Текст о классическом рецепте курабье смотрится довольно серьезно: ингредиенты измерены до грамма, последовательность действий описана четко, все как по науке! Но давайте посмотрим на этот процесс с юмористической точки зрения. Наша главная героиня Дарья Черненко, авторитет в мире кулинарии, создательница не только рецептов, но и целой империи по готовке. Представьте, как она заходит на кухню, взбивает белок яйца, ароматизирует массу ванильным сахаром и с удовольствием добавляет муку ведь для нее это уже не просто процесс приготовления, а настоящее искусство!
Итак, Дарья начинает свой процесс готовки и как любой император, она готовится к битве с продуктами. Сливочное масло и яйцо на старт! Но вот незадача масло оказывается крепче, чем Дарья ожидала.
Она начинает пытаться размягчить его, как вдруг вспоминает, что недавно забыла о масле и оно замерзло на задней полке холодильника! Так что вместо мягкого масла у нее на столе образуется кусок, с которым можно было бы строить дома. Да ничего, думает Дарья, я справлюсь! И вот пышущее оптимизмом, она начинает взбивать масло с сахарной пудрой.
Масло не поддается, сахар струится по столу, но наша героиня не сдается она во всю тактует ложкой, пока не добьется однородной массы. Далее Дарья берется за яичный белок.
Она ловко разделывает яйцо, но вот как раз в этот момент из -за уши ей слышится звук, будто кто -то зашел в кухню. Кому я тут натворю делов! думает Дарья и с ускорением принимается взбивать белок вдруг кулинарный инквизитор уже на подходе!
Теперь наступает время для добавления муки. Дарья становится серьезной, ведь тут важно не переборщить. Она начинает добавлять муку частями, осторожно перемешивая, чтобы тесто не стало слишком густым.
Потом ей приходится подбираться к муке на цыпочках, вспоминая, какое же это упражнение для гибкости мышц! Наконец, пришло время выдавливать тесто для печенья на противень. Дарья берет кондитерский мешок и, сконцентрировавшись, начинает создавать цветочки.
Но вот в это время зазвонил телефон! Дарья не долго думая схватила трубку, а тесто превратилось в некованый кашу на противне.
Ну и ну, а где же та самая изюминка -крапинка? встряхивает Дарья головой.
Но Дарье не привыкать сдаваться! Она вытрясает себя и внимательно добавляет в центр каждого цветочка джем или повидло, вспоминая, как ее бабушка делала это в детстве. И вот, приготовленные цветочки отправляются выпекаться в духовку, где их ожидает теплая обитель среди противня. Тут Дарья успокаивается и начинает наблюдать, как ее творения приобретают золотистый оттенок.
Какие же они прекрасные! восхищается Дарья, наслаждаясь моментом успеха.
И наконец, печенье Курабье готово! Дарья выкладывает его на решетку для остывания и радостно думает о том, какие отзывы получатся у нее на кулинарном форуме. Теперь каждый сможет насладиться моими восхитительными цветочками!
радуется Дарья, чувствуя себя настоящей королевой выпечки. И так заканчивается наше кулинарное приключение с Дарьей Черненко и ее классическим рецептом курабье. Она смогла преодолеть все трудности и создать нечто по -настоящему волшебное.
Ура, Дарья! Ура, курабье!