Молочный коктейль “Вкусно и точка ” : рецепт в домашних условиях. Коктейли из кафе Вкусно и точка буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.
Но там все просто. Все коктейли готовятся из специальной сухой молочной смеси и сиропа с определенным вкусом. Всё: ) Кажется, что в домашних условиях их не повторить. Но так только кажется.
Я подобрала натуральные ингредиенты так, чтобы и вкус, и консистенция совпадали с химическим коктейлем. Попадание, если не точь в точь, то очень похоже. Только мой коктейль полезнее: )Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.
Количество порций: 1 порция. Калорийность (100 g): 192 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! Как приготовить молочный коктейль Вкусно и точка в домашних условиях. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мороженое–200 г. Сироп–30 гможно взять из варенья.
Молоко–80 г. Сливки–30 г.
Молоко сгущенное–2 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для молочного коктейля как во Вкусно и точка.
Я буду готовить клубничный молочный коктейль. По своей сути, коктейль из Вкусно и точка состоит из двух основных составляющих это сухая молочная смесь и сироп. В клубничном это клубничный сироп, в ванильном ванильный и, соответственно, в шоколадном коктейле используется шоколадный сироп.
Основа коктейля одна и та же, меняется лишь наполнитель вкуса. Для клубничного варианта молочного коктейля я взяла сироп от клубничного варенья. Домашний, натуральный и очень приближенный по вкусу к оригиналу вариант. Если вы хотите приготовить ванильный вариант молочного коктейля, то ванильный сироп можно приготовить самостоятельно или купить готовый для кофе.
То же правило касается и шоколадного сиропа. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить их тоже.
Шаг 2 В чашу блендера выложить мороженое. Добавить сгущённое молоко и холодное обычное молоко.
Жирность молока не имеет существенного значения. Я использовала молоко с жирностью 3 , 2 %.
Главное, чтобы оно было из холодильника. Сгущённое молоко используется в рецепте не только в качестве подсластителя. Оно придаёт коктейлю лёгкую вязкость и густоту.
Мороженое для молочного коктейля нужно классическое, ванильное или пломбир. Без лишних добавлений и вкусов. Конечно, если вы хотите изменить вкус коктейля, то можно взять шоколадное мороженое или любое другое.
Будет очень вкусный, но другой коктейль. Шаг 3 Взбить молоко с мороженым и сгущёнкой в блендере. Буквально несколько секунд. Все составляющие должны лишь объединиться.
Молочная масса при этом останется густой. Шаг 4 Смешать в отдельной ёмкости сливки и клубничный сироп из варенья. Сливки для рецепта я использовала 10 %, но можно взять и большей жирности.
Это сделает вкус молочного коктейля ещё более нежным. Шаг 5 Выложить молочную массу с мороженым в стакан.
Добавить сверху сироп со сливками. Он будет сам опускаться вниз по коктейлю. Шаг 6 Молочный коктейль можно оставить в таком виде или перемешать ложкой молочную составляющую со сливками и сиропом.
Шаг 7 Подавать молочный коктейль сразу. Домашние и натуральные ингредиенты начинают таять гораздо быстрее, чем сухая смесь, используемая в кафе Вкусно и точка. Если вы хотите получить ни только похожий вкус, но и консистенцию, то коктейль не должен оставаться при комнатной температуре.
Шаг 8 Другие варианты коктейлей Вкусно и точка. Для приготовленияванильногосиропа вам потребуется сахар и вода в пропорциях 2 : 1 соответственно. Смешать воду с сахаром, добавить ванильный экстракт или пасту.
Поставить сироп на огонь. После закипания варить сироп в течение 3 -4 минут.
Далее полностью остудить сироп и использовать по рецепту вместо клубничного. Для приготовленияшоколадногосиропа потребуется молоко и сахар в пропорциях 2 : 1 соответственно. В тёплое молоко добавить немного какао и сахар.
Поставить на огонь. Как только молоко закипит, готовить сироп при периодическом помешивании на небольшом огне в течение 1 , 5 -2 минут. Готовый сироп снять с огня, полностью остудить и далее использовать по рецепту вместо клубничного сиропа.
Молочный коктейль как во Вкусно и точка готов. Приятного аппетита! Категории: Летние рецепты в жару, Рецепты молочных коктейлей, Рецепты напитков, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?
Молочный коктейль в блендере рецепт с пошаговыми фото. Молочный коктейль с сиропом. Молочный коктейль с клубникой и бананом. Узвар рецепт приготовления в домашних условиях.
Рецепт полезного смузи с персиком. Лимонад с клубникой и огурцом.
Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.
Приятного аппетита! ” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора