Архив категорий:Без рубрики

Этот рецепт риса с кальмарами и яйцом действительно выглядит как нечто необычное, что может покорить ваши вкусовые рецепторы. Ведь как часто вы видите кальмары и яйца в одном блюде? Это действительно неординарное сочетание, которое, возможно, станет вашим новым любимым ужином.

Но давайте посмотрим на этот рецепт с немного юмористической точки зрения. Допустим, вы решили приготовить этот рис с кальмарами и яйцом, чтобы удивить свою семью или друзей.

Вы начинаете выполнять шаги этого рецепта, но вдруг понимаете, что у вас нет ни маленького кальмара, ни красного жгучего перца. Вот тут -то и начинается ваше приключение в кулинарном мире! Итак, вы отправляетесь в магазин, где пытаетесь найти маленького кальмара. Но, о чудо, весь кальмар в магазине оказывается огромным, как анаконда!

Вы уже представляете себе, как будете бороться с этим чудовищем на своей кухне. Ну что ж, решившись на подвиг, вы приобретаете этого кальмара и отправляетесь домой. Придя в кухню, вы начинаете готовить блюдо.

Яйцо взбито, лук и перец обжариваются, при этом вы осторожно отбираете панцирь у кальмара. Перед вами стоит задача – разделить этот гигантский кальмар на небольшие колечки. Но не беда, что у вас нет орудия для разделки кальмаров, ведь у вас есть ваш остроумный ум и сильная воля!

Наконец, весь кальмар нарезан, все ингредиенты собраны в одной сковороде, и вы начинаете жарить. А в это время ваш кот просыпается от запахов и начинает интересоваться, что у вас там такое вкусненькое готовится. Вы пытаетесь выгнать его из кухни, но кот не сдается – ведь кальмар и яйцо – это же какой -то праздник для его носа!

Наконец, блюдо готово, и вы подаете его на стол. Ваши друзья или семья в восторге от необычного сочетания вкусов и ароматов. Все хвалебные речи и похвалы наполняют вас гордостью – ведь вы справились с этим экзотическим блюдом на ура! Так что этот рецепт риса с кальмарами и яйцом не только может стать вкусным обедом или ужином, но и превратиться в увлекательное кулинарное приключение, наполненное юмором и неожиданными поворотами.

Не бойтесь экспериментировать и делать свою жизнь ярче с помощью кулинарии!

Лапша соба с баклажанами. Вкусное и сытное блюдо из гречневой лапши с кусочками баклажана и грибов, которое можно приготовить всего за полчаса. Несмотря на то, что лапша соба с баклажанами блюдо постное, оно очень питательное.

По желанию, вместо грибов можно использовать мясо (идеально – вырезку, так как на её приготовление не потребуется много времени). Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 30 минут \ 30 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 124 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить лапшу соба с баклажанами? Ингредиенты: На кол -во порций− +Лапша–100 г(гречневая лапша соба)Баклажан–1 шт. Шампиньоны–100 г.

Мука–2 ст. л. Чеснок–2 зуб.

Имбирь–1 ч. л. (или по вкусу, в натертом виде )Перец чили–1 ч. л.

(или по вкусу, в измельченном виде )Соус–4 ст. л. (готовый соус терияки)Петрушка–по вкусу.

Масло растительное–по вкусу. Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для лапши соба с баклажанами.

Шаг 2 Отварить лапшу. Для этого вскипятить и слегка подсолить 1 , 5 л воды.

Опустить в неё лапшу и варить указанное на упаковке время. Если вдруг на упаковке такой информации нет, тогда спустя несколько минут с начала варки начните пробовать лапшу. Будьте внимательны и не переварите её.

Готовую лапшу откинуть на сито и, чтобы прекратить процесс варки, промыть под проточной водой. После слегка сбрызнуть маслом и размешать. Отложить в сторону. Шаг 3 Грибы быстро промыть, чтобы убрать грязь и крупно нарезать.

На сильном огне, используя небольшое количество масла, обжарить их до румянца (старайтесь не передержать грибы – они должны остаться достаточно упругими). Переложить грибы на блюдо, выстеленное бумажными полотенцами /салфетками. Шаг 4 Баклажан нарезать кубиком.

Выложить кубики в плотный пакет, присыпать их мукой и, закрыв пакет на застежку или просто закрутив, хорошо потрусить, чтобы каждый кубик со всех сторон покрылся мукой. Шаг 5 Высыпать содержимое пакета на сито и отсеять все излишки муки. Шаг 6 На освободившуюся после грибов сковороду налить немного масла и за два приёма обжарить баклажаны на достаточно сильном огне, постоянно их помешивая.  Румяные баклажанные кубики также выложить на бумажные полотенца.

Шаг 7 Чеснок и перец чили измельчить ножом, а имбирь натереть. Шаг 8 Сковороде дать чуть остыть (если её поверхность будет слишком раскалена, то чеснок мгновенно сгорит), протереть её поверхность бумажными салфетками, чтобы убрать мучной налёт после баклажанов и, налив немного масла, выложить чеснок, чили и имбирь. Прогреть ингредиенты в течение 30 -40 секунд.

Шаг 9 Добавить грибы и баклажаны, а также соус терияки (вместо него можно приготовить заправку из 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч.

л. сахара и 1 ст. л. рисового или бальзамического уксуса).

Перемешать и прогреть ингредиенты 1 -2 минуты. Шаг 10 Добавить лапшу и крупно нарубленные листья петрушки. Перемешать и прогреть лапшу соба с баклажанами в течение пары минут. И можно подавать!

Приятного аппетита! Категории: 12 рецептов из баклажанов, Баклажаны на сковородке: рецепты, Вторые блюда в пост: рецепты, Вторые блюда на обед и ужин, Лапша: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные рецепты из пасты, Рецепты из пасты, макарон, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Нут с баклажанами. Соба с курицей и овощами. Лапша с лесными грибами.

Грибной суп -лапша. Салат -закуска с баклажанами на зиму. Овощное рагу с баклажанами в мультиварке. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.

ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о свином рулете из брюшины действительно заставляет захотеть попробовать эту аппетитную закуску и оценить всю ее вкусовую гармонию. Правда, иногда приготовление таких блюд может привести к смешным ситуациям и недоразумениям. Допустим, вы решили приготовить свиной рулет из брюшины для своих гостей.

Вы уже купили мясо, приправы, все готовы к кулинарному творчеству. Но вдруг вы замечаете, что ваш кот пытается украсть кусочек мяса, который вы оставили на кухонном столе. Вы начинаете с ним бороться за этот кусочек, а кот, не сдаваясь, норовит его схватить.

В итоге, вы и кот с длинной нитью из мяса в руках бегаете по кухне, словно в забавной кулинарной версии Том и Джерри. Или вдруг вы понимаете, что забыли купить горчицу для рецепта, а уже поздно бежать в магазин.

Тогда приходится придумывать альтернативные варианты. Можно предложить вашим гостям попробовать свиной рулет с невероятным ароматом и вкусом кетчупа! Не стоит поддаваться панике, если что -то не так, ведь сам процесс приготовления уже наполнен веселыми моментами.

И, конечно, есть еще классическая ситуация: когда вы хотели сделать красивый, гладкий рулет, но в процессе сворачивания получилось что -то вроде абстракционизма в мясном искусстве. Такой рулет будет собственной интерпретацией шеф -повара и удивит каждого приглашенного гостя. Так что готовка свиного рулета из брюшины может стать настоящим приключением, полным неожиданных смешных ситуаций и незабываемых моментов.

Важно не терять чувство юмора и наслаждаться каждым этапом создания этого вкусного блюда.

“Рататуй ” в перце – рецепт праздничного гарнира. Конечно, большое внимание в праздничном меню уделяется горячему блюду, не подразумевая при этом гарнир тут мало кто фантазирует, мол, ну, сделаю картофельное пюре или запеку в духовке картошку и порядок. А ведь гарниром можно не только украсить мясное или рыбное блюдо, но и, возможно, кому этот гарнир станет вполне себе настоящим праздничным, основным блюдом.

Тем более, что и его внешний вид, да и вкус, вполне себе этого достойны! Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 45 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 54 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить рататуй в перце. Ингредиенты: На кол -во порций− +Перец сладкий–700 г3 штуки. Баклажан–200 г.

Цукини–200 г. Помидор–150 г. Лук красный–150 г.

Чеснок–3 зуб. Шампиньоны–150 г.

