Архивы за месяц:Июнь 2024

Фрикадельки с рисом в грибном соусе

Рецепт фрикаделек с рисом в грибном соусе с фото | Меню неделиФрикадельки с рисом в грибном соусе. Блюда «два -в -одном» настоящая палочка выручалочка -для любой хозяйки. В наше сумасшедшее время, когда каждая минутка на счету, нет ничего удобнее блюда, включающего в себя и основную часть, и гарнир. Фрикадельки с рисом, а проще говоря, «ежики» любимое для многих с детства угощение.

Я дополнила классический рецепт изысканным соусом с белым вином и шампиньонами, надеюсь, что вам понравится. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 197 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить фрикадельки с рисом в соусе с шампиньонами и белым вином. Ингредиенты: На кол -во порций− +Фарш мясной–400 г.

Рис–0 . 75 чаш. (250 мл)Лук репчатый–1 шт.

Чеснок–2 зуб. Яйцо куриное–1 шт. Петрушка–5 веточка ( -и)Шампиньоны–300 г. Мука пшеничная–5 ст.

л. Масло сливочное–2 ст.

л. Вино белое сухое–0 . 5 чаш. (250 мл)Сметана–150 г.

Лавровый лист–1 шт. Гвоздика–2 шт.

Приготовление: Шаг 1 Круглозерный рис хорошенько промываем, отвариваем его до полуготовности, откидываем затем на сито и снова промываем, выкладываем в миску, добавляем наш мясной фарш (я обычно использую смешанный из свинины и говядины – такой фарш сочнее, но можно использовать любой: куриный, говяжий или из индейки). Шаг 2 Добавляем мелко порубленную петрушку, куриное яйцо, чеснок, пропущенный через пресс, и измельченный лук. Приправляем солью и черным свежемолотым перцем по вашему вкусу.

Вымешиваем до однородности. Шаг 3 Формируем круглые фрикадельки (у меня получилось 16 штук). Шаг 4 В тарелку с бортиками насыпаем муку и обваливаем в ней фрикадельки.

Шаг 5 В широкой и глубокой сковороде растапливаем кусочки сливочного масла и обжариваем все наши фрикадельки со всех сторон до легкой золотистости. Шаг 6 Вливаем белое вино в сотейник (не бойтесь использовать при приготовлении блюд алкогольные напитки, даже если блюдо будут есть дети – спирт при тепловой обработке испаряется, оставляя после себя приятный аромат и вкус) и ½ стакана воды или бульона, добавляем лавровый листик и гвоздику. Готовим под крышкой 30 -40 минут на самом слабом огне.

Шаг 7 Шампиньоны (вы можете использовать, например, замороженные лесные грибы, но тогда необходимо увеличить время приготовления) нарезаем крупно и добавляем сразу в сотейник, готовим еще 10 минут, иногда помешивая. Добавляем сметану (ее можно заменить сливками, но тогда не помешает добавить лимонный сок для более насыщенного вкуса), посолим затем по вкусу, нагреваем, но не кипятим, и подаем, по желанию посыпав зеленью. Категории: Блюда из говядины на второе: рецепты, Блюда из фарша, Вторые блюда на обед и ужин, Котлеты из свинины сочные и мягкие, Мясо на сковороде: рецепты, Простые рецепты из фарша, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из мяса, Рецепты из свиного фарша, Рецепты повседневные, Свинина на сковородке: рецепты, Свинина с подливкой: рецепты, Фрикадельки: рецепты, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Как заморозить фрикадельки. Фрикадельки из кролика как в детском саду. Квадратные фрикадельки. Фрикадельки с томатным соусом.

Куриные фрикадельки в апельсиновом соусе. Фрикадельки из индейки в сливочном соусе. Автор рецепта: Марина Митюшина

Салат “Сапог деда Мороза”

Салат Сапог деда Мороза: рецепт пошаговый с фото и видео | Меню недели Салат Сапог деда Мороза, о чем только не придумают! Вот пришло время новогодних подготовок, и вот вы стоите перед сложным выбором: какой салат приготовить на этот раз? Очевидно, что важно выбрать что -то праздничное, яркое и тематическое.

