Архивы за месяц:Сентябрь 2024

Пряный салат с помидорами

Рецепт пряного салата с помидорами | Меню неделиПряный салат с помидорами. Пряный салат с помидорами понравится всем, кто любит ароматные и острые блюда.

Такой салатик лучше готовить из домашних помидоров, так как они намного вкуснее покупных. Перед употреблением салат подержите в холодильнике 3 -4 часа. Хотя он очень вкусный и сразу после приготовления. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 30 минут \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 73 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пряный салат с помидорами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Помидор–500 г.

Зелень–по вкусу(укроп, петрушка, базилик, кинза)Чеснок–3 зуб. Соль–по вкусу. Сахар–1 ст. л.

Масло подсолнечное–25 г. Уксус–15 мляблочный. Перец болгарский–1 шт.

Перец красный жгучий–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления пряного салата с помидорами нам понадобятся спелые томаты и сладкий и острый перец, а также чеснок, соль, сахар, масло подсолнечное, яблочный уксус. Из зелени можно использовать укроп, петрушку, кинзу, базилик фиолетовый. Шаг 2 Помидоры для салата подойдут любого сорта и цвета.

Они должны быть зрелые и плотные на ощупь. Промыть и обсушить плоды полотенцем.

Небольшие томаты разрезать на четыре половинки, крупные на 6 -8 частей. Если у основания зелёный стержень, вырезать его. Шаг 3 Помидорные дольки поместить в глубокий салатник.

Подсолить, аккуратно перемешать и оставить на 5 -7 минут. За это время помидоры пустят сок.

Шаг 4 Сладкий и горький перец промыть. Обсушить, удалить семена. Количество острого перца отрегулировать по своему вкусу.

Нарезать произвольными кусочками. Очистить зубки чеснока.

Шаг 5 Подготовленные овощи поместить в чашу блендера. Шаг 6 Измельчить. Вместо блендера можно перекрутить перец и чеснок на мясорубке или очень мелко нарезать.

Шаг 7 В холодной воде ополоснуть петрушку, укроп, кинзу, базилик фиолетовый. Можно добавить и зелёный базилик. Просушить салфеткой. Со всей зелени оборвать листики, твердые веточки не стоит использовать.

Нарезать мелко острым ножом. Шаг 8 Для заправки в мисочку добавить подсолнечное масло, яблочный уксус, сахарный песок.

Перемешать до растворения сахара. Шаг 9 В салатник к помидорам добавить измельченные овощи, нарезанную зелень, заправку. Шаг 10 Аккуратно перемешать и отправить в холодильник для маринования.

Шаг 11 Приятного аппетита! Категории: Летние салаты: рецепты, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Постное меню и рецепты, Постные салаты летние, Постные салаты на праздничный стол, Рецепты постных салатов, Рецепты салатов простые и вкусные, Салаты с помидорами: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из креветок с помидорами. Пряный пирог с грушами. Пряный яблочный пирог с тоффи в мультиварке пошаговый рецепт.

Пряный апельсиновый чай с гвоздикой. Салат из капусты с помидорами. Пряный кекс с клюквой.

Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Слойки с вишней из слоеного теста

Слойки с вишней из слоеного теста: рецепт с фото пошагово | Меню неделиСлойки с вишней из слоеного теста. Слойки с вишней из слоеного теста простая , не затратная и быстрая выпечка. Если мы говорим о свежей вишне, то время приготовления чуть увеличится, т.

к. из ягоды обязательно надо будет выбрать косточки. Если же у вас есть заготовки в заморозке, то это значительно упрощает дело.

Ягода требует разморозки, но это можно проделать и в микроволновой печи, буквально за одну минуту. Слойки очень вкусные и со свежей, и с замороженной вишней. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 40 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 255 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить слойки с вишней из слоеного теста. Ингредиенты: На кол -во порций− +Тесто слоеное–500 г.

Вишня–350 г. Сахар–80 г. Крахмал–30 г.

Мука пшеничная–1 ч. л. Яйцо куриное–1 шт.