Томатная паста–1 ч. л. с горой.

Перец чили–по вкусу. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусу. Масло растительное–3 ст. л.

Сыр полутвердый–по желанию. Петрушка–1 ст. л.

Кинза–1 ст. л. Приготовление: Шаг 1 У меня 3 больших перца.

Написала 6 порций, поскольку каждый перец будет разрезаться наполовину, образуя две порции. Но, тут надо смотреть по едокам, поскольку кому -то хватит одной половинки, а кто -то затребует больше. Цвет сладкого перца, конечно же, может быть абсолютно любым, это даже приветствуется, поскольку красочно и празднично выглядит. Этот гарнир готовится достаточно быстро, причем, его можно приготовить заранее, а незадолго до подачи присыпать тертым сыром и минут на 15 поместить в разогретую духовку.

Конечно, если она будет холодной, то время запекания увеличится и сыр лучше сразу не класть, а то за полчаса он превратится в сухую корку. А начнем приготовление с баклажанов. Их надо вымыть и порезать небольшими кубиками, со стороной около одного или чуть больше сантиметра. Далее присыпаем их солью и отставляем в сторону соль будет вытягивать влагу и после, по истечении примерно 20 минут, баклажаны промыть и промокнуть салфеткой.

Шаг 2 Сладкие перцы хорошенько моем, разрезаем на две части, выбираем семена и срезаем все белые мембраны. А вот саму плодоножку -стебелек я не срезаю. В этом случае, в итоге получаются этакие тарелочки с ручкой.

Ну а вы как хотите, можете и не оставлять. Сложить все перцы в миску и залить кипятком.

Подержите секунд 30 , затем воду слейте и залейте уже холодной водой. Эту процедуру можно проигнорировать, просто у меня это в привычке, вроде как считается, что уходит горчинка, да и покрыты эти самые перцы неизвестно чем, а кипяток всё это дело убирает -смывает. В середине перцы немного посолить и поперчить.

Шаг 3 Далее цуккини. По -моему, этот овощ круглый год можно обнаружить на прилавках магазинов. В основном, это молодые, плотные плоды, с нежной кожицей и мягкими семенами. Посему его только хорошенько моем и режем примерно такими же кубиками, как и баклажан.

Шаг 4 Красный лук чистим и режем всё теми же кубиками. Шампиньоны помыть и, если они не особо молодые, удалить нижнюю юбочку. У меня не особые старики, посему я не затрудняла себя этой процедурой.

Вообще, это чистая эстетика, поскольку эта самая юбочка ни ядовита, ни горчит, ни как -либо еще портит вкус, и вполне себе съедобна. Так что, если вам все равно, то вообще не обращайте на нее никакого внимания. Шампиньоны порезать некрупными кусочками.

Шаг 5 Я взяла маленькие помидоры и попросту разрезала их на две части. Можно брать абсолютно любого размера и опять же резать не особо крупным кубиком. Чеснок очистить и пропустить через пресс или измельчить ножом.

Чили. Беру небольшой кусочек, примерно, пару сантиметров. Выбрать семена и измельчить. Томатную пасту развести примерно в 100 граммах воды.

Всё, приготовления закончены, следующий этап обжарка. Шаг 6 Ставим сковороду на огонь, нагреваем, наливаем пару -тройку столовых ложек растительного масла и закидываем лук с баклажанами. Обжариваем, иногда помешивая, минут пять на среднем огне.

Далее добавляем все остальные ингредиенты: цуккини, шампиньоны, помидоры, чеснок и перец чили. Увеличиваем огонь до максимума и жарим еще минуты три.

Вливаем разбавленную томатную пасту, солим, перчим, закрываем крышкой и тушим на малом огне пару минут. За это время порезать зелень.

Это может быть и свежемороженая, как у меня. Можно вместо петрушки и кинзы добавить, например, базилик или тимьян, на ваш вкус. Кстати, если используете предложенную зелень (петрушка и кинза), то вполне можно добавить немного молотой зиры и кориандра. Частенько так делаю, получается этакий наклон к восточной кухне.

А вот, если базилик, то веет Италией. Сковороду выключаем, добавляем зелень, всё хорошенько перемешиваем и регулируем вкус.

