыть крышкой и убрать в холодильник, можно на 1 -2 дня. Если готовите перед подачей или заранее, но в качестве холодной закуски, тогда можно переходить к следующему шагу.

Шаг 14 Подготовить сыр для жульена в тарталетках. Натереть сыр на мелкой тёрке. Его также можно натереть заранее и хранить в холодильнике в контейнере. Либо сэкономить время и купить уже измельчённый пармезан.

Выбор за вами. Шаг 15 Наполнить каждую тарталетку получившимся жульеном с курицей и грибами.

Шаг 16 Посыпать тарталетки натёртым пармезаном. Шаг 17 Переложить тарталетки в форму для запекания. Поставить на середину разогретой до 180 градусов духовки. Шаг 18 Запекать жульен в тарталетках в течение 10 -15 минут.

Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Шаг 19 Далее можно подавать тарталетки горячими к столу или, если вы готовите их как холодную закуску, убрать в холодильник. Но сначала полностью остудить.

Накрыть форму фольгой или переложить тарталетки с жульеном в контейнер и убрать в холодильник. Жульен в тарталетках с курицей и грибами можно хранить в холодильнике в течение 1 -2 дней. Шаг 20 Сервировать жульен в тарталетках на тарелке присыпанной зеленью.

Например, рукколой. Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Блюда из птицы на Новый год, Горячие закуски на Новый год: рецепты, Жульен: рецепты, Закуски в тарталетках на Новый год, Закуски из грибов, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Новый год, Праздничные рецепты закусок на Новый год, Рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты горячих закусок, Рецепты закусок на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из курицы на Новый год. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Тарталетки на Новый год с тунцом. Тарталетки с красной икрой.

Тарталетки с семгой и сливочным сыром. Вегетарианский оливье с грибами на новогодний стол.

Низкокалорийный гарнир из цветной капусты на Новый год. Курица на Новый год в цитрусовом маринаде. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром

Рецепт роллов из блинов с семгой и сливочным сыром | Меню неделиРоллы из блинов с семгой и сливочным сыром. Из блинов можно приготовить красивую, интересную и очень вкусную закуску – роллы с семгой и сливочным сыром.

В начинку по желанию можно добавить авокадо, икру летучей рыбы, любую красную рыбу и т. д. Удивите гостей на масленичной неделе новым и необычным блюдом! Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 40 минут \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 149 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить роллы из блинов с семгой и сливочным сыром.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–500 мл. Яйцо куриное–3 шт. Сахар–1 ст. л.

Мука пшеничная–100 г. Крахмал картофельный–4 ст. л.

без горки. Соль–щепотка ( -и)Масло растительное–1 ст. л. Огурец–2 шт.

Семга–300 г. Сыр сливочный–300 г. Зелень–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Блинчики для роллов из блинов с семгой и сливочным сыром лучше готовить с добавлением крахмала – они более эластичные и хорошо подходят для заворачивания начинки. Для начала нужно смешать яйца с сахаром и солью с помощью ручного венчика (можно просто взболтать всё вилкой).

Шаг 2 Влить в яичную смесь половину от общего объёма тёплого молока, перемешать. Шаг 3 Отдельно просеять муку с картофельным крахмалом и постепенно, небольшими порциями, добавить сухую смесь в жидкую массу, каждый раз хорошо перемешивая венчиком. Шаг 4 Когда тесто будет однородным, без комочков и остатков муки, влить оставшееся молоко и снова перемешать. Добавить в жидкое тесто растительное масло и оставить на 10 минут отдохнуть при комнатной температуре.

Блинную сковороду смазать тонким слоем растительного масла и испечь тонкие блинчики. Пекутся они очень быстро, и за счет крахмала легко переворачиваются, не рвутся.