Сахарная пудра–1 ст. л. Шоколад–по желанию. Корица–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для слоек с вишней из слоеного теста. Из указанного количества продуктов получается 10 12 слоек. Зависит от тонкости раскатки и величины нарезки теста.

Мои прямоугольники теста были примерно 14 \ 10 сантиметров, и получилось 10 слоек. У меня всегда под рукой замороженные ягоды, поэтому моя вишня уже без косточек, остается только разморозить. Конечно, можно готовить из свежих ягод, предварительно выбрав косточки.

Мы берем покупное тесто, в нем нет сахара, да и сама вишня кисловатая ягода, поэтому, помимо сахара для рецепта, всегда беру сахарную пудру. Если не любите сладкие слойки, пудру можно не сыпать. Если любите послаще можно и побольше добавить. Корица и шоколад это дополнительные, обогащающие вкус ингредиенты.

Если вы любите, то обязательно экспериментируйте. Шаг 2 Вишню (в моем случае размороженную) обязательно откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стек лишний сок.

Для ускорения процесса можно просто нажать на ягоду ладонью. Слишком мокрая вишня попросту размочит тесто и не даст ему нормально пропечься.

Шаг 3 Дать тесту разморозиться. Поверхность немного присыпать мукой и раскатать тесто до пары миллиметров.

Шаг 4 Нарезать на прямоугольники и сделать пару -тройку небольших надрезов (для выхода пара). Хотя, на собственном опыте я убедилась, что и без надрезов слойки вполне себе прекрасно получаются.

Шаг 5 Яйцо размешать до однородности желтка и белка. Включить заранее духовку на 180 градусов.

Слойки обязательно выпекаются в заранее нагретой духовке! Шаг 6 Смазать края теста яйцом и на край каждого насыпать немного крахмала, примерно чайную ложку без горки.

Шаг 7 На крахмал выложить отжатую вишню. Шаг 8 Вишню присыпать сахаром. В каждую можно добавить разное дополнение.

В одну шоколад, в другую корицу, в третью ничего не добавлять. Если добавляете шоколад, то сахар не обязателен, либо его количество значительно сокращаете. Сахара на каждую слойку уходит примерно 8 -10 грамм (1 чайная ложка), но тут, сами понимаете, все по вкусу, кому -то и столовой ложки покажется мало.

Конечно, сладость где -то зависит еще и от вкуса ягод. Шаг 9 Захлестнуть и склеить края, дополнительно прижав их вилкой. Шаг 10 Выложить слойки с вишней из слоеного теста на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

Шаг 11 Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут, до красивой румяности. Вы видите, что чуть больший надрез, лишняя вишенка в начинке и сок слегка вытекает. Меня это совсем не пугает, где -то даже понимаешь, что слойки получились ну, точно не сухими: )В то же время полностью закрытые прекрасно сохранили свою целостность, только совсем немного обозначив выход сока. Шаг 12 Так выглядит удачная слойка без единой утечки начинки.

Тут все сошлось просто идеально количество начинки, крепкая сцепка, величина и расположение надрезов. Шаг 13 Осталось присыпать слойки сладкой сахарной пудрой. Наши слойки с вишней из слоеного теста готовы. Хороши как горячими, сразу из духовки (только дайте все -таки хотя бы 5 минут остыть, чтобы не обжечься вишневой начинкой), так и холодными.

За счет крахмала начинка стабилизируется, и, если подтекает, то лишь слегка. При этом остается сочной и яркой на вкус.

Приятного всем чаепития и вкусных, сладких слоек! Категории: Выпечка с вишней: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из замороженной вишни, Рецепты из свежей вишни, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Рецепты слоек, Что приготовить быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Быстрые слойки со сливами: всего 4 ингредиента. Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста. Бонбоньерки из слоеного теста с конфетами и вафлями. Круассаны из слоеного теста с шоколадом.

Пицца из слоеного теста. Розочки из слоеного теста с яблоками.

Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Лагман: рецепт классический

Лагман: рецепт классический с фото пошагово | Меню недели Этот классический рецепт лагмана просто не оставляет равнодушным ни одного ценителя вкусной и сытной еды. Как сказано в тексте, лагман – это блюдо, которое готовят десятки народов и поколений, и каждый из них придает этому блюду свою уникальность. Лагман – это не просто еда, это целое искусство, где каждый шаг, каждый ингредиент играют свою неповторимую роль.

Представим, что лагман стал бы героем веселой кулинарной сказки. Встречаем его – Лагмана Леопольда, который рассказывает о своих приключениях на тарелке. Однажды он отправился в поход по глубокому казану в поисках сокровищ – вкуснейших мясных кусочков, хрустящих овощей и ароматной подливы. Он встретил лук -разведчика Перчика, который добавил ему остроты, а Морковка -принцесса придала яркости и сочности.

Им парировал Зира -мастер, украсив Лагмана Леопольда своим неповторимым ароматом. В итоге, Лагман Леопольд вернулся домой в блюдо для подачи, где его ждали голодные гурманы, ожидающие нового кулинарного приключения. Но даже сам Лагман Леопольд не может обойтись без помощи.

Ведь чтобы создать этого великолепного героя, необходимо следовать рецепту, который составил традиционный кулинарный маг и создатель, Анастасия Вуккерт. Она придумала для нас этот мастер -класс, несмотря на все кулинарные дебри, чтобы каждый из нас смог повторить это чудо дома.

И как же не поверить в магию лагмана, если весь процесс его создания наполнен чудом и волшебством? Ну представьте, как говядина превращается из обычного кусочка мяса в нежную начинку для лагмана, как морковь и лук танцуют в казане, создавая идеальное сочетание вкуса и аромата.

Это точно не просто блюдо, это произведение искусства! И что сказать про лапшу в этом рецепте? Люди готовы бы поехать в любой конец света, лишь бы отведать ту самую лапшу, которая плавает в ароматной подливе и соблазняет своим видом. Эта лапша – настоящая королева на тарелке, которая просто тает во рту и заставляет забыть обо всем на свете!

Но давайте не забудем и про веселые моменты, которые могут случиться при готовке лагмана. Например, когда вы пытаетесь нарезать морковь на длинные ломтики, а получается крошечная куча красных кусочков, которая больше похожа на корм для кроликов. Или когда вы добавляете слишком много специй, и ваш лагман превращается в боевой кулинарный артефакт, способный раскалывать язык своей остротой.

Так что, готовьте лагман с улыбкой на лице, ведь это блюдо способно принести в ваш дом не только вкус, но и радость и хорошее настроение. Пусть Лагман Леопольд станет не только героем в вашей тарелке, но и символом творчества и вдохновения за кулинарным плитком!

Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год

Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год: рецепт с видео фото | Меню неделиЦыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год. Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю. Готовится цыплёнок очень быстро, без духовки и множества подготовительных процессов.

Что не совсем традиционно для горячих блюд   в холодном виде он тоже хорош. Несмотря на всю простоту приготовления, вкус у этого цыплёнка потрясающий. Ананасы придают блюду пикантную нотку и восхитительную сочность.

Клюква отлично оттеняет сладость ананасов, делая блюдо ярким и необычным. А розмарин подарит цыплёнку несравненный аромат и лёгкое послевкусие. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 45 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 151 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить цыплёнка с ананасами и клюквой на Новый год.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Цыпленок–1 шт. 400 г.

Ананас–500 гконсервированный. Клюква–80 г.

Розмарин–4 веточка ( -и)Масло растительное–40 г. Порошок чесночный–1 ч. л. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт цыплёнка с ананасами и клюквой на Новый год.

Рецепт цыплёнка с ананасами и клюквой на Новый год с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для цыплёнка с ананасами и клюквой на Новый год. Цыплёнок должен быть охлаждённым.

Ананасы берём консервированные. Клюкву можно взять замороженную.

Перед приготовлением её не нужно размораживать. Если у вас не нашлось клюквы, её можно заменить на бруснику. Она тоже отлично впишется в общий вкус блюда, оттеняя сладость ананасов и наполняя вкус цыплёнка особой пикантностью.