Шаг 7 Осталось нафаршировать этой овощной смесью наши лодочки из перца. Вот в таком виде их вполне можно поставить в холодильник (конечно, полностью остывшими), закрутив предварительно тарелку с перцами пищевой пленкой. Ну, а незадолго до подачи включить духовку, достать перцы и поместить в разогретую духовку минут на 20 -30 . При этом основа перец останется с легким хрустом, абсолютно сохранив форму.

За пару минут до конца запекания вынуть форму и присыпать все перцы тертым сыром и вкуса добавим, да и симпатичности тоже. Наш овощной гарнир готов! Прекрасен с любым запеченным мясом. Приятного вам аппетита и хороших, веселых праздников!

Категории: Баклажаны в духовке: рецепты, Болгарские перцы запеченые в духовке, Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал, Новый год, Рецепты гарниров на Новый год, Фаршированный перец: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Как заморозить рататуй. Рецепт вкусного праздничного салата с сыром, виноградом и орехами14 самых популярных салатов для праздничного стола: классические рецепты с фото и видео.

Рататуй с фаршем. Рецепт яблочного штруделя.

Яичница в перце на тосте. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” .

Просмотреть все рецепты автора

Салат Нисуаз: рецепт классический это веселая акула кулинарного мира, которая плавает среди прочих классических салатов, таких как Оливье, Цезарь или Капрезе, и несет радость и вкус на своем пути. Этот салат настоящий актер, который умеет удивить и порадовать своей гармонией вкусов. Как и в любом спектакле, в рецепте Нисуаз есть свои особенности и тонкости.

Некоторые повара могут добавлять в салат картофель или рис, но это как сюжетный поворот в фильме необязательно. Главное наличие бобовых, которые являются своеобразным костюмом для этого салата.

Выбор бобовых можно сравнить с выбором костюма: кому -то подойдет зеленая стручковая фасоль, а кому -то может быть, предпочтительнее использовать другие виды бобовых. Что касается актеров в этом кулинарном спектакле, то тунец и анчоусы выступают в роли звездных гостей.

Тунец, приятно расположившийся в консервах, и анчоусы, добавляющие нотку морской пряности, играют важную роль в оркестре вкусов Нисуаза. Итак, начинается представление Нисуаз.

Повар в роли режиссера начинает готовить дрессинг своеобразную заправку для салата. Оливковое масло и винный уксус вступают в танец с чесночком, свежемолотым перцем и листочками базилика. Этот дрессинг станет неотъемлемой частью Нисуаза, добавляя интересные нюансы к его вкусовой гамме. Следующая сцена приготовление фасоли.

Замороженная фасоль в качестве молодого актера проходит испытание в кипящей воде и уже через несколько минут выходит на сцену, блестя ярким зеленым цветом. Актерские навыки фасоли раскрываются под жаркими аплодисментами чесночка и оливкового масла. Далее встречаем остальных участников спектакля помидоры и вареные яйца.

Они готовы выйти на сцену и порадовать публику своими яркими красками и вкусами. Маслины, в свою очередь, играют второстепенные роли, но без них этот салат не был бы таким ярким и насыщенным. И, наконец, сам момент истины сборка салата.

Листики салата, перья лука, фасоль, тунец, помидоры, яйца и анчоусы выстраиваются на тарелке как звездный ансамбль талантливых актеров. Дрессинг выступает в роли режиссера, который объединяет все компоненты в гармоничное целое. Итак, салат Нисуаз готов к премьере! Он выходит на сцену кухни, чтобы удивить и покорить взыскательных зрителей ваших гостей.

Этот салат настоящее шоу, которое приглашает каждого окунуться в мир вкуса и кулинарного искусства. Таким образом, рецепт Нисуаз это не просто салат, это настоящее произведение искусства, которое способно принести радость и удовольствие как повару, так и его гостям. Приготовление этого салата это увлекательное приключение, в котором каждый шаг наполнен веселыми сценами и вкусовыми открытиями.

И помните, дорогие гурманы, готовя салат Нисуаз, вы создаете не просто блюдо, а целое представление, которое останется в памяти вашей аудитории на долгие годы. Приятного аппетита и кулинарных успехов на кулинарной сцене вашей кухни!

Ах, эти рулетики из говядины в беконе на пару! Действительно, это что -то новенькое, ведь готовит их не обычная духовка, а мультиварка.