Шаг 5 Готовые блинчики сложить стопкой друг на друга, дать им остыть. Шаг 6 Пока остывают блинчики, подготовить начинку: понадобится сливочный сыр (можно взять плавленый сыр без наполнителей). Шаг 7 Свежий огурец нарезать полосками. Если кожица слишком грубая – срезать её.

Мелко нарезать свежую зелень (укроп или петрушку). Шаг 8 Слабосолёную рыбу (сёмгу, форель, лосось) нарезать полосками.

Шаг 9 Намазать блинчик сливочным сыром. Если вы используете плавленый сыр, и его трудно намазать на блинчик, тогда можно немного развести его сметаной. Шаг 10 Посыпать сыр рубленой зеленью (у меня укроп).

Шаг 11 Ближе к краю блинчика выложить полоски огурца и рыбы. Если огурец короче, чем блинчик, тогда дополните его еще одной полоской огурца так, чтобы начинка была по всей ширине блина.

Шаг 12 Плотно свернуть блинчик в рулет. Всё то же самое проделать с остальными блинами. Охладить блины с начинкой в холодильнике примерно 1 час, чтобы было легче их нарезать. Шаг 13 Каждый блинчик нарезать на роллы шириной примерно 3 см. Шаг 14 Красиво выложить роллы на тарелку и для удобства воткнуть в каждый ролл зубочистку или шпажку.

Готовые роллы из блинов с семгой и сливочным сыром дополнительно посыпать рубленой зеленью. Можно подавать. Категории: Завтрак в постель, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинов на молоке, Рецепты блинов с начинками, Рецепты блинов с несладкими начинками, Рецепты блинчиков на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Огуречные роллы с красной рыбой на Новый год. Каннеллони со сливочным соусом. Спринг -роллы с креветкой. Сырники с изюмом и сливочным соусом.

Лимонные квадратики со сливочным сыром и черной смородиной. Сладкие роллы из блинов. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Драники картофельные рецепт классический

Драники картофельные: рецепт классический, пошаговый рецепт на сковороде | Меню недели О -о -о, давайте поговорим о классических картофельных драниках! Это блюдо, которое столь просто в приготовлении, но такое вкусное и универсальное.

Представьте только, картофель, яйцо, мука и немного магии на сковороде и вот они, ароматные и хрустящие драники готовы к тому, чтобы украсить ваш завтрак или полдник. Ну, раз уж речь зашла о классическом рецепте, давайте посмотрим, что у нас тут и какие секреты готовки скрываются. Пошаговая инструкция обещает, что мы можем создать настоящий шедевр кулинарного искусства.

Вот мы моем, трем и натираем картофель, добавляем соль, ждем, когда он выделит сок, а потом отжимаем лишнюю влагу от него. Ну, кроме того, что картофель лишт о кожурки и выделяет сок, он ведь еще и очень трепетно относится к своему образу и благополучию.

Как нам не помогать этому капризному овощу быть максимально вкусным? И, конечно, давайте обсудим вопрос с добавками.

Ведь каждый кулинар как художник, воплощающий свою визию картины, может внести что -то свое в обычные драники. Зелень, сыр, бекон, мускатный орех вот лишь несколько идей для того, чтобы сделать свой рецепт уникальным.

Ведь зачем идти по проторенной дорожке, если можно выделиться среди всех, предложив что -то новенькое? Также стоит заметить, что драники это не просто блюдо, это маленькие картофельные пироги, которые можно подавать со множеством различных соусов. Не скучно ли станет завтрак, когда вы предложите семье выбор из сметаны, томатного или чесночного соуса?

Ну или, вы совсем хотите произвести фурор, подавайте драники с неожиданным соусом, например, клубничным или шоколадным! Однако, имейте в виду, что ваше творение может вызвать бурю восторга, а может и недоумение, но в этом и есть весь кулинарный эксперимент. И конечно, не стоит забывать о самом важном о процессе жарки драников.

Какое же это искусство создать драник с хрустящими краями и аппетитным золотистым цветом! Огонь не слишком сильный, чтобы драники приготовились как надо, и разумеется, масло на сковороде должно быть прогрето идеально, чтобы нашим картофельным шедеврам было уютно на нем готовиться. И вот, драники готовы!

Хрустящие, ароматные, аппетитные. Сервируем горячими, со сметаной или выбранным соусом, и наслаждаемся моментом. А затем уносим завтраки на важное дело, пойдем на пикник или просто насладимся хорошим полдником.

Картофельные драники это такой универсальный рецепт, который поднимет ваши кулинарные навыки на новый уровень и порадует вашего внутреннего гурмана. Так что, если вы до сих пор не пробовали готовить драники по классическому рецепту на сковороде, вам точно стоит попробовать! Совсем немного усилий, минимум ингредиентов, и у вас на тарелке будет настоящее кулинарное произведение искусства.

Попробуйте, экспериментируйте, вносите что -то свое, а главное наслаждайтесь процессом и результатом. Вот такая вот картофельная сказка на сковороде!

Закуска из слоеного теста с начинкой на Новый год

Закуска из слоеного теста с начинкой: рецепт с фото и видео пошагово | Меню неделиЗакуска из слоеного теста с начинкой на Новый год. Рецепты закуски из слоеного теста с начинкой могут быть разными. Но, если речь идет о меню для праздничного стола, и тем более о новогоднем меню, выбираю самую эффектную закуску.

Это ложечки из слоеного теста. В качестве начинки использую творожный сыр в сочетании с ломтиком огурчика и красной икрой. Поверьте, на столе это будет самая заметная закуска.

Без внимания ее никто не оставит. Готовится, кстати, 100 % проще, чем вы думаете. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 2 часа \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 281 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить закуску из слоеного теста с начинкой.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Тесто слоеное бездрожжевое–250 г. Сыр творожный–100 г. Огурец–50 г. Икра красная–40 г.

Сметана–25 г. Зелень–5 г.

Желток яичный–1 шт. Молоко–5 мл. Кунжут–5 г.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт закуски из слоеного теста с начинкой на Новый год.

Рецепт закуски из слоеного теста с начинкой на Новый год с пошаговым фото. Подготовить необходимые ингредиенты для закуски из слоеного теста с начинкой. Если вы любите возиться с тестом, слоеное тесто можно приготовить в домашних условиях. Тогда для замеса использовать только продукты хорошего качества.

Слоеное тесто бывает нескольких видов: бездрожжевое, дрожжевое, сливочное, содовое и постное. В сливочное слоеное тесто добавляются сливки, в содовое — соду, в дрожжевом в составе дрожжи, а в постном вместо сливочного масла используют маргарин. Для данного рецепта я буду использовать бездрожжевое слоеное тесто, купленное в супермаркете и, обязательно, проверенного производителя. В составе слоеного теста вода, мука, соль и сливочное масло, ничего лишнего.

Творожный сыр можно купить в любом супермаркете. Желательно использовать с натуральным составом (сливки, молоко, закваска, соль), без всяких добавок. Сыр должен быть пластичный, без мелких крупинок и без сыворотки.

Цвет творожного сыра колеблется от белого до немного кремового. Вкус у сыра сливочный, и не должно быть кислинки. Упаковка должна быть целой, без механических повреждений.

Обязательно нужно посмотреть срок годности и условия хранения. Хранится сыр в холодильнике с температурой от +2 до +5 градусов, согласно инструкции на упаковке. Открытая упаковка хранится в холодильнике не более 7 дней. Зелень для приготовления творожного крема подойдет любая по вкусу.

У меня ароматный укропчик. Вместо сметаны можно добавить густой йогурт или майонез. Красную икру выбрать на свое усмотрение.

Шаг 2 Слоеное тесто достать заранее из морозилки и переместить на нижнюю полку холодильника. Нельзя размораживать слоеное тесто в микроволновке, над паром или на батарее. Когда тесто почти разморозится, можно приступать к раскатке.