Розмарин должен быть только в свежем виде. Это очень важно.

У свежего розмарина тонкий, не слишком навязчивый вкус и слегка хвойный аромат. Сушеный розмарин имеет очень выраженный вкус, это может испортить блюдо.

Если вы не нашли свежие веточки розмарина, его можно заменить на свежие веточки тимьяна либо убрать вовсе. Вкус, конечно, уже будет иным, исчезнет новогодняя нотка, но это всё же лучше, чем добавлять в блюдо сушеные веточки розмарина. В приготовлении цыплёнка используется сушеный чеснок. Это тоже не просто так, и здесь я так же не рекомендую заменять его на свежий или убирать из блюда.

Сушеный чеснок имеет очень тонкий аромат и совершенно лишен резкого, острого вкуса. Он подарит цыпленку лишь чесночный оттенок, в то время, как свежий чеснок будет доминировать и во вкусе, и в аромате. Шаг 2 Разрезать цыплёнка на две половинки.

В рецепте использовался цыплёнок сорта Корнишон. По такому же принципу можно использовать и рябчиков либо перепелов.

Но стоит в этом случае учесть, что время приготовления блюда может измениться в большую или меньшую сторону. Это будет зависеть от размера тушки птицы. Шаг 3 Влить в сковороду всё растительное масло и поставить ее на средний огонь. В разогретое растительное масло выложить подготовленные половинки цыплёнка.

Шаг 4 Обжаривать цыплёнка с двух сторон до красивого золотистого цвета. Шаг 5 Подготовить ананасы для цыпленка на Новый год. В отдельную ёмкость слить с ананасов сироп, он нам ещё понадобится. Кольца ананасов нарезать на крупные кусочки.

Часть колечек ананасов я оставила целыми, их я буду использовать при подаче цыплёнка, но это не обязательно. Шаг 6 Добавить в сковороду с обжаренным цыплёнком нарезанные ананасы, ананасовый сироп, замороженную или свежую клюкву, сушеный чеснок и веточки розмарина. Закрыть сковороду крышкой и тушить цыпленка с ананасами и клюквой в течение 35 минут.

Шаг 7 За время приготовления клюква даст сок. Он смешается с ананасовым сиропом. Далее количество жидкости должно уменьшиться в два раза, она станет более густой. Выключить огонь.

Шаг 8 Для хранения блюда нужно полностью остудить цыпленка вместе со всеми составляющими на сковороде под закрытой крышкой. Далее просто убрать в холодильник и хранить до нужного часа. Цыплёнок, приготовленный таким образом, может храниться в течение 2 суток. Перед подачей нужно разогреть блюдо на небольшом огне.

Шаг 9 Отложенные колечки ананаса выложить на сухую сковороду и обжарить до лёгкого золотистого оттенка. Их я буду использовать в качестве гарнира, но это вовсе не обязательный шаг.

Такой цыплёнок отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Выбор подачи и гарнира всегда остаётся за вами. Шаг 10 Выложить на сервировочную.

Тарелку обжаренные кружочки ананаса, половинку цыплёнка вместе с соусом. Украсить веточкой свежего розмарина и подавать к столу. Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год готов.

Приятного аппетита! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Блюда из птицы на Новый год, Вторые блюда на Новый год из мяса и рыбы, Новый год, Простые рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из курицы на Новый год, Что приготовить быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Семга с клюквой в слоеном тесте. Салат с ананасами «Лис»Как приготовить салат с ананасами, сыром и шампиньонами.

Говядина в горшочке на Новый год. Утка на Новый год с брусничным соусом. Штоллен на Новый год. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Тыквенный суп-пюре для детей

Рецепт тыквенного супа-пюре для детей с фото пошагово | Меню неделиТыквенный суп -пюре для детей. Первое блюдо — важная часть обеденного приема пищи, и начинать давать супчик малышу нужно буквально с пеленок. Тыквенный суп -пюре для детей может стать первым и любимым супом вашей крохи, начиная с 7 -8 месяцев. Богатый витаминами и клетчаткой, нежный и бархатистый суп разнообразит обеденный стол и ребенка постарше.