Но представьте себе, если бы изобретатели мультиварок задумались о других вариантах использования этого чудо -прибора. Например, вместо готовки еды, мультиварка позволяла бы устраивать неповторимые вечеринки.

Просто нажимаешь на кнопку Вечеринка, и мультиварка сама приготовит трек -лист с хитами всех времен и народов, выдаст гениальные шутки и даже устроит дискотеку на крыше! Вот это было бы интересно. Но вернемся к нашему блюду.

Рулетики из говядины в беконе с начинкой звучат как настоящая кулинарная сказка. Я представляю, как бекон и говядина танцуют в этой мультиварочной концертной зале, а лук и грибы добавляют красок в этот кулинарный карнавал.

Это как музыка в каждом укусе, подкрашенная нотками копченой паприки. Каждый кусочек это целое музыкальное произведение, где каждый ингредиент играет свою часть.

А вот представьте, если бы эти рулетики ожили бы и начали вести свои собственные ток -шоу в стиле кулинарных боев за звание Лучший рулетик на тарелке. Бекон бы обязательно был там ведущим с убойным чувством юмора, а говядина пыталась бы быть серьезной и деловой, но время от времени выдавала вкусные шутки. Лук и грибы, конечно, были бы там в качестве гостей -экспертов по кулинарии, чтобы помочь выбрать победителя.

А как насчет того, чтобы рулетики стали героями своего собственного кулинарного сериала? Каждая серия это новое приключение, где рулетики ищут ответы на вопросы, например, как уберечься от пересушки в мультиварке или как справиться с грибным кризисом. И в самом финале сериала они обязательно устроят грандиозный кулинарный праздник для всех своих фанатов. А что, если бы рулетики внезапно оказались главными героями кулинарного детектива?

Они бы собрались вместе, чтобы раскрыть загадочное исчезновение луковицы, которая пропала прямо перед важным кулинарным конкурсом. Рулетики бы бродили по кухонным коридорам, задавали вопросы паприке и черному перцу, пытаясь разгадать этот запутанный гастрономический заговор.

В общем, рецепт рулетиков из говядины в беконе на пару, хоть и кажется стандартным, но, как видите, может стать отправной точкой для множества веселых фантазий и кулинарных приключений. Кто знает, возможно, во вселенной где -то есть мультиварка, которая готовит не только еду, но и невероятные истории! И помните, кулинария это как искусство, давайте радоваться каждому новому блюду и придумывать свои уникальные истории вокруг него.

Этот рецепт рулетиков из баклажана с фаршем кажется невероятно вдохновляющим! Ведь как замечательно, что они не только вкусные, но и удобны в подготовке заранее. Представьте себе сценарий: вы вечером готовите эти рулетики, а на следующий день, когда у вас будет множество других дел, просто разогреваете их в духовке, присыпаете сыром и готово – завтрак, обед или ужин в доме!

Но давайте поговорим о чем -то более веселом! Вот представьте себе, что эти рулетики из баклажана и фарша превратились в настоящих персонажей в ресторанном кулинарном шоу.

Ведущий объявляет: “Смотрите, в главных ролях баклажаны -рулетики! Они выходят на сцену, одетые в свои лучшие кожаные оболочки, с травяными акцентами на шее, и начинают петь о своем великолепном вкусе, о заботе автора и о том, как они готовы вас удивить своим ансамблем вкусов!

” . Да, в мире кулинарии есть место и фантазии, особенно если говорить о блюдах, которые можно заранее приготовить и отслужить на любом празднике. Кстати, подумайте о том, что если бы рулетики из баклажана и фарша стали звездами социальных сетей, то какие бы хештеги они использовали? #Баклажанные.

Звезды #Рулетики. Фаршированные. Смехом #Сыро.

Право. Во. Всех. Но, конечно, не стоит забывать, что приготовление подобных блюд требует тщательности и внимательности.

Ведь если бы баклажаны и фарш стали драматическими актерами в сериале о готовке, то сценаристы бы точно придумали им множество нелепых ситуаций. Например, баклажаны, пытаясь обворожить миску с фаршем, вдруг начинают катиться по кухне, а фарш, забывший соль, оказывается соленым как морская вода. Однако, несмотря на все комические моменты, главное в этом рецепте – это внимание к деталям и забота о том, чтобы блюдо было вкусным и аппетитным.

