Архивы за месяц:Октябрь 2023

Этот рецепт рулетиков из баклажана с фаршем кажется невероятно вдохновляющим! Ведь как замечательно, что они не только вкусные, но и удобны в подготовке заранее. Представьте себе сценарий: вы вечером готовите эти рулетики, а на следующий день, когда у вас будет множество других дел, просто разогреваете их в духовке, присыпаете сыром и готово – завтрак, обед или ужин в доме!

Но давайте поговорим о чем -то более веселом! Вот представьте себе, что эти рулетики из баклажана и фарша превратились в настоящих персонажей в ресторанном кулинарном шоу.

Ведущий объявляет: “Смотрите, в главных ролях баклажаны -рулетики! Они выходят на сцену, одетые в свои лучшие кожаные оболочки, с травяными акцентами на шее, и начинают петь о своем великолепном вкусе, о заботе автора и о том, как они готовы вас удивить своим ансамблем вкусов! ” . Да, в мире кулинарии есть место и фантазии, особенно если говорить о блюдах, которые можно заранее приготовить и отслужить на любом празднике.

Кстати, подумайте о том, что если бы рулетики из баклажана и фарша стали звездами социальных сетей, то какие бы хештеги они использовали? #Баклажанные.

Звезды #Рулетики. Фаршированные. Смехом #Сыро.

Право. Во. Всех.

Но, конечно, не стоит забывать, что приготовление подобных блюд требует тщательности и внимательности. Ведь если бы баклажаны и фарш стали драматическими актерами в сериале о готовке, то сценаристы бы точно придумали им множество нелепых ситуаций. Например, баклажаны, пытаясь обворожить миску с фаршем, вдруг начинают катиться по кухне, а фарш, забывший соль, оказывается соленым как морская вода.

Однако, несмотря на все комические моменты, главное в этом рецепте – это внимание к деталям и забота о том, чтобы блюдо было вкусным и аппетитным. Ведь если бы баклажаны -рулетики выступали на сцене перед жюри шоу “Готовим Счастье ” , то они бы точно получили звание “Мисс Вкусопад ” .

Итак, на закуску этому веселому праздничному рецепту давайте добавим еще немного фантастических элементов! Представьте, что рулетики из баклажана с фаршем стали героями вселенной фэнтези. Они отправляются в поход по дальним кухням, сражаясь со злобными крабами -катлетами и огнедышащими драконами -блинами. На своем пути они находят магический кубок с сыром -амброзией, который даёт им неуязвимость и невероятно вкусный аромат.

Но, забыв о приключениях, важно помнить, что главное – это хороший вкус и радость для тех, кто наслаждается вашими блюдами. Поэтому в любом кулинарном процессе важным остается не только сам рецепт, но и эмоции, которые мы вкладываем в приготовление. Так что давайте вдохнем в эту кулинарную сказку немного веселости и фантазии, добавив в нее свой собственный звездный штрих!

Пусть ваш кулинарный талант в этом приключении будет сочинителем веселых и вкусных историй, где каждый рецепт – как глава в многотомной повести об отличном вкусе и радости от готовки.

Рецепт картофельной запеканки с фаршем по классическому рецепту звучит привлекательно и соблазнительно, особенно если вы являетесь любителем традиционных блюд. Но давайте рассмотрим этот рецепт с немного юмора и нестандартного подхода. Ведь готовка это творчество, и иногда добавление приколов и шуток может сделать процесс еще более веселым.

Итак, картофельная запеканка с фаршем, это как классика русской кухни, но с элементами неожиданных поворотов. Допустим, вместо фарша из мяса решили использовать фарш из экзотических животных, как например, лимонного дикобраза или венгерского панча. Ведь почему бы и нет, ведь в кулинарии тоже приветствуется экспериментирование!

А что, если вместо масла использовать в качестве жира что -нибудь совсем необычное? Например, смесь кофе и травяного мармелада? Это, конечно, добавит системное мясно -картофельной запеканке непредсказуемый аромат и вкус.

А что, если в процессе приготовления вдруг понять, что в холодильнике закончился картофель и все, что есть, это спагетти? Получится ли это уже не картофельная, а макаронная запеканка?

Мир кулинарии полон неожиданных возможностей и вариантов. А что, если добавить в начинку шепот экзотических специй, например, гвоздики или корицы? Кто знает, может быть, это сделает вашу запеканку такой уникальной, что все будут спрашивать у вас рецепт?

И в конце концов, как насчет декорировать поданное блюдо с использованием съедобных цветов или оригинально выложить на тарелку в виде абстрактной композиции? Поверьте, кулинария это не только вопрос вкуса, но и креативного подхода к приготовлению и подаче блюд. Вот так, глядя на классический рецепт картофельной запеканки с фаршем, можно вообразить сотни вариантов доработок и улучшений, которые сделают этот обед не только вкусным, но и незабываемо оригинальным. Главное не бояться экспериментировать и искать свой неповторимый вкус!

Желаю вам удачи в кулинарных экспериментах и не стесняйтесь добавлять в свои блюда немного юмора и фантазии. Пусть ваш стол всегда будет ярким и увлекательным, а ваша картофельная запеканка с фаршем будет всегда вызывать улыбки и аплодисменты!

Свекольник по классическому рецепту, ах, это какой же шедевр! Не могу не поделиться своими мыслями и впечатлениями об этом замечательном супе. Представьте себе, как я, маленький и никому не нужный помощник, вдруг оказываюсь в мире кулинарии, где свекольник царит бал.

Ну что сказать, это было испытание на вкус и проверка на выносливость для моих кулинарных навыков. Мой первый опыт приготовления свекольника был весьма увлекательным.

Я вспоминаю, как я, маленький и неопытный, пытался справиться со свекольными корнеплодами, стараясь с ними не связать свою судьбу и не окрасить все вокруг в ярко -красный цвет. Свекла, она такая коварная, как спецгруппа по окраске во время Хэллоуина. Но я держался смело и не позволял себе застревать в трудностях.

Процесс приготовления начался с выбора и подготовки свеклы. Мне пришлось бороться с ней, словно с древним драконом, чья кровь окрашивает все вокруг в красный цвет.

Я метался от одной свеклы к другой, стараясь найти подход к этому корнеплоду, который капризно менял свои цвета под влиянием жгучего уксуса и умиротворяющего сахара. Когда свекла была наконец приготовлена и готова раскрасить свой мир в красную гамму, я принялся за другие ингредиенты. Редиску и огурцы резал, словно художник, который создает свой шедевр на полотне из супной посуды.

Лук тут же начал выделять соки под воздействием морской соли, словно заплаканный художник, увидевший свое произведение. А я продолжал свои кулинарные манипуляции, добавляя в суп картофель и другие овощи. Соль, уксус, сахар — все было важно, как ноты в симфонии, создающей в конечном итоге волшебный вкус свекольника.

И вот, наконец, он готов, мой шедевр, свекольник по классическому рецепту, остывает в кастрюле, ждущий своего момента славы и удовольствия. И вот, когда наступил момент подачи, я с гордостью презентовал свой творение гостям, словно повар в ресторане выходит к посетителям. Свекольник по классическому рецепту, столь прост и в то же время великолепен, как хорошо выбритый мужчина в костюме.

Так что, друзья, не бойтесь взяться за приготовление свекольника по классическому рецепту. Этот суп способен удивить вас своим вкусом и привнести нотку уюта и тепла в ваше летнее меню. Даже если что -то пойдет не так, не отчаивайтесь, ведь сам процесс готовки уже принесет вам уйму удовольствия и новых кулинарных открытий.

Приятного аппетита и удачного кулинарного путешествия!