Готовить его проще простого, а это немаловажно для мамы с маленькими детьми. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 35 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 1 порция. Калорийность (100 g): 34 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить тыквенный суп -пюре для детей. Ингредиенты: На кол -во порций− +Тыква–250 г.

Картофель–1 шт. (весом примерно 70 -80 г)Морковь–100 г.

Лук репчатый–0 . 5 шт. Вода–1 чаш.

(250 мл)Семечки тыквенные–10 шт. Соль–щепотка ( -и)Масло оливковое–1 ч.

л. (холодного отжима)Приготовление: Шаг 1 Количество ингредиентов этого тыквенного супа -пюре для детей рассчитано на 1 большую порцию или две маленькие, объемом по 170 мл.

Хорошо вымойте и очистите овощи, такие как картофель, морковь, лук и тыква. Картофель нарежьте маленькими кубиками чем меньше они будут, тем меньше времени уйдет на приготовление супа. Шаг 2 Половину луковицы тоже мелко нарезать. Шаг 3 Так же поступить и с морковью  чем мельче нарезка, тем лучше.

Шаг 4 Тыкву очистить от грубой кожуры, вычистить семена и тоже накрошить, как и предыдущие овощи. Шаг 5 Хорошую очищенную питьевую воду вскипятить в кастрюле. Положить все овощи в кипящую воду, чуточку присолить и варить минут 30 на слабом огне. Все овощи должны стать мягкими и почти развариться.

Шаг 6 Измельчить вареные овощи с жидкостью в пюре. Это можно сделать прямо в кастрюле, воспользовавшись погружной ногой блендера, либо аккуратно перелить содержимое кастрюли в чашу блендера и пюрировать массу там. Как только масса стала однородной – добавить чайную ложку оливкового масла холодного отжима. Шаг 7 Для подачи можно обжарить на сковороде тыквенные семечки до легкого золотистого оттенка.

Шаг 8 Тыквенный суп -пюре остудить до температуры пригодной для употребления и можно кормить кроху. Никаких сливок или молока в тыквенный суп -пюре для маленьких детей до года добавлять не нужно.

Если вы будете подавать тыквенный суп -пюре деткам от 1 до 2 лет, тогда в пюрированную массу можно добавить 100 мл сливок или молока, прогреть супчик на плите, а после подавать на стол. Тыквенные семечки деткам давать в ограниченном количестве, из -за их повышенной жирности. От 1 до 2 лет можно не больше 8 -10 шт.

Деткам постарше количество можно немного увеличить. Категории: Быстрые рецепты из тыквы, Рецепты супов, Рецепты супов для детей от 1 до 7 лет, Рецепты супов -пюре, Супы для осени, Супы из тыквы: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Тыквенный крем -суп со сливками и курицей.

Карточки с рецептами для детей. Тыквенный суп с сыром за 20 минут. Творожная запеканка для детей.

Тыквенный суп с фасолью. Суп с фрикадельками для детей. Автор рецепта.

Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal.

Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Паэлья: рецепт классический с морепродуктами

Паэлья: рецепт классический с морепродуктами пошагово с фото | Меню недели Классическая паэлья с морепродуктами это одно из тех блюд, которые вызывают восторг у многих любителей испанской кухни. А что смешалось в этой сковороде! Рис, морепродукты, оливковое масло, шафран все вместе создает настоящий кулинарный шедевр.

Как водится в классическом испанском рецепте, паэлья подается в специальной сковороде, которая несет в себе не только аромат блюда, но и немного истории. Если у вас нет паэльеры, не отчаивайтесь можете использовать обычную сковороду, лишь бы она была большой и с толстым дном. Главное, чтобы у вас был аппетит и желание попробовать что -то новенькое.

Итак, как мы знаем, каждый ингредиент в паэлье играет свою важную роль. Например, шафран.

Он как тот самый фокусник на шоу добавь немного этой неповторимой специи, и твоя паэлья моментально преобразится, словно она превращена во что -то совершенно магическое. Не зря же шафран считается одной из самых дорогих специй. А что говорить про морепродукты!

Креветки, мидии, осьминоги, кальмары какие только мотивы не присутствуют в этом блюде. Этот своеобразный оркестр морских вкусов делает паэлью настоящим музыкальным шедевром для ваших вкусовых рецепторов. Но, конечно же, не стоит забывать о главных звездах этого шоу самом рисе и оливковом масле. Рис должен быть длиннозерным и качественным, чтобы встать нарядным рассыпчатым слоем и с легкостью впитывал ароматы остальных ингредиентов.

А оливковое масло, специфика испанской кухни, придает блюду изысканный вкус и аромат. Теперь о паэлье с морепродуктами можно сказать, что это такое блюдо, которое поднимет настроение, украсит праздничный стол и, возможно, даже способно вызвать эйфорию на вкусовых рецепторах.

Кто бы мог подумать, что скромная сковородка с рисом и морепродуктами может стать сюрпризом и праздником для умственного вкуса? Так что не стесняйтесь экспериментировать с классическими рецептами, добавляйте свой шарик творчества, приправляйте блюдо своим юмором и уверен, результат вас не разочарует! Получится ли у вас настоящая кулинарная феерия или смешной кулинарный хаос решать только вам.

Перед вами открыты все возможности для творчества и кулинарного вдохновения. Готовьте паэлью с морепродуктами с улыбкой, радостью и несколькими юмористическими штрихами и непременно у вас будет вкусно, весело и необычно! Вам удачи в этом кулинарном приключении!

Как разделать кролика

Как разделать кролика Как разделать кролика – не каждая хозяйка с этим справится, а вот если следовать рекомендациям, то можно превратить разделку кролика в настоящий кулинарный процесс с элементами искусства. Научиться правильно разделывать животное не только полезно для приготовления вкусного и нежного мяса, но и может стать интересным хобби. Давайте взглянем на этот процесс с немного юмора и веселых примеров.

Ведь разделка кролика может быть веселым и увлекательным занятием. На уроке по разделке кролика, представьте, что крольчонок, будучи живым, решает стать супергероем и прячется в своей тушке, ждет, когда его разделят на части, чтобы освободить мир от вредителей. Начали разделку, а вдруг услышали звуки даже несмотря на то, что кролик уже давно мертвый.

Вот вам и неожиданность! Пошли дальше. Когда разделяете задние лапы кролика, представьте себе, что вы решаете сложную головоломку, где нужно правильно соединить две части, чтобы получилась целая фигура.

Мужские руки здесь бывают очень кстати, если женщине может быть сложно разделить лапы кролика. А если мужа нет под рукой, то вспомните про топорик – может, он будет и вам помощником, и спасет кролика от напасти.

Итак, разделили лапы, но впереди еще целая головоломка – вырезать филе. Тут важно не потерять концентрацию и не забыть о чудо -рецептах, куда можно воплотить это нежное мясо. Филе кролика это как кладбище вкусовых открытий, где каждый могущественный глоток становится поводом для новых кулинарных идей.

Не забываем про субпродукты, которые можно использовать для усиления вкуса блюд. Но как из печени и почек сделать вкусное блюдо? Воображение наше творческое может нарисовать картину, где субпродукты кролика играют роль героев в мире вкусных фантазий.

Тушка разделена на части, делаем уже финальные штрихи – разрезаем грудину, спинку. Этот момент похож на разрешение сложной головоломки, где каждый правильный ход приближает к победе в гастрономическом турнире шеф -поваров. И вот, мы разделили кролика!

Он готов стать необыкновенным блюдом на нашем столе. Нежное мясо, вкусные приправы, умелые руки – вот идеальное сочетание для того, чтобы создать кулинарный шедевр.

Так что, дорогие кулинары, не бойтесь разделки кролика – в этом процессе есть свой уют и очарование. Помните, что каждый кулинарный эксперимент приносит с собой приключения и удовольствие от творчества.

А вдохновение может прийти в любой момент и улучшить самый обычный блюдо в настоящий шедевр!

Простой рецепт сырников из творога

Простой рецепт сырников из творога с пошаговыми фото | Меню недели Сырники это одно из тех блюд, которые могут быть как простыми и скромными, так и превратиться в настоящее кулинарное произведение искусства. Как мы видим из текста, существует огромное количество вариаций этого блюда, но часто наш выбор возвращается к классическому и самому простому рецепту.

Но давайте вспомним, что есть и другие варианты ведь фантазии при приготовлении сырников не занимать! Для начала, давайте пошути о том, как кто -то может экспериментировать с ингредиентами при приготовлении сырников.

Некоторые гурманы, быть может, добавляют в сырники экзотические фрукты, например, киви или маракуйю, чтобы придать им неповторимый вкус. Представьте только, как вам на завтрак приготовили сырники с авокадо ну, как вам такое новшество? Или вот еще одна идея: почему бы не добавить шоколадные чипсы или орехи для того, чтобы сделать свои сырники по -настоящему уникальными?

Разговор о твороге это отдельная тема для юмора. Как же люди могут удивиться разнообразием творожков, которыми можно заполнить сырники! Сухой, влажный, жирный, обезжиренный каждый найдет свой идеальный вариант для приготовления этого блюда.

А если еще пошутить о разных марках и производителях творога, многие, наверное, вспомнят забавные моменты из магазинов, когда стоит перед полками с молочными продуктами и пытаешься выбрать самый лучший творог для сырников. А вот еще небольшая зарисовка для вас: представьте сцену, когда на кухне готовят сырники, а рядом сидит кот, готовый на любую жертву, чтобы отведать этого ароматного и аппетитного блюда. Коты, конечно, тоже любят лакомиться, и, может быть, ваши сырники станут их новым любимым угощением, хотя тут, конечно, стоит придерживаться мнения, что не все продукты можно давать животным, включая сырники. И как не вспомнить про тех, кто уверен, что секрет вкусных сырников в добавлении немножко магии или рецепта от бабушки.

Ведь наши бабушки всегда знают как приготовить все по -настоящему вкусно и душевно. Может, они над рецептом сырников тоже работали над многие годы, чтобы достичь того самого идеального вкуса.

И, конечно, какая кулинарная тема не обходится без анекдотов про то, как мы готовим что -то на кухне. Ведь у каждого из нас бывали моменты, когда эксперименты на кухне приводили к неожиданным результатам иногда положительным, а иногда, ну, давайте лучше не будем вспоминать! А как вы справляетесь в таких ситуациях?

Готовы кулинарно экспериментировать или предпочитаете соблюдать классические рецепты? Так что давайте веселиться и фантазировать, когда готовим сырники ведь кулинария это настоящее искусство, в котором каждый может найти что -то свое и удивительное.

Манты с картошкой

Манты с картошкой: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Картошка в мантах это что -то совершенно новенькое! Многие, наверное, впервые услышали о такой необычной комбинации.

Но почему бы и нет? Картошка универсальный продукт, который может освежить любое блюдо.

И вот мы решаем добавить ее в манты. Думаю, это как минимум оригинально!

Да, манты с картошкой могут показаться необычным выбором, но давайте посмотрим на это с другой стороны. Картошка это такой уютный и душевный овощ. Она может быть главной героиней многих блюд, от пюре до жареных картофелинок.

И теперь эта скромная корнеплодная культура становится звездой нашего обеда в виде мантов. Здесь точно есть потенциал для нового шедевра кулинарии! Представьте себе друзей, собравшихся на обед у вас дома.

Они ждут мясных мантов, но вместо них на стол выносятся душистые, аппетитные манты с картошкой. Реакция гостей может быть непредсказуемой. Некоторые могут остаться в шоке, но другие, наоборот, могут восхититься вашим кулинарным мастерством и смелостью в экспериментах.

Если буквально взять этот рецепт на зеркальный плен, то получится некая абсурдная ситуация. Мы привыкли к тому, что манты это кусочки мяса, запеченные в тесте. Но теперь мы меняем один привычный компонент на совершенно нестандартный.

Это как кинуть картошку в торт вместо яблок. Необычно, но почему бы и нет? Известно, что любое блюдо становится вкуснее и интереснее, если добавить к нему юмор.

Что если приготовить манты с картошкой, а затем угостить их друзей, предварительно предупредив, что это манты для тех, кто на диете от мяса или для вегетарианцев? Гарантирую, что у вас точно будет весело наблюдать за их реакцией.

А что если предложить манты с картошкой даже на праздничный стол? Ведь в кулинарии главное умение удивить и порадовать гостей. А если все уже наедятся свининой и бараниной, почему бы не обогатить меню блюдами, вдохновленными нашим добрым другом картошкой?

Давайте представим, что манты с картошкой становятся хитом в ресторанах. Гурманы со всего города спешат попробовать это новое, экспериментальное блюдо. Шеф -повары выкладывают в соцсети свои вариации этого рецепта, борются за лучшую подачу и сочетание ингредиентов. А критики бурлят от восторга, восхваляя смелость и талант кулинаров.

Манты с картошкой могут стать новым хитом среди студентов. Представьте ночь перед сессией, и все мечтают лишь об одном вкусной и сытной еде. И вот выясняется, что в столовой подают манты с картошкой. Студенты в экстазе наконец -то что -то вкусное и питательное!

Это может стать настоящим спасением перед тяжелыми экзаменами. Ну и, конечно, можно представить себе рекламу мантов с картошкой.

Новинка от ресторана Картошкарния манты с картошкой! Забудьте обычные манты с мясом, попробуйте нечто новое и оригинальное. Гарантируем, вам точно понравится!

Приходите к нам и наслаждайтесь вкусом картофельных мантов в уютной атмосфере нашего заведения. Так что, несмотря на первоначальное удивление и нетрадиционность, манты с картошкой могут стать забавным и вкусным экспериментом.

Почему бы и нет, ведь в кулинарии важно не только следовать традициям, но и открыто пробовать что -то новое.

Сырный пирог

Сырный пирог | Меню неделиСырный пирог. Сытный и очень вкусный пирог можно приготовить из творога и твердого сыра буквально за полчаса. Порадуйте своих родных ароматной сырной выпечкой.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 35 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 56 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★6 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 192 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить сырный пирог. Ингредиенты: На кол -во порций− +Сыр твердый–200 г.

Творог–300 г. Крупа манная–60 г. Кефир–120 мл.

Яйцо–3 шт. Чеснок–1 зуб. Укроп–2 ст.

л. 2 -3 ст. л.

Соль–по вкусу. Перец душистый–по вкусу.

Приготовление: 1 . В миску насыпать манную крупу, влить к ней кефир комнатной температуры и перемешать.

Оставить в стороне на 5 -7 минут. 2 . Поместить в глубокую миску яйца, взболтать венчиком.

3 . К яичной массе добавить тертый твердый сыр, творог, кефирно -манную массу, измельченный укроп, чеснок, выдавленный через пресс, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать все ингредиенты. 4 . Смазать форму для выпекания сливочным маслом (я использовала форму диаметром 20 см. ), выложить в неё сырно -творожное тесто и разровнять.

5 . Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

6 . Готовый пирог достать из формы, порционно нарезать и подавать к столу.

Приятного аппетита! Категории: Быстрый пирог: рецепты на скорую руку, Видео рецепты, Диетические рецепты из творога, Пироги с сыром: рецепты, Пироги с творогом: рецепты, Простые рецепты из творога, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Что приготовить на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Сырный суп с семгой в мультиварке. Сырный суп с кукурузой. Сырный суп в мультиварке с овощами и пастой.

Сырный рулет с начинкой на Новый год. Сырный соус рецепт с пошаговыми фото.

Апельсиновый пирог с оливковым маслом. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов.

Просмотреть все рецепты автора