Этот рецепт Говядины с картошкой в духовке вызывает у меня смешанные чувства с одной стороны, предлагается недорогое и легко доступное блюдо, которое может быть полезным для тех, кто следит за фигурой. С другой стороны, идея приготовления этого блюда заставляет меня улыбнуться и подумать о том, как можно интерпретировать его с юмористическим подходом. Начнем с того, что автор кулинарного рецепта, Дарья Черненко, представилась как создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Не могу не пошутить, что, наверное, в этой школе учат не только готовить, но и быть идеальной хозяйкой уметь готовить, убираться, и еще умудряться при этом следить за своей фигурой. Далее, рассматривая сам процесс приготовления, вижу, что нужно выбирать только хорошие ингредиенты ну конечно, только самые капризные картофельчики и взбаламученные морковки для этого блюда! Интересно, что автор подсказывает, что говяжье мясо должно быть ярко -красного цвета, а если оно коричневое, то, значит, мясо старое похоже на запрет, что ли, на пенсию мясу подавайся, не натягивай на себя кожаные перчатки! Когда речь заходит о специях, автор говорит о своем минимальном наборе, о чем можно предположить, что она как скряга, не хочет тратить лишние деньги на эти мелочи.
Приправа для картофеля это что вообще за чудодейственная приправа? Может, это секрет остается только у хороших хозяек? Когда описывается сам процесс приготовления блюда, это напоминает какую -то научную лабораторию: нарезать, добавить, промыть, перемешать.
Вот только когда угодно спрятан рецепт, чтобы блюдо получилось по -настоящему вкусно и ароматно? И, конечно, не обошлось без чудовищного описания сортов картофеля: есть сорта для запекания в духовке.
Хм, а есть ли сорта для жарки на сковороде или варки в кастрюле? Может, автор пропустила этот важный момент! Также примечательно, что рецепт утверждает, что время запекания зависит от мощности духовки. Как будто духовки это какие -то разные трансформеры, где от мощности зависит и как жариться говядина с картошкой.
Остается только предположить, что при употреблении этого блюда, кроме вкуса, вдруг открывается второе дыхание, и ты начинаешь делать миллион дел без усталости наверное, это магия Кулинарной школы хорошей хозяйки! Ну, в целом, конечно, рецепт достаточно простой и может быть полезным для тех, кто ищет идеи для легкого и вкусного блюда.
А мой юмористический подход к этому тексту лишь наша маленькая игра с ситуацией.