И вот на помощь вам приходит самый модный салат этого Нового года Сапог деда Мороза! Да, да, вы не ослышались. Этот салат не просто салат, а целая тематическая история!

Он яркий как праздник, вкусный как сладкий подарок, и при этом очень шуточный. Ведь давайте подумаем: что может быть более неожиданным, чем съесть сапога деда Мороза, даже если это сапог в виде салата? Давайте копнем глубже и разберемся, как приготовить этот необычный салат.

Вам понадобится бедро куриное – будем считать, что это космический корабль деда Мороза, гранат – ведь это же красные, сверкающие огоньки на горизонте, огурец – ну, это понятно, сапог же должен быть зеленый, и все прочие ингредиенты, которые добавят в этот кулинарный шедевр немного сказочной атмосферы. И конечно, нельзя забыть о кулинарной магии! Мы варим яйца, отделяем желтки от белков, натираем, нарезаем, смешиваем и волшебство готово!

Главное, не забыть про украшения – зерна граната, яичный белок, натертый сыр, словом, мы создаем настоящее произведение искусства, которое украсит ваш новогодний стол. А какой же новогодний стол без остроты и юмора?

Представьте, как ваши гости будут восхищаться вашим творением, как все вокруг задают вопросы, как вам это удалось, и как все веселятся, перекидываясь шутками про деда Мороза и его сапог. Да, этот салат точно станет главной звездой на вашем праздничном столе! И не забывайте, в этом салате важна не только внешность, но и вкус.

Ведь кто сказал, что красота несовместима с вкусом? Сапог деда Мороза доказывает обратное! Поверьте, каждый кусочек этого салата пропитан волшебством праздника и радости.

И конечно же, какой бы ни был ваш секретный ингредиент, будь то любовь, умение или мастерство, не стесняйтесь делиться им с другими. Ведь как говорится, вкусно только там, где есть радость и доброта. Так что не стесняйтесь экспериментировать, добавлять свой шарм и изюминку в этот уже такой оригинальный рецепт. Пусть ваш стол станет местом сбычи мечт и воплощения фантазий, а салат Сапог деда Мороза – символом веселья и волшебства этого Нового года.

Приятного аппетита и счастливого празднования!

Сырники с молочным соусом как в детском саду

Рецепт сырников с молочным соусом как в детском саду | Меню неделиСырники с молочным соусом как в детском саду. Эта страничка сайта «Меню недели» раскроет секреты детсадовских сырников. Рецептов лепёшек из творога – огромное количество: каждая хозяйка имеет свои фишки.

Но технология правильного и полезного питания, которая прописана в рекомендациях для дошкольных учреждений, несколько отличается. Как же приготовить нежное и ароматное лакомство из творога по детсадовской рецептуре? Об этом мы расскажем в нашем материале. Секрет детсадовских сырников весьма и весьма прост: это минимум муки и яиц плюс свежайший творог, который зарумянивается на сливочном масле, а за дальнейшее приготовление отвечает духовка.

Немаловажное дополнение к сырникам – это соус. В детском саду хоть и прописана сметана, но её практически не подают. Всё дело в том, что сметану по нормам и правилам организации питания в ДОУ надо кипятить. И если в борщах и супах сметана в таком виде еще съедобна, то для сырников как для лакомства – вариант сомнительный.

Детсадовские повара нашли «вкусный» выход: подавать творожные лепёшки с киселём из джема, сгущенным молоком (его в банках тоже кипятят не долгое время) или же с молочным соусом. Вот про такой вариант подачи мы как раз сегодня и узнаем.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 40 минут \ 40 минут. Рейтинг: 3 .

5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★1 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 217 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить сырники по рецепту детского сада. Ингредиенты: На кол -во порций− +Творог–360 г(для сырников)Масло сливочное–45 г(30 г для сырников + 15 г для соуса)Мука пшеничная–80 г(40 г для сырников + 40 г для соуса)Сахар–80 г(40 г для сырников + 40 г для соуса по желанию)Яйцо куриное–1 шт.