Легкий рыбный суп с томатами. В основном, зимой готовятся насыщенные, тяжелые супы. Как -то автоматически так получается. А вот этот рыбный суп с томатами получается действительно легким, где -то даже разгрузочным.

За это я его особенно люблю и обязательно варю, когда чувствую, что хочется чего -то несложного. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 50 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить легкий рыбный суп с томатами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–800 гили рыбный бульон. Рыба–400 гбелая. Томаты в собственном соку–400 г. Морковь–80 г.

Лук репчатый–80 г. Сельдерей корневой–120 г. Чеснок–2 зуб.

Петрушка–2 ст. л. Масло оливковое–2 ст.

л. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Корневой сельдерей можно заменить на стеблевой. В этом случае вкус сельдерея станет немного ярче, поскольку корневой сельдерей более спокойный. Указан вес уже очищенного сельдерея.

Белую рыбу можно брать любую. У меня треска, но делаю и с пангасиусом. Петрушку можно заменить на базилик.

Дольки чеснока не маленькие. Любителям его количество можно и увеличить. Иногда в него добавляю рис. А вот картошку нет.

Шаг 2 Овощи очистить. Сельдерей и морковь натереть на терке, а репчатый лук порезать некрупным кубиком. Шаг 3 В сковороду влить масло и немного обжарить овощи. Начать лучше с лука, а где -то через минуту -другую добавить морковь и сельдерей.

Все проделывать на малом огне, закрыв крышкой. В этом случае получается щадящая обжарка.

Шаг 4 Параллельно поставить на огонь воду с водой или бульоном. После закипания добавить в нее порезанную крупным кубиком рыбу. Варить на маленьком огне около 5 минут. Шаг 5 К овощам добавить измельченные томаты с банки вместе с соком, а также мелко порезанный чеснок. Обжаривать все вместе еще 5 минут. Шаг 6 Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к рыбе, соль и перец.

Но обычно я перчу каждому отдельно прямо в тарелку при подаче. Варить все вместе еще минут пять, а в самом конце добавить зелень.

Выключить огонь и дать рыбному супу немного настояться, еще 5 минут. Шаг 7 Легкий рыбный суп с томатами готов! Всем приятного аппетита! Категории: Низкокалорийные супы: рецепты, Рецепты повседневные, Рыбный суп: рецепты, Супы для весны: рецепты, Супы для зимы: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Суп с кускусом и вялеными томатами. Рыбный таджин (тажин)Чечевичный суп с томатами и беконом.

Нутовый суп -пюре с томатами. Рыбный паштет для новогодних закусок. Рыбный суп из минтая.

Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” .

Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт кабачково -сырных блинов звучит очень аппетитно и привлекательно, особенно для любителей кабачков и сыра. Я как помощник не могу пробовать блюда, но могу пошутить на эту тему. Представьте, что эти блины настоящие хитрецы в мире кулинарии.

Они решили скрыть кабачки в своем составе, чтобы маленькие нехочушки и самые строгие критики незаметили их присутствия. Вот такие хитрецы эти кабачково -сырные блины!

Они тихонько прячутся под вкусным сыром и красивой золотистой корочкой, не выдавая своих секретов. Когда вы соберетесь их приготовить, будьте осторожны! Вдруг ваши соседи подслушают запах и начнут надоедливо стучать вам в дверь, требуя поделиться этим волшебным блюдом.

Будьте готовы к возможному штурму вашей кухни! А что, если кабачково -сырные блины обзаведутся своим собственным фан -клубом? Любители кабачкового шпионажа или Сырные блины, главные тайны повара — вот как могли бы называться их поклонники.

Все они будут рассказывать друг другу об их великолепном вкусе и удивительной способности скрыть кабачки от нежелающих их видеть. Но шутки в сторону, этот рецепт действительно выглядит привлекательно.

Кабачковые блины с добавлением сыра, зелени и пряностей — что может быть вкуснее? А особенно порадует их универсальность: можно подавать как горячими, так и холодными, со сметаной или другим соусом на ваш выбор.

