Ленивые голубцы в мультиварке. Мои голубцы не просто ленивые, они самые ленивые, наверное, голубцы на свете. Закручивать их не надо, тушить не надо, соуса у них нет.
Но это совершенно не мешает им быть удивительно вкусными, аппетитными и сытными. А еще, это красивое блюдо, потому что капуста краснокочанная. Это, конечно же, необязательно, мне просто так захотелось, люблю я эту капусту. И есть за что, кстати.
Краснокочанная капуста очень полезна при язвенной болезни желудка и гастритах, возьмите на заметку. Мясо в моих голубцах шикарное свиной ошеек с рынка, шашлыки жарила и оставила кусок для голубцов.
Опять же, это не обязательно, фарш может быть любой хоть говяжий, хоть куриный, хоть индюшиный, хоть смешанный, берите на свой вкус. Специй я никаких, кроме черного молотого перца и лаврового листа, не добавляла, не нужны они тут, как по мне, и ребенку дать можно.
И, конечно, мультиварка прямо таки создана для приготовления ленивых голубцов, чтобы совсем уже упростить и без того простую технологию. Ровно пять минут вы обжариваете фарш с луком, а потом мультиварка готовит уже сама, и через полчасика ваш обед готов, прошу за стол! Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ.
\ актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.
Калорийность (100 g): 139 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке.
Ингредиенты: На кол -во порций− +Фарш мясной–300 г. Капуста краснокочанная–500 г. Рис–150 г.
Лук репчатый–1 шт. Масло растительное–1 ст. л.
Лавровый лист–1 шт. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Вода–100 млкипяток.
Приготовление: Шаг 1 Репчатый лук порезать небольшими кубиками. Включить мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка» и подождать немного, чтобы чаша нагрелась. Влить растительное масло и обжарить лук. К сожалению, моя мультиварка очень маленькая, всего на 2 литра, дно у нее небольшого диаметра и мне пришлось обжарить лук на сковороде, иначе он бы совсем не подрумянился.
Шаг 2 Когда лук зазолотится, добавить к нему мясной фарш. Фарш обжаривать, разбивая деревянной лопаточкой образующиеся комочки до рассыпчатого состояния и румяности.
Шаг 3 Промываем рис, который будем использовать. Он может быть любой: басмати, пропаренный, бурый, красный, круглозерный, абсолютно любой.
У меня был басмати. Капусту моем и тоненько шинкуем. Шаг 4 Добавляем к обжаренному фаршу рис, капусту, 100 миллилитров кипятка, солим, перчим по вкусу и кладем лавровый лист. Шаг 5 Закрываем мультиварку, ставим режим тушения на 25 минут и можно спокойно заняться своими делами, блюдо готово, можно сказать : )Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Голубцы: рецепты, Ленивые голубцы: рецепты, Овощи с фаршем: рецепты, ПП рецепты для мультиварки, Простые рецепты из фарша, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из овощей в мультиварке, Рецепты из свиного фарша, Рецепты повседневные, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Ленивые голубцы с тыквой.
Как приготовить ленивые голубцы. Ленивые пельмени в духовке рецепт с пошаговыми фото.
Готовим голубцы! 8 вкусных способов: классические, ленивые, в кастрюле, в духовке, быстрые, из пекинской капусты, постные, и замороженные.
Ленивые пельмени на сковороде рецепт с пошаговыми фото. Ленивые голубцы в томатном соусе. Автор рецепта.
Зоряна Ивченко. Автор кулинарного блога в Инстаграм.
Автор 28 кулинарных книг. Просмотреть все рецепты автора