(для сырников)Молоко–160 мл(для соуса)Приготовление: Шаг 1 Для правдоподобия рецептуры – технологическая карточка как наглядное пособие. Шаг 2 А это метод.

Шаг 3 Итак, чтобы приготовить сырники по детсадовской рецептуре, надо творог размять вилкой. На кухне ДОУ творог перетирают через мясорубку, если он сильно сухой.

Если по влажности нормальный, то поступают аналогичным образом, разминая вилкой, чтобы удалить большие комочки. Шаг 4 Смешать творог с яйцом, сахаром и мукой.

Замесить тесто. Шаг 5 Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера.

Шаг 6 Зарумянить сырники на сковороде, обжаривая их в сливочном масле. Шаг 7 Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить подготовленные сырники на 10 минут.

Шаг 8 Приготовить молочный соус. Вот так он выглядит на бумаге в сборнике технологических карточек.

Шаг 9 А это этапы приготовления молочного соуса. Шаг 10 Муку обжарить на сухой сковороде до бледно -розового цвета. Необходимо её часто помешивать, чтобы мука не подгорала. Муку охладить и влить две -три ложки молока и масло; чтобы избавиться от комочков, всё хорошенько перемешать.

Шаг 11 В кипящее молоко аккуратно ввести мучную смесь, размешать и готовить соус до загустения. В оригинальном рецепте в соус не добавляют сахар, но не все дети согласны есть несладкий соус со сладкими сырниками. Поэтому при желании допустимо  добавить в соус 40 г сахара. В детском саду такой соус подают так же и к запеканке.

Категории: Завтраки как в детском саду, Рецепты как в детском саду, Сырники из творога: рецепты, Сырники на сковороде: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить ребенку на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Каша Ассорти как в детском саду.

Подливка как в детском саду. Картофельный суп с клёцками как в детском саду.

Картофельная запеканка с мясом как в детском саду. Салат из моркови и кураги как в детском саду.

Оладьи из печени как в детском саду. Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко.

Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте.

Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Тефтели с тыквой в соусе

Рецепт тефтелей с тыквой в соусе с фото пошагово | Меню неделиТефтели с тыквой в соусе. Тефтели с тыквой в соусе очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы. Попробуйте обязательно!

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 35 минут \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 122 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить Тефтели с тыквой в соусе. Ингредиенты: На кол -во порций− +Тыква–500 гочищенной.

Фарш мясной–500 гсмешанный. Томаты в собственном соку–1 шт. банка измельченных. Лук репчатый–2 шт.

средних. Чеснок–4 зуб. Яйцо куриное–1 шт.

Бульон–200 г. Масло растительное–4 ст. л.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Базилик–по желанию. Приготовление: Шаг 1 Для тефтелей с тыквой в соусе нужны такие продукты.

Фарш у меня 50 \ 50 говяжий и свиной. Можно использовать любой фарш по желанию и вкусу. Помидоры в собственном соку должны быть измельчены, это можно сделать, например, в блендере.

Также помидоры можно заменить на томатный соус. Вместо базилика можно взять петрушку.

Мне же нравится добавлять в этом блюдо немного зиры. Если хотите, чтобы тефтельки были нежнее, вместо яйца возьмите 2 желтка.

Шаг 2 Подготовить все ингредиенты. С тыквы тонко срезать кожу и порезать кусочками. С луком я поступаю следующим образом: одну головку очистить и порезать кубиком (для соуса), а другую быстро измельчить в блендере (для фарша).

Чеснок пропустить через пресс или мелко измельчить с помощью ножа. Чили перец порезать.

Шаг 3 В кастрюлю с толстым дном (также можно обжарить в сковороде, а после переложить в кастрюлю) влить 2 ст. ложки масла и обжарить около 2 -3 минут лук (1 головка порезанного) и чили. В конце добавить половину чеснока (примерно 2 измельченных зубчика). Шаг 4 Далее туда же добавить помидоры в собственном соку, бульон, порезанную тыкву и варить все около 20 минут -до того момента, когда тыква станет абсолютно мягкой (вилка свободно и легко в нее войдет).