Не допускайте, чтобы тесто сильно разморозилось и стало очень мягким. В этом случае с ним тяжело работать, и при выпекании тесто может не подняться. Лист пергамента расстелить на доске или столешнице.

Можно использовать силиконовый коврик. Припылить мукой.

Выложить слоеное тесто. Раскатать в прямоугольный пласт. Высота раскатанного теста 3 -5 мм.

Шаг 3 Взять обычную столовую ложку. Приложить на пласт слоеного теста и острым ножом обвести по контуру ложки. Помогать рукой, чтобы тесто не тянулось за ножом.

У меня получилось 8 заготовок. Аккуратно удалить остатки теста. Из остатков можно приготовить печенье: выложить кусочки теста на противень с пергаментом или силиконовым ковриком, смазать яйцом, посыпать сахаром, можно добавить корицу и запечь в духовке 10 -15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4 Для смазывания заготовок из слоеного теста в глубокую тарелку добавить желток и молоко. Хорошо перемешать. Шаг 5 Взять кухонную силиконовую кисточку и хорошо смазать поверхность заготовок.  Крепкий черный чай тоже отлично подойдет для смазывания изделий из слоеного теста.

Кстати, чем еще смазать выпечку для хрустящей корочки, читайте ЗДЕСЬШаг 6 Посыпать кунжутом. Можно взять семена льна. Шаг 7 Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Для запекания понадобится рулон от пергамента или фольги, завернутый в фольгу.

По центру уложить рулон. Выложить заготовки на рулон, чтобы держало было на рулоне, а черпало на противне. Духовку заранее разогреть до 200 градусов. Отправить в хорошо разогретую духовку на 10 -15 минут.

Время запекания зависит от мощности вашей техники. При выпекании ориентируйтесь на свою духовку.

В момент запекания духовку не открывать. Шаг 8 Ложечки из слоеного теста готовы. Я запекала 15 минут на среднем уровне в элетродуховке.

Оставить их до полного остывания. После остывании изделия из слоеного теста легко отходят от пергамента. Шаг 9 Закуску из слоеного теста с начинкой легко можно приготовить заранее, если не хотите тратить время на нее 31 декабря.

Я готовлю ложечки за сутки. Чтобы готовые изделия сохранили свое качество до следующего дня, я использую картонную коробку. Застелить коробку бумажными полотенцами, салфетками или тканевой льняной или хлопчатобумажной салфеткой. Аккуратно переместить хорошо остывшие изделия и накрыть салфеткой из дышащей ткани либо бумажным полотенцем.

Оставить в сухом месте. У меня хранятся на кухне. Шаг 10 Для начинки в глубокую тарелочку добавить творожный сыр, мелко рубленую зелень, сметану, соль и молотый черный перец. Шаг 11 Все ингредиенты хорошо перемешать.

Количество сметаны регулировать по своему вкусу. Творожная масса должна быть средней густоты и хорошо держать форму при отсадке.

Шаг 12 Начинку тоже можно завернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник, если готовите заранее. Творожная начинка хранится в холодильнике 2 -3 дня при температуре от +2 до +4 градуса.

Шаг 13 Для украшения буду использовать свежий огурец. Взять половину огурчика. Сделать первый надрез не до конца, а второй надрезать полностью.

Получаются половинки огурцов, соединенные между собой. Шаг 14 За 1 -2 часа до подачи к столу закуску можно собрать. Для отсадки творожного крема я использовала кондитерский мешок с насадкой.

Можно просто выложить ложкой. На творожный крем добавить украшение из огурца и сдобрить красной икрой. Украсить закуску можно на свой вкус. Вместо огурца и икры отлично подойдет соленая красная рыба, ветчина, колбаса, бекон.

Шаг 15 Закуска из слоеного теста с начинкой готова. Сразу подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Закуски из теста, Закуски к столу просто и быстро, Закуски с начинкой на Новый год, Новый год, Праздничные рецепты закусок на Новый год, Рецепты закусок на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты холодных закусок, Холодные закуски на Новый год. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Шоколадная колбаса с овсянкой и семечками на Новый год. Утка на Новый год с брусничным соусом. Тарталетки на Новый год с тунцом.

Сырный рулет с начинкой на Новый год. Торт Снежинка на Новый год. Селедка под шубой в рулете на Новый год. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Уха из семги

Уха из семги: рецепт с фото пошагово | Меню неделиУха из семги. Семга самая любимая рыба моего ребенка, и, думаю, он в этой любви не одинок. Вкусная, полезная и практически универсальная это все о ней.

Готовлю семгу я очень часто, а снятую шкуру и кости всегда складываю в морозилку. Когда этого добра накапливается грамм восемьсот, значит пришло время варить уху! Лучшая часть для ухи это хвост, в крупных супермаркетах его обычно и продают как набор для ухи.

Именно хвост дает самый вкусный, насыщенный и ароматный бульон, в случае со стейком этого ожидать не приходится. Если у вас таких замороженных запасов как у меня нет, не беда, просто купите парочку хвостов семги и уха будет то, что надо. Часто в наборах для ухи продают еще и голову, она дает вкусный навар, но мяса в ней нет, поэтому я ее не покупаю.

Но если вы купили целую тушку семги с головой, что обычно гораздо выгодней по цене чем филе или стейк, то сварите уху из всех запчастей головы, плавников, хвоста и хребта, и немного мяса, конечно, тоже возьмите. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 50 минут \ 50 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 54 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить уху из семги. Ингредиенты: На кол -во порций− +Семга–1 . 2 кгхвост и стейк.

Картофель–300 г. Морковь–2 шт. Лук репчатый–1 шт.

Лавровый лист–2 шт. Перец черный–2 шт.

горошек. Соль–по вкусу. Укроп–20 г. Перец черный–по желаниюмолотый.

Вода–2 л. Приготовление: Шаг 1 Хвост промыть и положить в кастрюлю с холодной водой. Из хвоста весом около семьсот грамм получится два -два с половиной литра ухи. Доводим воду до кипения, снимаем пену и кладем в бульон очищенную целую луковицу и пару лавровых листов.

Теперь убавляем огонь и варим бульон тридцать минут. Семга не говядина, много времени ей не нужно. Шаг 2 Пока бульон варится, очистим картофель и порежем его крупными кубиками.

Морковь очистим и порежем толстыми полукружочками. Из готового бульона вынимаем хвост семги и овощи.

Хвост пускай остынет, а овощи можно выбросить, они свою функцию выполнили, насытили бульон ароматом и вкусом. Шаг 3 В кипящий бульон забрасываем порезанные картофель и морковь, стейк семги, пару горошин черного перца и варим до готовности овощей, пятнадцать -двадцать минут.

Остывший хвост разбираем на порционные куски, укроп моем и мелко рубим. Снимаем готовую уху из семги с огня, вынимаем и разбираем от костей стейк, кладем в нее кусочки рыбы, укроп и солим по вкусу.

Перемешиваем и можно подавать. Поперчить свежемолотым черным перцем лучше уже прямо в тарелке, по вкусу, а детям дать без перца. Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Кухни народов мира, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Рецепты ухи, Русские рецепты, Супы для весны: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Стейк из семги. Уха из головы карпа.

Нежные колбаски из семги. Уха с яйцом: рецепт классический. Уха по -фински со сливками из форели: классический рецепт.

Шашлыки из семги в медово -горчичном соусе. Автор рецепта. Зоряна Ивченко.

Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор 28 кулинарных книг. Просмотреть все рецепты автора

Оладьи из кабачка на сковородке

Оладьи из кабачков на сковороде: простой рецепт пошагово | Меню недели Оладьи из кабачка на сковородке это, конечно, замечательное блюдо, которое придумали, вероятно, те, кто хотел скрыть под видом оладий изумительные кабачки, чтобы дети с удовольствием их съели. Ведь сколько раз нам приходилось слышать возмущенные крики детей, которые узнавали, что на обед опять зеленые штаны.

Но добавьте в эти штаны яйца, муку, чеснок и вуаля, перед вами уже оладьи из кабачков! Итак, вы решаете приготовить эти нежнейшие оладьи из кабачков. Для начала, налейте в себя дух авантюризма и взяться за терку.

Ведь терка и кабачки это два лучших друга в мире оладий из кабачков! Затем вы понимаете, что шкурку кабачков нужно снять. Почему?

Ведь, в конце концов, шкурка это такой акцент, декор на блюде! Но нет, вы решаете не оставлять шансов пригореть вашим оладьям из -за непослушной шкурки, так что она остается за бортом.

Далее следует занимательный процесс выжимания сока из кабачков. Это, конечно, понятно кабачки любят пораскинуться вокруг и выдать свой влагу, чтобы подготовить поле для будущих подливок.

Выжать надо хорошо, а то можно получиться обилие сока как в фильме ужасов Атака монстрозных оладий. Но самый веселый этап это добавление чеснока. Поднимите талию, вручите чесноку терку и пусть он закружится в воздухе, распылив свой аромат по всей кухне.

А если кто -то из семьи обижается на чеснок значит, это идеальный повод дать ему немного подкрепления в борьбе с нашими зелеными оладьями. Итак, готовы ли вы к самому волнующему моменту? Венчик в руку и вперед, взбивать яйца до образования пены.

Этот этап можно назвать поединком с пеной, где победителем становятся яйца в пене. Но мы не останавливаемся на этом и добавляем в пену своего верного союзника чеснок. Пусть он тоже окунется в вихрь пенной битвы!

После этого наступает время для главного героя тертых кабачков. Они, как настоящие супергерои, пробивают себе путь к победе через венчик, пену и чеснок, чтобы в итоге оказаться в теплой объятиях нашей пылающей сковородки.

Там, они превращаются в ароматные оладьи, готовые покорить ваш вкус! Когда вы достигнете конечной точки подачи оладий к столу, не забудьте выложить их на бумажное полотенце. Эта операция называется освобождение оладий от излишнего жира, так что пусть бумажное полотенце сделает все за вас, чтобы вы могли принять участие в торжественном ужине. И вот счастливая мама или повар начинает сервировать готовые оладьи к столу.

И, казалось бы, что может быть проще оладьи из кабачков на сковородке. Но за этими словами скрывается весь спектр эмоций, усилий и ароматов, которые превращают обычные кабачки в волшебное блюдо. Поэтому, приготовление оладий из кабачков на сковородке это не просто рецепт, а настоящее приключение.

Так что вперед, в бой за вкус и аромат! Кабачки на помощь, чеснок к бою, сковородка горит жаждой новых оладий!

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде с видео и фото пошагово | Меню неделиСочный стейк из свинины: рецепт на сковороде. Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит: )Главное правило подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т. д.

Это будет уже совсем не то. И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом.

Очень вкусно, и максимум за полчаса. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут. Рейтинг: 4 .

4 / 57 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★6 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 259 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить сочный стейк из свинины на сковороде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свинина–500 г. Чеснок–1 зуб.

Перец черный–1 ч. л.

Соль–1 ч. л. Масло подсолнечное–30 мл.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт сочного стейка из свинины на сковороде. Рецепт сочного стейка из свинины на сковороде с пошаговыми фото.

Подготовить ингредиенты для сочного стейка из свинины на сковороде. Выбор правильной свинины для стейка очень важен, чтобы получить вкусное и сочное блюдо. Вот некоторые советы о том, как выбрать свинину для стейка: При выборе мяса обратите внимание на свежесть. Свинина должна быть розовой или красноватой.

Свинина должна иметь свежий запах, похожий на запах свежей травы. Если запах затхлый или кислый, значит, она несвежая.

Избегайте свинины с серыми или желтыми оттенками. Для стейков лучше всего использовать шею, вырезку или карбонат. Эти части мяса обычно менее жирные и обладают хорошей текстурой.

Небольшое количество мраморирования (жировых прожилок) в мясе может придать стейку дополнительную сочность и вкус. Однако слишком жирными куски быть не должны. Шаг 2 Свинину помыть и осушить с помощью бумажного полотенца.

Удалить лишний жир и пленки, нарезать на стенки толщиной не менее 1 . 5 -2 см. Шаг 3 Разрезанную на стейки свинину отложить.

Шаг 4 Нарезать чеснок на небольшие кусочки. Чеснок обладает интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. Добавление чеснока в маринад или непосредственно на стейк придает мясу более богатый и насыщенный вкус. Также чеснок имеет антисептические и антибактериальные свойства.

Если на поверхности мяса остались микробы или бактерии, чеснок с ними расправится. В общем, он делает приготовление более безопасным. Шаг 5 Посыпать стейки рубленым чесноком. Шаг 6 Посыпать стейки солью и перцем. Шаг 7 Вылить на стейкирастительное масло.

Шаг 8 Хорошо втереть в стейки получившийся маринад и дать постоять, минимум, 5 минут. Шаг 9 На разогретую сковороду вылить растительное масло.

Горячая сковорода поможет стейку быстро запечататься, что сохранит внутри него сок. Поэтому обязательно разогрейте сковороду до высокой температуры перед тем, как выложить на нее стейк.

Иначе сочного стейка вы не получите. Шаг 10 Свиные стейки положить на сковороду. Обжарить с двух сторон без крышки по 3 минуты с каждой стороны.

Чеснок не будет держаться на мясе, и это не страшно. Он даст аромат тому маслу, на котором жарится свинина.

И мясо тоже им пропитается. Шаг 11 После обжаривания с двух сторон закрыть стейки крышкой и поддерживать маленький огонь еще 5 минут. Это поможет довести мясо до нужной степени прожарки без пересушивания.

Шаг 12 Перевернуть еще раз стейки. И без крышки еще раз обжарить с двух сторон по 2 минуты. Шаг 13 Сочный стейк из свинины на сковороде готов.

Сок из мяса должен выходить прозрачный, не розовый, а цвет мяса стать бело -серым. Это будет гарантией того, что мясо прожарилось. Только не разрезайте его сразу. Пусть немного полежит, чтобы волокна хорошо пропитались соком.

Иначе сок просто вытечет, а мясо останется сухим. Выбор гарнира зависит от ваших предпочтений, но важно учитывать баланс вкусов и текстур для создания гармоничного обеда или ужина. Вот примеры удачных сочетаний: картофельное пюре, картофель фри или дольками, овощи на гриле (брокколи, спаржа, цветная капуста), грибы, обжаренные с луком и чесноком.

Из соусов хорошо подойдет барбекю, горчичный, грибной или сливочный. Приятного аппетита.

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Мясо на сковороде: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты из мяса, Рецепты повседневные, Рецепты стейков, Свинина на сковородке: рецепты, Ужин за 30 минут: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Стейк Рибай: рецепт на сковороде.

Как правильно жарить стейк все хитрости. Стейк из говядины на гриле к 23 февраля.

Стейк из семги. Стейк из тунца на Новый год. Стейк масляной рыбы с овощами.

Автор рецепта. Ксения Чунаева. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Фудфотограф, работает с различными брендами в России и за рубежом, ресторанами (Ginza project, Italy group (Россия), Good Project (Казахстан) и др. ), и производителями продуктов питания(Петербургский Мельничный Комбинат, Valio).

Просмотреть все рецепты автора