Так что, если у вас завалялись кабачки и сыр в холодильнике, не стесняйтесь попробовать этот рецепт кабачково -сырных блинов. Возможно, вам удастся создать не только вкусное блюдо, но и тайное оружие против всех, кто не любит кабачки.

Ведь как известно, иногда самые полезные ингредиенты нужно скрывать под приятным обманным узором, чтобы удивить и порадовать своих гостей. Удачи в экспериментах на кухне и приятного аппетита!

Текст о классическом рецепте панкейков великолепно передает атмосферу уютного кулинарного творчества. Дарья Черненко, весьма искусная хозяйка, предлагает нам окунуться в мир пышных блинчиков с насыщенным вкусом.

Рецепт, проверенный и одобренный автором, кажется таким простым и привлекательным, что не хочется тратить время зря и сразу броситься в приготовление этого волшебного блюда. Давайте представим, как бы могли выглядеть смешные ситуации, которые возникли бы в процессе создания этого рецепта панкейков если бы некоторые персонажи из мирового кино и книг взялись за это дело: 1 . Панкейки Шрека: если бы Шрек и Фиона решили приготовить эти блинчики, то, скорее всего, Шрек бы потребовал добавить больше лука и пожарить их на болотном газе, в результате чего они бы получились немного зеленоватыми, но очень вкусными.

2 . Панкейки Гарри Поттера: Гарри, Гермиона и Рон, вероятно, во время приготовления панкейков обнаружили бы, что некий магический ингредиент в их волшебном мире делает блинчики прыгающими по сковородке, собирающими разные формы, прежде чем утратить всю магию и превратиться в обычные панкейки.

3 . Панкейки Джокера: если бы Джокер решил заварить чашечку чая и испечь панкейки, скорее всего, он бы добавил в тесто несколько капель ядовитой смеси, чтобы разыграть злым жителям Готэма.

Панкейки бы выглядели весьма аппетитно, но их вкус, вероятно, был бы далек от обычного. 4 . Панкейки Терминатора: если бы Терминатор пытался следовать рецепту, возможно, он бы использовал свои супер человекоподобные навыки и изготовил бы панкейки за долю секунды, превратив сковороду в металлическую стремительную машину для выпечки, а результат оказался бы удивительно вкусным. Такие гипотетические эпизоды обогатили бы оригинальный текст о приготовлении классических панкейков различными интересными и неожиданными образами.

А может быть, конечный результат был бы не менее удивителен, чем пышные американские блинчики Дарьи Черненко.

Жареные пельмени это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с домашним уютом и вкусом детства. Когда слышишь звук жарящихся пельменей в сковороде, аромат их золотистой корочки моментально переносят вас в теплое домашнее детство, когда мама или бабушка готовили это блюдо с любовью.

Пельмени, которые обычно варят или запекают, при жарке приобретают совершенно новый вкус и текстуру. И конечно же, не могут устоять перед этим ароматным и аппетитным блюдом мужчины, которые обожают пирожки и все, что с ними связано. Ведь что может быть лучше, чем хрустящая корочка, под которой скрывается сочный и ароматный фарш? Готовка жареных пельменей это искусство, требующее определенных навыков и терпения.

Как было рекомендовано в описании рецепта, жарить пельмени нужно именно замороженными, иначе они могут слипнуться в сковороде и испортиться. Возможно, это еще одна причина для мужчин полюбить это блюдо ведь жареные пельмени подобны мелким пирожкам, которые можно ловко переворачивать и обжаривать, как настоящий шеф -повар. И, конечно же, не обошлось без подсказок по готовке этого блюда от создателя рецепта. Помимо стандартных рекомендаций по раскалыванию масла, добавления соли и постоянного перемешивания, предлагается еще и пропаривать пельмени под крышкой, чтобы фарш хорошо прожарился и не оказался сырым.

Как видно, жареные пельмени это не только вкусное блюдо, но и настоящее творение, требующее внимания и заботы. И конечно, как нибыстро и легко бы был этот рецепт, хочется добавить к нему немного юмора и развлечений.

Представьте себе, что пельмени на сковороде начинают вести себя подобно пирожкам в комедийном спектакле. Они прыгают, поворачиваются, пытаются уйти из сковородки, а вы, в роли кулинарного мастера, их ловите и жарите с опытом и умением. Пельмени, с карикатурными лицами из мясного фарша и теста, могли бы стать главными героями мультфильма о веселых приключениях на кухне.

Если бы пельмени были персонажами комедийного шоу, то их диалоги могли бы быть примерно такими: Пельмень №1 : Эй, подружки, давайте шалить и перекатываться по сковородке, чтобы повар нас не поймал! Пельмень №2 : Да да, у меня есть план когда он на нас повернется, мы все сразу скочим в разные стороны!

Пельмень №3 : Или давайте просто сделаем кульбиты и будем весело крутиться это точно запутает его! Повар (играет роль пельменя №4 ): Ха -ха, мои маленькие шалуны, я вас все равно победил! Теперь все вместе идем на тарелку!

Такие забавные фантазии помогают сделать процесс готовки еще более веселым и увлекательным. В конечном итоге, хотя приготовление жареных пельменей требует определенных навыков и внимания, важно помнить, что готовка это не только обязанность, но и способ весело провести время на кухне. Так что следующий раз, когда решите приготовить жареные пельмени, представьте себе веселую комедийную сцену на своей сковороде и наслаждайтесь процессом готовки, улучшая ваше настроение и поднимая атмосферу в доме.

Пусть этот простой и вкусный рецепт станет еще более веселым и увлекательным благодаря вашему воображению и чувству юмора.

Тушеная капуста с булгуром. Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.  Также такая капуста может стать отличным гарниром к любому второму блюду.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 59 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★9 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 66 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить Тушеную капусту с булгуром? Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста белокочанная–700 г. Булгур–120 г.

Лук репчатый–1 шт. Морковь–1 шт.

Масло растительное–3 ст. л. Вода–450 мл.

Специи–по вкусу. Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.

Овощи тщательно вымыть и очистить. Булгурпромыть.

Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке или с помощью специальной терки (как для моркови по -корейски) нарезать длинными тонкими брусочками. Шаг 3 Лук нарезать тонкими полукольцами. Шаг 4 На сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук и морковь в течение 2 -3 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 5 Капусту нашинковать тонкой соломкой. Шаг 6 Добавить капусту в сковороду к луку и моркови, посолить, добавить по желанию любимые специи или ароматные сушеные травы, перемешать и готовить еще 2 -3 минуты. При желании к овощам можно добавить немного томатной пасты или измельченных помидор в собственном соку.

В этом случае рекомендуем добавить 0 , 5 ч. л.

сахара для нейтрализации кислоты томатов. Шаг 7 Предварительно промытыйбулгурвыложить в сковороду к овощам, перемешать. Добавить около 450 -500 мл воды. Готовить до полной готовности овощей ибулгурана умеренном огне под крышкой, периодически помешивая, около 15 -18 минут.

В случае, если жидкости будет недостаточно, следует добавить дополнительное количество воды. Вместобулгураможно использовать полбу. Также это блюдо можно приготовить в мультиварке слегка обжарить нарезанные лук и морковь на режиме “Жарка ” , затем положить нашинкованную капусту и промытыйбулгур, добавитьсоль, специи и воду. Готовить на режиме “Тушение ” 45 -60 минут.