Шаг 5 Пока овощи варятся, приготовить тефтельки. В миске смешать фарш с яйцом, приправами, второй головкой измельченного уже в блендере лука и оставшейся половиной чеснока. Шаг 6 Все хорошенько вымешать в течение нескольких минут, а затем сформировать небольшие тефтельки. Шаг 7 Обжарить тефтели на сковороде с добавлением 2 ложек масла.

После закрыть крышкой и потушить на малом огне минут 5 практически до готовности. Шаг 8 В кастрюлю к овощам добавить фрикадельки, оставшиеся приправы и потушить все вместе еще 5 минут. Шаг 9 Тефтели с тыквой в соусе готовы.

Перед подачей я всегда немного разминаю тыкву вилкой, получая своеобразный густой и неоднородный соус. Кстати, очень хороши на гарнир к таким тефтелькам макароны или рис. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из говядины на второе: рецепты, Блюда из фарша, Вторые блюда на обед и ужин, Котлеты из свинины сочные и мягкие, Мясо на сковороде: рецепты, Овощи с фаршем: рецепты, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из мяса, Рецепты из свиного фарша, Рецепты из фарша, Свинина с овощами: рецепты, Свинина с подливкой: рецепты, Тефтели: рецепты, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Тефтели с рисом и подливкой. Рыбные тефтели как в детском саду. Тефтели в сметане.

Тефтели с гречкой. Крабовые тефтели. Тефтели с сыром.

Автор рецепта. Ольга Котельникова. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом: пошаговый рецепт с фото | Меню неделиЛенивые пирожки с зелёным луком и яйцом. Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз -два, а получаются невероятно вкусными.

Такие пирожки можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или в путешествие. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 45 минут \ 45 минут. Рейтинг: 5 / 57 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 20 порций. Калорийность (100 g): 265 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Кефир–500 г. Яйцо куриное–2 шт.

Мука–400 г. Разрыхлитель теста–10 г. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Паприка–0 . 5 ч. л.

Орех мускатный–щепотка ( -и)Лук зеленый–1 шт. пучок.

Яйцо куриное–5 шт. варёное.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты по списку. Для начинки понадобятся 5 яиц. Их лучше отварить заранее и остудить.

Шаг 2 Приготовить начинку. Зелёный лук помыть и порезать. Яйца почистить и порубить.

Шаг 3 В глубокой миске приготовить тесто. Кефир вылить в миску. Добавить соль, перец и специи. Вбить яйца и всё хорошо перемешать с помощью венчика или вилкой.

Шаг 4 Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к кефиру и хорошо перемешать. Масса должна быть однородной и без комочков.

В тесто добавляем начинку и хорошо перемешиваем. Шаг 5 В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто по 1 столовой ложке в масло. Жарить пирожки на маленьком огне под закрытой крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

По виду они несомненно напоминают оладьи, но на вкус нежнейшие пирожки с яйцом и луком. Приятного аппетита! Категории: 12 лучших рецептов ноября, Ленивые рецепты, Пирожки на сковороде: рецепты, Рецепты пирожков, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Ленивые вареники как в детском саду.

Ленивые голубцы: рецепт классический. Ленивые пирожки с сыром и зеленью.

Ленивая ватрушка с творогом за 15 минут. Ленивая лепешка с курицей за 15 минут. Ленивая шарлотка.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Простой рыбный суп с кус-кусом

Простой рыбный суп с кус-кусом: рецепт с фото пошагово | Меню неделиПростой рыбный суп с кус -кусом. Рыбный суп частый гость на нашей кухне. Но в основном это суп с рисом или пшеном, а так хочется разнообразить выбор круп в дополнение к рыбе.

Здесь на выручку приходит кус -кус, который постепенно завоевывает сердца хозяек по всему миру. Да и готовится такой суп молниеносно, если бульон сварить заранее.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час \ 25 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 93 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить простой рыбный суп с кус -кусом. Ингредиенты: На кол -во порций− +Морковь–1 шт. маленькая.

Лук репчатый–1 шт. средний. Перец сладкий красный–1 шт. маленький.

Кус -кус–5 ст. л. с горкой.

Филе рыбное–300 г. Вода–3 .

5 л. Соль–по вкусу. Масло растительное–1 . 5 ст.

л. Специи–по вкусудля ухи, для рыбы либо для супа. Лавровый лист–1 шт.

Картофель–3 шт. Приготовление: Шаг 1 Бульон для рыбного супа с кус -кусом можно сварить заранее, либо перед приготовлением. Для этого опустить промытое рыбное филе в воду (примерно 1 , 5 л), добавить лавровый лист, соль и специи для супа или ухи, либо смесь специй для рыбы. Отварить рыбу до готовности.

Поскольку я готовлю этот суп для ребенка, то всегда отвариваю рыбу заранее и перебираю пальцами на наличие мелких косточек, а сам бульон процеживаю. Рыбу можно использовать любую, какую любите. У меня это судак. Процедить бульон в другую кастрюлю, добавить столько чистой воды, чтобы получилось 2 , 5 л.

Шаг 2 Пока закипает бульон, очистить и нарезать мелким кубиком картофель. Добавить в суп. Шаг 3 Тем временем нужно подготовить овощи.

Морковь очистить и натереть на терке, лук нарезать мелко, перец тоже мелко. Разогреть растительное масло, обжарить на нем сначала лук до прозрачности, добавить морковь и перец и готовить еще 4 -5 минут, помешивая. Шаг 4 Рыбное филе разобрать и удалить кости.

Шаг 5 Добавить рыбу и овощи в суп, приправить солью и специями по вкусу. Варить рыбный суп еще 5 -7 минут. Когда картофель будет готов, всыпать кус -кус и выключить суп. Накрыть крышкой и дать супу настояться около 10 минут.

Шаг 6 Подавать рыбный суп с кус -кусом горячим. Приятного аппетита! Категории: Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Рецепты супов, Рыбный суп: рецепты, Супы для зимы: рецепты, Супы для осени, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Рыбный таджин (тажин)Овощи с кус -кусом. Легкий рыбный суп с томатами. Овощной салат с кус -кусом.

Пилаф с тыквой и кус -кусом. Салат Табуле с кус -кусом.

Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Как приготовить овощной суп-пюре в мультиварке

Рецепт овощного супа-пюре в мультиварке с фото пошагово | Меню недели Как приготовить овощной суп -пюре в мультиварке Ну что, зима на носу, пора готовить что -то горячее и сытное! Ведь как ни крути, а на улице серо и хмуро, а на душе так и хочется уютного обеда. И что может быть лучше, чем ароматный овощной суп -пюре?

Этот суп не только согреет ваше тело, но и поднимет настроение своим вкусом. Готовы узнать, как этот шедевр приготовить? Давайте представим, что вы — настоящий шеф -повар, а мультиварка — ваш верный помощник на кухне.

Вы мчитесь по супермаркету, напевая что -то про овощи и верный суповой кастрюль (или, точнее, чашу мультиварки) в руках. Вы нашли все необходимые ингредиенты — кабачок, красный перец болгарский, фасоль стручковую, картофель, сливки, орех мускатный, паприку, масло растительное, соль, перец черный и даже мяту!

Вам не терпится начать готовить этот волшебный суп -пюре. Тем временем в чаше мультиварки жарится картофель, перец болгарский и, конечно же, артистичный кабачок. Неважно, что они плещутся в масле, будто на настоящем гастрономическом показе мод, ведь именно так и должно быть!