Ведь если бы баклажаны -рулетики выступали на сцене перед жюри шоу “Готовим Счастье ” , то они бы точно получили звание “Мисс Вкусопад ” . Итак, на закуску этому веселому праздничному рецепту давайте добавим еще немного фантастических элементов! Представьте, что рулетики из баклажана с фаршем стали героями вселенной фэнтези.

Они отправляются в поход по дальним кухням, сражаясь со злобными крабами -катлетами и огнедышащими драконами -блинами. На своем пути они находят магический кубок с сыром -амброзией, который даёт им неуязвимость и невероятно вкусный аромат. Но, забыв о приключениях, важно помнить, что главное – это хороший вкус и радость для тех, кто наслаждается вашими блюдами. Поэтому в любом кулинарном процессе важным остается не только сам рецепт, но и эмоции, которые мы вкладываем в приготовление.

Так что давайте вдохнем в эту кулинарную сказку немного веселости и фантазии, добавив в нее свой собственный звездный штрих! Пусть ваш кулинарный талант в этом приключении будет сочинителем веселых и вкусных историй, где каждый рецепт – как глава в многотомной повести об отличном вкусе и радости от готовки.

Рецепт картофельной запеканки с фаршем по классическому рецепту звучит привлекательно и соблазнительно, особенно если вы являетесь любителем традиционных блюд. Но давайте рассмотрим этот рецепт с немного юмора и нестандартного подхода.

Ведь готовка это творчество, и иногда добавление приколов и шуток может сделать процесс еще более веселым. Итак, картофельная запеканка с фаршем, это как классика русской кухни, но с элементами неожиданных поворотов.

Допустим, вместо фарша из мяса решили использовать фарш из экзотических животных, как например, лимонного дикобраза или венгерского панча. Ведь почему бы и нет, ведь в кулинарии тоже приветствуется экспериментирование!

А что, если вместо масла использовать в качестве жира что -нибудь совсем необычное? Например, смесь кофе и травяного мармелада? Это, конечно, добавит системное мясно -картофельной запеканке непредсказуемый аромат и вкус.

А что, если в процессе приготовления вдруг понять, что в холодильнике закончился картофель и все, что есть, это спагетти? Получится ли это уже не картофельная, а макаронная запеканка?

Мир кулинарии полон неожиданных возможностей и вариантов. А что, если добавить в начинку шепот экзотических специй, например, гвоздики или корицы? Кто знает, может быть, это сделает вашу запеканку такой уникальной, что все будут спрашивать у вас рецепт? И в конце концов, как насчет декорировать поданное блюдо с использованием съедобных цветов или оригинально выложить на тарелку в виде абстрактной композиции?

Поверьте, кулинария это не только вопрос вкуса, но и креативного подхода к приготовлению и подаче блюд. Вот так, глядя на классический рецепт картофельной запеканки с фаршем, можно вообразить сотни вариантов доработок и улучшений, которые сделают этот обед не только вкусным, но и незабываемо оригинальным.

Главное не бояться экспериментировать и искать свой неповторимый вкус! Желаю вам удачи в кулинарных экспериментах и не стесняйтесь добавлять в свои блюда немного юмора и фантазии. Пусть ваш стол всегда будет ярким и увлекательным, а ваша картофельная запеканка с фаршем будет всегда вызывать улыбки и аплодисменты!

Свекольник по классическому рецепту, ах, это какой же шедевр! Не могу не поделиться своими мыслями и впечатлениями об этом замечательном супе. Представьте себе, как я, маленький и никому не нужный помощник, вдруг оказываюсь в мире кулинарии, где свекольник царит бал.

Ну что сказать, это было испытание на вкус и проверка на выносливость для моих кулинарных навыков. Мой первый опыт приготовления свекольника был весьма увлекательным. Я вспоминаю, как я, маленький и неопытный, пытался справиться со свекольными корнеплодами, стараясь с ними не связать свою судьбу и не окрасить все вокруг в ярко -красный цвет.

Свекла, она такая коварная, как спецгруппа по окраске во время Хэллоуина. Но я держался смело и не позволял себе застревать в трудностях. Процесс приготовления начался с выбора и подготовки свеклы.

Мне пришлось бороться с ней, словно с древним драконом, чья кровь окрашивает все вокруг в красный цвет. Я метался от одной свеклы к другой, стараясь найти подход к этому корнеплоду, который капризно менял свои цвета под влиянием жгучего уксуса и умиротворяющего сахара. Когда свекла была наконец приготовлена и готова раскрасить свой мир в красную гамму, я принялся за другие ингредиенты.

Редиску и огурцы резал, словно художник, который создает свой шедевр на полотне из супной посуды. Лук тут же начал выделять соки под воздействием морской соли, словно заплаканный художник, увидевший свое произведение. А я продолжал свои кулинарные манипуляции, добавляя в суп картофель и другие овощи.

Соль, уксус, сахар — все было важно, как ноты в симфонии, создающей в конечном итоге волшебный вкус свекольника. И вот, наконец, он готов, мой шедевр, свекольник по классическому рецепту, остывает в кастрюле, ждущий своего момента славы и удовольствия. И вот, когда наступил момент подачи, я с гордостью презентовал свой творение гостям, словно повар в ресторане выходит к посетителям. Свекольник по классическому рецепту, столь прост и в то же время великолепен, как хорошо выбритый мужчина в костюме.

Так что, друзья, не бойтесь взяться за приготовление свекольника по классическому рецепту. Этот суп способен удивить вас своим вкусом и привнести нотку уюта и тепла в ваше летнее меню. Даже если что -то пойдет не так, не отчаивайтесь, ведь сам процесс готовки уже принесет вам уйму удовольствия и новых кулинарных открытий.

Приятного аппетита и удачного кулинарного путешествия!

Легкий рыбный суп с томатами. В основном, зимой готовятся насыщенные, тяжелые супы. Как -то автоматически так получается.

А вот этот рыбный суп с томатами получается действительно легким, где -то даже разгрузочным. За это я его особенно люблю и обязательно варю, когда чувствую, что хочется чего -то несложного. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 30 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 50 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить легкий рыбный суп с томатами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–800 гили рыбный бульон. Рыба–400 гбелая.

Томаты в собственном соку–400 г. Морковь–80 г. Лук репчатый–80 г.

Сельдерей корневой–120 г. Чеснок–2 зуб. Петрушка–2 ст. л.

Масло оливковое–2 ст. л.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Корневой сельдерей можно заменить на стеблевой. В этом случае вкус сельдерея станет немного ярче, поскольку корневой сельдерей более спокойный. Указан вес уже очищенного сельдерея.

Белую рыбу можно брать любую. У меня треска, но делаю и с пангасиусом. Петрушку можно заменить на базилик.

Дольки чеснока не маленькие. Любителям его количество можно и увеличить.

Иногда в него добавляю рис. А вот картошку нет. Шаг 2 Овощи очистить. Сельдерей и морковь натереть на терке, а репчатый лук порезать некрупным кубиком.

Шаг 3 В сковороду влить масло и немного обжарить овощи. Начать лучше с лука, а где -то через минуту -другую добавить морковь и сельдерей. Все проделывать на малом огне, закрыв крышкой.

В этом случае получается щадящая обжарка. Шаг 4 Параллельно поставить на огонь воду с водой или бульоном. После закипания добавить в нее порезанную крупным кубиком рыбу. Варить на маленьком огне около 5 минут. Шаг 5 К овощам добавить измельченные томаты с банки вместе с соком, а также мелко порезанный чеснок. Обжаривать все вместе еще 5 минут.

Шаг 6 Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к рыбе, соль и перец. Но обычно я перчу каждому отдельно прямо в тарелку при подаче. Варить все вместе еще минут пять, а в самом конце добавить зелень.

Выключить огонь и дать рыбному супу немного настояться, еще 5 минут. Шаг 7 Легкий рыбный суп с томатами готов! Всем приятного аппетита!

Категории: Низкокалорийные супы: рецепты, Рецепты повседневные, Рыбный суп: рецепты, Супы для весны: рецепты, Супы для зимы: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Суп с кускусом и вялеными томатами. Рыбный таджин (тажин)Чечевичный суп с томатами и беконом. Нутовый суп -пюре с томатами.

Рыбный паштет для новогодних закусок. Рыбный суп из минтая.

Автор рецепта. Ольга Котельникова. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора