Архивы за месяц:Июль 2024

Лепёшки с грибами. Не один раз меня выручал вкусный рецептик, который насытит всех домашних за обедом или ужином. Предлагаю угостить своих родных вкусными, румяными лепёшками с грибами. Для начинки отлично подойдут шампиньоны или вешенки.

Возможно, у вас найдутся лесные грибы, тогда лепёшки будут более ароматные. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 177 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить лепёшки с грибами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–200 мл.

Соль–1 ч. л. Дрожжи–2 ч.

л. сухие.

Мука пшеничная–320 г. Сахар–1 ч. л.

Шампиньоны–500 г. Перец черный–по вкусумолотый. Лук репчатый–150 г. Масло подсолнечное–по вкусудля жарки.

Приготовление: Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. Шаг 2 Для начала предлагаю приготовить тесто, так как бдует оно у нас дрожжевое, и только потом займёмся начинкой. Совсем немножко подогрейте молоко. Насыпьте сахарный песок и дрожжи.

Взболтайте ложкой и дайте 5 минут отдохнуть. Достаточно быстро над молоком образуется пенка из дрожжей. Это значит, наши дрожжи начали работать. Можем продолжать.

Шаг 3 В удобную глубокую посуду просейте пшеничную муку. Добавьте туда же соль, налейте молочную смесь. Начните замешивать тесто деревянной ложкой. Шаг 4 Продолжите замес на доске.

Замешивайте и подпыляйте доску до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть. Тестовой клубок оставьте в тепле на 30 -50 минут.

Шаг 5 А теперь приготовим вкусную грибную начинку. Шампиньоны хорошо промойте.

Если хотите, можно удалить кожицу. Нарежьте пластиками или небольшими кусочками. Лук нарежьте небольшими ломтиками.

В сковороде разогрейте масло. Жарьте шампиньоны с луком до готового состояния. В конце обжарки не должно быть сока, который образуется при готовке грибов. Подсолите и немножко подперчите.

Шаг 6 Тесто отдохнуло. Хорошенько подмесите, нарежьте небольшими порциями.

В моём случае вышло 7 небольших кусочков. Шаг 7 Раскатайте кусочек теста в небольшой круг. Добавьте немного грибной начинки. Шаг 8 Приподнимите все краешки и соедините вверху.

Постарайтесь удалить воздух. Приплюсните в виде лепёшки. Шаг 9 В данном случае можно использовать скалку, чтобы немножко лепёшку раскатать.

Или растяните аккуратно руками. Шаг 10 Жарьте лепёшки на горячем масле до готовности. Используйте небольшой огонь, чтобы изделие достаточно обжарилось. Шаг 11 Лепёшки с грибами готовы.

Категории: Овощи и грибы, Овощи на сковороде, Овощи с грибами, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно, Шампиньоны на сковороде: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Сырный суп с грибами. Лепешки с зеленью на кефире. Рецепт курицы с грибами в горшочке.

Постные лепешки на сковороде. Картофельные зразы с грибами. Арабские лепешки на сковороде.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Мясной хлеб с томатами. Котлеты любят многие из нас, но многие не любят их жарить.

Вот здесь на выручку придет рецепт мясного хлеба, такой себе большой котлеты, которую можно нарезать ломтиками и подать к любому гарниру, хороши такие ломтики и в холодном виде на хлебе. Благодаря большому количеству лука блюдо получается сочным, а благодаря томатам еще и нарядным. И самое приятное то, что, кроме лука, ничего не нужно жарить, мясной хлеб запекается в духовке.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 45 минут \ 20 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 181 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить мясной хлеб. Ингредиенты: На кол -во порций− +Фарш говяжий–400 г.

Фарш мясной–600 гсвиной. Томаты в собственном соку–2 ст.

(200 мл)Яйцо–2 шт. Лук репчатый–3 шт. Укроп–2 веточка ( -и)Масло растительное–2 ст. л.

Оливки зеленые–10 шт. Чеснок–1 зуб. Специи–по желаниюдля фарша.

Сахар–1 ч. л. Сухари панировочные–1 ст.

(200 мл)Вино красное сухое–50 мл. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Весь лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем его на растительном масле с добавлением сахара, пока лук не станет мягким.

Чеснок мелко режем, добавляем к луку, приправляем специями для фарша. Можно использовать готовую смесь специй или те, которые любите.

Хорошо подойдет сухой орегано и базилик. Даем луку немного остыть. Шаг 2 Фарш можно использовать в указанной пропорции или в пропорции 1 : 1 , а можно сделать его более постным, заменив часть свинины телятиной.

Добавляем яйца, солим. Можно еще добавить немного специй.

Шаг 3 Томаты разминаем вилкой, чтобы не было особо крупных кусков. 1 стакан добавляем в фарш вместе с остывшим луком. Вливаем вино и всыпаем панировочные сухари.

Хорошо перемешиваем массу. Если фарш жидковат, сухарей можно добавить чуть больше. Шаг 4 Противень выстилаем пергаментной бумагой и смазываем ее растительным маслом.

Руки смачиваем холодной водой и формируем на противне буханку, приглаживая со всех сторон, чтобы форма батона была более -менее ровной. Шаг 5 Выпекаем при 200 градусах около 25 минут.

Достаем из духовки и смазываем оставшимися томатами. Сверху слегка сбрызгиваем растительным маслом. Выпекаем еще примерно час, но поглядываем, чтобы хлеб не сгорел.

Такой хлеб можно запечь и в продолговатой форме для кекса, смазанной маслом. За 15 -20 минут до готовности, достаем хлеб из формы и запекаем на противне до зарумянивания. Подаем мясной хлеб, нарезав ломтиками, в холодном или в горячем виде.

Украшаем зеленью и оливками. Категории: Вторые блюда на Новый год из мяса и рыбы, Горячие закуски на Новый год: рецепты, Овощи с фаршем: рецепты, Простые рецепты из фарша, Рецепты горячих блюд на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из говядины, баранины, кролика на Новый год, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из мяса на Новый год, Что приготовить из фарша кроме котлет. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Мясной соус с баклажанами к пасте.

Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами. Теплый мясной салат с орехами.

Мясной хлеб с яйцом и свеклой. Фриттата с цуккини, шпинатом и томатами.

Мясной рулет с перцем и огурцами. Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Этот рецепт рагу из свинины с картошкой в мультиварке выглядит довольно простым и достаточно вкусным. Но если вам кажется, что он слишком серьезен и лишен юмора, то давайте добавим немного шуток и сарказма. Начнем с того, что автор рецепта, Дарья Черненко, описывает сам себя с таким ажиотажем, будто она не просто повар, а супергерой, спасающий мир от невкусной еды.

Вот как бы это звучало в альтернативной версии рецепта: Привет, я Суперповар Дарья Черненко, создатель тайного кулинарного сообщества, автор книг о магии еды и лидер Ассоциации Хороших Хозяек. Сегодня я подарю вам рецепт, который изменит ваше представление о вкусной пище. Готовы ли вы к великому приключению на кухне?

Теперь о самом рецепте. Как вы думаете, почему свинина должна быть куплена целиком, а не нарезана на кусочки? Потому что только так вы точно будете знать, что в каждом кусочке мяса присутствует немного магии и тайны.

Именно благодаря этому рецепту вы сможете стать настоящим волшебником гастрономии! Далее, Дарья предлагает добавить в рагу овощи по вашему вкусу. Фантазия не ограничена – лук, морковь, горошек, кукуруза, сладкий перец, помидоры, и что угодно еще, что у вас есть в холодильнике.

Подумав немного глубже, почему бы не добавить экзотические фрукты, например, ананасы или манго? Ведь в кулинарии, как и в искусстве, главное – не страшно экспериментировать!

И вот мы дошли до самого веселого момента – режима мультишеф в мультиварке. Эта функция позволит вам создавать блюда не просто вкусные, а просто волшебные! Вы можете установить температуру и время готовки так, чтобы каждый кусочек мяса и овощей был пропитан волшебством и ароматами сказочного леса.

Не забудьте при этом про нужное количество воды – ведь волшебные ингредиенты требуют достойного бульона! И последний штрих – подавайте рагу из свинины с картошкой с любовью и дерзостью. Полейте блюдо собственноручно приготовленным соусом из пурпурной радуги и украсьте свежей рубленой зеленью. Гости будут в восторге и восхищены вашим кулинарным искусством!

Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать на кухне, добавляйте в рецепты магию и вдохновение, и не забывайте улыбаться, потому что еда, приготовленная с улыбкой, всегда вкуснее!

Этот рецепт рулетиков из говядины со шпинатом звучит просто невероятно интересно! Даже если вы не очень опытный повар, то с таким подробным описанием шагов вы сможете легко справиться.

Прямо представляю, как весь дом наполняется ароматами чеснока, горчицы и сочного мяса. Интересно, что можно экспериментировать с начинкой для этих рулетиков. Хотите добавить огурчик?

Почему бы и нет! А вот чтобы не рисковать с семьей, лучше оставить кулинарные эксперименты для гостей.

Возможно, им понравится ваша необычная комбинация говядины и шпината, а может быть, они будут просить у вас рецепт, чтобы попробовать сами. Однажды я пытался приготовить подобные рулетики, но вместо шпината у меня в холодильнике были только огурцы.

Итак, вместо полезных зеленых листьев я использовал хрустящие огурчики. Результат был интересным. Некоторые члены семьи стали вызывающе смеяться, когда увидели мои кунжутные огурчики в говядине, но по факту все оказалось весьма вкусно.

Еще могу вспомнить случай, когда я пытался завернуть рулетик как цирковой фокусник и у меня это не очень получилось. Не обессудьте, но его форма больше напоминала сплющенную картошку, чем изысканный рулет. Но зато это было мастер -классом по креативному приготовлению блюд! Иногда лучше просто отдаться потоку творчества и не фиксироваться на идеальных формах и размерах рулетиков.

Ведь главное ведь не во внешности, а вкусе! Помните, что даже если что -то не выходит совершенно идеально с первого раза, это еще не повод отказываться от экспериментов на кухне.

Возможно, после рулетиков из говядины со шпинатом вы захотите попробовать еще какие -то необычные сочетания продуктов. Например, рулетики из курицы с ананасом или свинины с яблоком. В кулинарии действительно много места для творчества и экспериментов, и каждый может найти то, что подойдет именно ему.

Так что не бойтесь экспериментировать, добавляйте свой неповторимый шарм в каждое блюдо и радуйте своих близких вкусными и оригинальными угощениями. Не забывайте, что главное в кулинарии это процесс и радость от творчества.

Приятного аппетита!

Битый картофель со сметанным соусом. Битый картофель новый и интересный способ приготовить молодой и полезный овощ.

Такой картофель требует совсем немного активного времени, и при этом он получается красивым и вкусным. Битый картофель со сметанным соусом станет отличным гарниром к любым рыбным и мясным блюдам. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 45 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции.

Калорийность (100 g): 107 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить битый картофель со сметанным соусом.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–6 шт. Масло растительное–3 ст. л.

Сметана–150 г. Соевый соус–1 ст.

л. Чеснок–1 зуб.

Укроп–по вкусу. Тимьян–по вкусу.

Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Молодой картофель тщательно вымыть.

В кастрюлю налить воду и поставить ее кипятиться. Включить духовку разогреваться до 180 °С. Для этого блюда идеально подойдет молодой картофель среднего размера с нежной кожицей, посколькукартофель готовитсяв мундиреи шкурка не должна быть толстой. Шаг 2 Тщательно вымытый картофель опустить в кипяток и варить 12 -15 минут до мягкости.

Шаг 3 Картофель переложить на противень, застеленный пергаментом. Придавить картофель так, чтоб он сохранил свою целостность, но при этом стал плоским. Шаг 4 Придавленный картофель смазать растительным маслом.

Также можно смазать картофель растопленным сливочным маслом. Посолить, присыпать ароматными травами тимьяном, розмарином, орегано (свежими или сухими). Шаг 5 Поставить противень с картофелем в разогретую до 180 °С духовку и выпекать картофель до полной готовности и румяной корочкиоколо 25 -30 минут. Шаг 6 Для сметанного соуса к сметане добавить соевый соус, мелко нарезанный укроп и пропущенныйчерезпресс чеснок, тщательно перемешать полученный соус.

Также вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт без добавок. Еще к этому блюду отлично подойдет греческий соусдзадзыкисо свежим огурцом и чесноком. Шаг 7 Готовый картофель выложить на тарелку, при желании смазать сливочным маслом и подавать горячим со сметанным соусом и свежими овощами как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбным или мясным блюдам.

Приятного аппетита! Категории: Блюда из вареной картошки, Быстрая картошка на ужин и обед, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда в пост: рецепты, Картофель на гарнир: рецепты, Овощи на гарнир: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные рецепты из картофеля, Простые постные рецепты, Рецепты гарниров, Рецепты из молодого картофеля, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Жареный картофель с капустой.

Запеканка картофельная с овощами как в детском саду. Картофель по -деревенски. Картофель с колбасками и розмарином. Картофельная пицца.

Картофельная бабка с курицей. Автор рецепта: Екатерина

О, как интересно, что мы здесь имеем! Рецепт вкусной малосольной скумбрии в домашних условиях от создателя кулинарных блогов Дарьи Черненко. Да, да, ведь приготовление рыбы в домашних условиях всегда вызывает определенный интерес и восхищение, особенно когда речь идет о малосольной скумбрии.

Ну а как же без всех этих пряностей, лаврового листа, гвоздики и прочих специй? В первую очередь, вспомнился момент, когда моя бабушка готовила малосольную рыбу.