Ароматы начинают наполнять кухню, заглушая даже запах из соседней квартиры, где, кажется, тоже что -то готовят. Вы приправляете овощи специями — мускатным орехом, копченой паприкой, мятой Правда, не придется выбирать специи как в магазине, но все же — немаловажный выбор! И вот уже суп наварился, как настоящий профессор гастрономии. Сливочные сливки придают ему нежность и мягкость, словно теплый обнял чашку с супом.

Вы наблюдаете, как суп медленно перемешивается, словно вальсируя на танцполе кулинарных вкусов. А теперь тот самый момент истины — подача на стол! Вы выкладываете суп в чашки, украшаете его золотистыми гренками и посыпаете тертым сыром — ведь мы же помним, что кулинария — это тоже искусство! И вот они, ваши гости, с нетерпением ожидают момента, когда могут окунуть ложку в этот чудесный овощной суп -пюре.

Так что, друзья мои, встречайте — овощной суп -пюре! Этот суп станет отличным обедом, разбавляющим серые будни и поднимающим настроение даже в самый мрачный день. Поверьте, ваш организм вам скажет спасибо за такой вкусный и полезный прием пищи. Приятного аппетита!

Тыква, запечённая в духовке кусочками

Тыква, запечённая в духовке кусочками: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Этот текст о запечённой тыкве в духовке кусочками действительно заставляет нас задуматься о том, как можно превратить обычную тыкву во вкусный и ароматный десерт. Но что если мы пошли бы дальше и придумали необычные варианты приготовления тыквы?

Давайте поиграем с этой идеей и добавим юмористические примеры. Допустим, что мы нашли в тексте новый рецепт Тыкву, запечённую в духовке целыми. В этом рецепте мы берем целую тыкву, вырезаем верхушку, убираем семена и начиняем ее различными начинками. Например, смесь из карамелизованных яблок, грецких орехов, Курдючного сала и алых островитянских перчиков.

Это будет настоящим шедевром кулинарного искусства тыквенный пирог внутри тыквы, который к тому же можно подавать как десерт и как гарнир к основному блюду. А что если попробовать Тыкву, запечённую в духовке мелкими кубиками? Мы нарезаем тыкву на кубики размером с крошечные кубик Рубика, добавляем к ним перец чили, кунжутные семечки и кокосовое масло.

Получится экзотическое блюдо, которое не только зажжет ваш рот огнем, но и приведет в восторг всех любителей острых пикантных блюд. Или давайте представим Тыкву, запечённую в духовке с использованием лазерной технологии. Мы создадим специальный аппарат, который будет точно дозировать определенное количество энергии, чтобы запекать тыкву совершенно уникальным способом.

Этот рецепт будет неподражаем, как и полет фантазии того, кто на него решится. Итак, когда дело касается кулинарии, важно помнить, что ограничений нет, и можно без страха экспериментировать. Несмотря на то, что в тексте предлагается классический способ запекания тыквы, не стесняйтесь добавлять в него свою фантазию и экспериментировать с различными ингредиентами и приемами приготовления, ведь в кулинарии веселье начинается тогда, когда на кухне царит хаос и ты – его королева!

Куриные котлеты с майонезом и крахмалом

Куриные котлеты с майонезом и крахмалом рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Куриные котлеты с майонезом и крахмалом это как магия на тарелке! Невероятно простой рецепт, который может стать спасением в тот момент, когда времени на готовку особо нет, а хочется чего -то вкусного и сытного. Давайте рассмотрим этот рецепт с уморительными примерами, чтобы понять, почему эти котлеты станут вашим новым любимым блюдом. Начнем с самого начала подготовка ингредиентов.

Кто -то может подумать, что всё просто: фарш, лук, майонез, чеснок Однако, как говорится, детали создают шедевр! Если у вас есть проверенный продавец мясной продукции это замечательно, но если нет, лучше проверить хорошо ли ваш мясной товарищ отработал в фарше перед приготовлением. Ведь от качества фарша зависит многое!

Используя кориандр, соль, перец, вы сможете создать неповторимый аромат и вкус котлет. Но не забывайте о магии нелепых сочетаний! Добавьте немного карри, шалфея, а вот чуть -чуть имбиря и вот они, ваши котлетки, превратятся в нечто совершенно удивительное! А что говорить о приготовлении самого фарша?

Очистите чеснок, нарежьте лук, замешайте все ингредиенты и здесь начинается самое веселое! Объедините весь свой домашний орггардероб и начните вымигивать фарш, как будто это станцевать вальс с танцовщиком латиноамериканского танца.

Только тут вместо поводков и платьев фарш и ваши руки! Формирование котлет это настоящее творчество! Вы можете создать самые удивительные формы, добавить интригующие узоры, сделать свои котлеты неповторимыми.

А если вам повезло и у вас есть форма для котлет это просто сказка! Детишки будут умирать от восторга, а ваша фантазия создаст настоящий кулинарный шедевр! Обжаривание котлет это целое искусство!

Какой аромат наполняет вашу кухню, когда вы слышите характерный шум мяса, когда оно ложится на разогретую сковороду! Вы легко можете представить, что ваша сковорода это настоящая битва для ваших котлет, каждая из них стремится быть самой румяной, самой аппетитной, самой вкусной. И вот, наконец, готово! Подавайте ваши куриные котлеты с майонезом и крахмалом вместе с соусами и зеленью, и ваш стол заполнится весельем и умиротворением.

Ведь это так просто и так вкусно, что не удивительно, что у них самый высокий рейтинг среди других котлет! Так что, дорогие мои, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, ведь в этом и есть весь смысл! Доверьтесь своему воображению, вдохновляйтесь разнообразием продуктов и специй, играйте с формами и цветами.

У вас точно получится создать что -то удивительное, что станет не только вкусным блюдом, но и настоящим произведением искусства на вашем столе. Приятного аппетита и кулинарных успехов!

🍴🎨✨

Нежные блинчики на ряженке

Блины на ряженке: рецепт пошаговый с фото | Меню недели Этот рецепт блинов на ряженке просто нельзя оценить без нотки юмора! Представьте себе, как эти блинчики нежно танцуют на сковородке, пышные и ароматные, словно принц и принцесса на балу. Их мягкость и легкость вызывают простое восхищение, словно они покрыты пухом облачка и готовы рассмешить ваш вкус с каждым укусом.

Да, именно эти блинчики на ряженке со своим нейтральным вкусом настоящие божественные послушники в мире начинок. Они как белое холсто для шеф -поваров: можно искусно накладывать на них различные начинки, создавая искусство не только внешне, но и вкусовым восприятием. А какие у них магические свойства! Благодаря ряженке они становятся принцами -подростками с неустанным аппетитом, один за другим они плавают в живот, вызывая радость и удовлетворение.

И все это – в рамках 120 килокалорий на 100 грамм, так что можете насытиться не превысив свою культурную норму! И конечно, не забываем о главном актере на этой кулинарной сцене – самой сковородке!

Она, как верный партнер, поддерживает и облагораживает процесс приготовления блинов. Прогретая жаркая, она принимает в свои объятья тесто, и там, на этом теплом пламене, происходит настоящее волшебство – из обычной жидкости рождаются аппетитные лепешки, приготовленные нежно и с заботой.

И что говорить о начинках для этих блинчиков… Выбор огромен! Мед, варенье, творог, йогурт – настоящая сказка для взрослых и детей. Можно лишь рассмеяться, представив себя стоунхенджским архитектором, укладывающим этажи начинок на блинах, чтобы они стояли как столпы гастрономической истории.

А уж капелька сливочного масла на уже готовом блинчике – это как крошка звезды на облаке, придавая ему шарм и изысканность. Каждый укус наполнен теплом и уютом, словно доброе слово в холодный день. Так что приглашаю вас на кулинарное путешествие в мир нежных блинчиков на ряженке, где каждый кусочек будет наполнен весельем и вкусом, а каждая сковородка – сценой для гастрономического шоу!

Ведь утро без блинов – это как юмор без улыбки, а вам, безусловно, хочется улучшить ваше утро нежными блинчиками на ряженке.