Каждый раз, когда она засаливала что -то, в воздухе ощущался неповторимый аромат пряностей, который наполнял всю квартиру. И все знали, что следующие несколько часов придется слюнки подтирать, ожидая с нетерпением возможности попробовать эту волшебную закуску. Описывая, как правильно выбрать скумбрию в магазине, автор все правильно говорит – надо обращать внимание на внешний вид рыбы, чтобы она была ровной без повреждений и желтых пятен. Так ведь еще добавить осталось, что при выборе рыбы не помешает и немного пошутить, ведь как не проверить глазками, чтобы светились они весело, как у нас после ночи на вечеринке.

Это же гарантия, что на тарелке у вас будет только веселье и радость, а не горькое расстройство. Известно, что с малосольной рыбкой отлично сочетаются различные специи, но кто знает, возможно, у вас есть свои фавориты среди пряностей?

Лично я предпочитаю добавлять к ней немного экзотического имбиря – ведь кто сказал, что малосольная рыба должна быть скучной? Пускай каждый кусочек пряностей в рассоле станет сверкающей звездой на вашей тарелке. И, конечно же, без остроумных сравнений не обойтись.

Например, когда поговаривают, что срок хранения такой рыбки в рассоле не более 3 дней, как не вспомнить о подруге, которая держала своего парня на коротком поводке – ну, не долго ведь рядом с ним можно выдерживать, а вот со скумбрией можно и подольше. Ну и как же не упомянуть о том, что готовая малосольная скумбрия идеально подходит к черному хлебу, картошке и луку. Ведь создать отличное блюдо – как добиться гармонии в отношениях.

Лук здесь, конечно, играет роль того приятного дополнения, которое иногда может улучшить впечатление. Ну а хлеб и картошка – это, конечно, надежная опора, которая всегда поддержит и не подведет. Так что, когда следующий раз решитесь на приготовление малосольной скумбрии в домашних условиях, не забудьте включить в процесс свою фантазию и чувство юмора – ведь это поможет сделать блюдо по -настоящему незабываемым.

Хорошего вам аппетита и отличного настроения на кухне!

Голубцы с грибами постные. В дни поста основой рациона выступают блюда из овощей и злаков. Чтобы вам не казалось, что это питание слишком скучное, предлагаю приготовить вегетарианские голубцы с грибами.

И пусть в них ни граммульки мяса и никакой сметаны, но они нисколько по вкусу не уступают классическим голубцам вкусные и довольно питательные. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час 40 минут \ 50 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 76 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! как приготовить голубцы с грибами постные. Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста белокочанная–1 кгкочан.

Грибы–250 гшампиньоны. Лук репчатый–1 шт. Приправа–по вкусугрибная.

Масло растительное–30 млдля начинки. Петрушка–0 . 5 ч.

л. сушеная. Перец сладкий желтый–1 шт.

Сельдерей стеблевой–0 . 5 ч. л.

Рис–0 . 5 ст. (200 мл)Масло растительное–30 млдля заправки.

Чеснок–1 зуб. Лук репчатый–1 шт. Томатная паста–1 ст. л.

Морковь–1 шт. Лавровый лист–1 шт. Петрушка–по вкусусвежая для подачи. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Сначала подготовим начинку.

Для этого надо сварить рис и подготовить грибы. Грибы и лук нарезаем помельче. Сначала на разогретом растительном масле до смягчения обжариваем измельченный лук, а потом добавляем нарезанные грибы.

Обжариваем пока не испарится из грибов из лишняя влага. Добавляем специи: соль и молотый черный перец это как основные, конечно же, ну и, по желанию, любые любимые. Я добавляю для аромата и усиления вкусагрибной порошоки сушеную петрушку и сельдерей.

По готовности отставляем на время в сторону, чтобы грибы чуток остыли. Шаг 2 Рис нужно залить в пропорции один к двум кипятком и варить до полуготовности, минут 15 будет вполне достаточно.

После чего откидываем его на дуршлаг (ситечко), промываем под холодной проточной водой и даем лишней воде стечь. А потом уже можно выложить в одну миску рис и обжаренные грибы, перемешать. Шаг 3 Теперь надо подготовить капустные листья.

Чтобы их проще было отделить от кочана придется немного постараться. Сначала надо вырезать кочерыжку, надрезав ее под углом по краю.

Потом капустный кочан опускаем в кипящую, чуть подсоленную воду так, чтобы он полностью погрузился. Как только верхние листья размягчатся и легко смогут отделиться от кочана, снимаем их и вынимаем. Капустный отвар пока не выливайте в дальнейшем он нам еще пригодится. Шаг 4 Как только капустные листья немного остынут, советую срезать с них утолщения в основании.

Шаг 5 Дальше можно и сформировать голубцы. Выкладываем начинку на внутреннюю сторону капустного листа и заворачиваем все конвертиком.

Шаг 6 Чтобы улучшить вкус готового блюда, приготовим ароматную заправку из обжаренных овощей. Луковицу и зубчик чеснока измельчаем, натираем очищенную морковь на крупной терке, сладкий перец нарезаем тонкой соломкой. Шаг 7 Дальше на разогретом растительном масле легко обжариваем лук и чеснок, потом добавляем и натертую морковь.

Вливаем немного, примерно 100 мл, капустного бульона (помните, оставляли? ) и протушим все до смягчения моркови около 5 минуток.

В конце закинем нарезанный сладкий перец, перемешиваем и держим на огне еще минуты 3 . Шаг 8 В кастрюлю с толстым дном укладываем сначала несколько листьев капусты и немного обжаренных овощей.

Потом выкладываем голубцы, каждый слой также перекладываем овощами. Шаг 9 А потом заливаем капустным бульоном, смешанным с томатной пастой.

Пробуем на соль, досаливаем при необходимости. Да, чуть не забыла советую добавить и небольшой лавровый листик.

Ставим тушить минут на двадцать -тридцать на небольшом огне. Шаг 10 Подаем горячими, присыпав измельченной петрушкой.

Вкусного и разнообразного поста! Категории: Веганское меню: рецепты, Вторые блюда в пост: рецепты, Голубцы: рецепты, Меню без мяса: рецепты, Низкокалорийные рецепты из капусты до 100 ккал на 100 г, Постное меню и рецепты, Постные рецепты из капусты, Постные рецепты с грибами, Что приготовить на Рождество, Шампиньоны на сковороде: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Как заморозить голубцы дома пошаговый рецепт с фото. Голубцы с картошкой.

Ленивые голубцы из квашеной капусты. Ленивые голубцы в мультиварке. Готовим голубцы!

8 вкусных способов: классические, ленивые, в кастрюле, в духовке, быстрые, из пекинской капусты, постные, и замороженные. Как приготовить голубцы в духовке. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Перцы Падрон это настоящее испанское чудо, способное удивить вас своим вкусом и характером. Этот простой и легкий рецепт не только порадует ваш желудок, но и подарит вам незабываемые впечатления.

Да, я понимаю, что овощи не всегда являются самым привлекательным блюдом, но не спешите делать выводы до того, как попробуете испанские перчики Падрон. Для начала, давайте рассмотрим суть этого блюда. Перцы Падрон готовятся из зеленых перцев того же названия, которые обладают замечательным свойством: на дюжину перцев вы обязательно найдете один, который придаст вашему блюду остроты. Это подобно лотерее: не знаешь заранее, что попадется, и каждый новый перец это новый шанс на встречу с огненной остротой.

Представьте, что вы подходите к столику в испанском ресторане, заказываете перцы Падрон, и через некоторое время перед вами оказывается тарелка с маленькими зелеными перцами. Звучит скучно?

Далеко от этого! Поедая перцы, вы неуклюже кусаете их, оставляя только хвостики. И вот наступает момент истины вы попробовали все перцы, и вдруг, на одном из них, чувствуете, как острота вспыхивает в вашемо рту.

Это как мини -подарок от испанского шеф -повара секретный бонус в виде маленького огонька, который тут же успокаивается сладкой ноткой перца. Но не думайте, что испанские перцы Падрон это только об игре в лотерею остроты.

Это также идеальная закуска или гарнир к многим блюдам. Вы можете подавать их с лавашом, багетом, соусом или даже нарезать и смешать с другими овощами. Перцы Падрон могут стать звездой любого обеда или ужина, добавляя яркие краски и неповторимый вкус.

Давайте теперь обсудим процесс приготовления. Готовите перцы Падрон следуя простым инструкциям: вымойте перцы, обсушите их, обжарьте на оливковом масле до образования аппетитной корочки, посыпьте морской солью и подавайте горячими. И вот ваша закуска готова! Просто, быстро и невероятно вкусно.

Даже если вы не являетесь профессиональным поваром, справиться с этим рецептом сможет любой начинающий кулинар. Итак, попробуйте перцы Падрон и включите немного испанского колорита в свою повседневную жизнь.

Пусть каждый перец станет для вас новым кулинарным приключением, а каждый острый экземпляр секретным подарком от доброго испанского духа. ¡Buen provecho!