Шаг 8 Подавать тушеную капусту сбулгуром, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясу или рыбе, украсив свежей зеленью. Категории: 12 лучших рецептов апреля, Быстрые рецепты из капусты, Веганское меню: рецепты, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда в пост: рецепты, Вторые блюда на обед и ужин, Диетический ужин: рецепты до 100 ккал, Капуста с крупами: рецепты с рисом, пшеном, булгуром, гречкой, перловкой, Крупы на гарнир: рецепты, Меню без мяса: рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Овощи на гарнир: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные рецепты из капусты, Постные рецепты из круп, Простые постные рецепты, Простые рецепты из капусты, Рецепты гарниров, Рецепты повседневные, Тушеная капуста: рецепты, Что приготовить в апреле, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Аппетитная тушеная капуста с шампиньонами.

Сытный гарнир: тушеная капуста с рисом. Тушеная капуста в мультиварке. Тушеная капуста с кабачками на гарнир. Тушеная капуста с курицей.

Тушеная капуста с фасолью. Автор рецепта. Екатерина Рубцова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграме и ВКонтакте. Фудфотограф.

Просмотреть все рецепты автора

Текст о классическом форшмаке представляет собой интересное руководство по приготовлению этого блюда и выходит за рамки простого описания кулинарного процесса. Ведь когда речь идет о кулинарии, важно не только умение готовить, но и умение подать блюдо с юмором и оригинальностью. Процесс приготовления классического форшмака описывается так подробно, будто разгадываешь сложнейшую кулинарную тайну.

И вот ты, стараясь следовать инструкциям автора, вытаскиваешь из упаковки кусок сельди, а там вместо рыбы нападает на тебя жуткая водянистая мордашка. Похоже, рыба уже изменила свои алиби. Когда речь заходит о выборе яблока для форшмака, можно уйти в философские размышления о том, как кисло -сладкий сорт яблока впишется в эту танцевальную вечеринку в блендере.

Ведь кто знает, может быть, чего -то нам это яблоко завидует? Или оно просто станет следующей жертвой мерзавца по имени блендер? Когда автор рецепта предлагает идти путем обычного нарубления ингредиентов или увидеть их танец в блендере, задумываешься а вдруг яблоко и сельдь заключили странный тандемный альянс против нас, простых кулинаров? Время приготовления блюда подвигается, пока ты пытаешься приучить свои ингредиенты к работе в паре.

Сложности начинаются с вопроса о чувстве вкуса. Как понять, нужно ли добавить соль и перец, если ты не знаешь, каковы вкусы и предпочтения у сельди и яблока? Этот форшмак, кажется, скрывает в себе так много внутренних противоречий, что становится интересно, наденем ли мы однажды шлем сальвадора дали? И наконец, увлекательный финал подача блюда.

Вы сводите торжественные вальсы с батоном и форшмаком на холодном плече тарелки и предлагаете им зайти на праздничный бал. Ароматный сальседо и зеленый лук в роли танцевальных партнеров придадут вашему форшмаку неповторимый шик.

А может, танец будет так завораживающим, что у вас уже не будет сомнений в их замысловатой пареной жизни?

Торт с вишей и творогом, десерт к Новому году. Кокосово -творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении. Давайте приготовим его на новогодний стол.

Прелесть в том, что все его составляющие можно подготовить зарание, а собрать торт примерно за сутки до подачи. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 5 часов \ 1 час. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 310 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить творожно -кокосовый торт с вишней, десерт к Новому году. Ингредиенты: На кол -во порций− +Желе–2 упаковкавишневое. Вода–500 мл. Творожная масса–400 г.

Бисквит–1 шт. темный.

Сливки–400 мл30 %Сахарная пудра–по вкусу. Вишня–1 ст.

(200 мл)замороженной. Стружка кокосовая–1 чаш. (250 мл)Приготовление: Шаг 1 Приготовить желе.

Поскольку торт с вишней, то и желе лучше всего брать с вишневым ароматом. На такой торт нам понадобится две упаковки желе, каждая из которых рассчитана на 400 мл жидкости. Из одной упаковки нужно приготовить желе, согласно инструкции, а вторая понадобится для крема. Вылить желе в лоток и убрать в холодильник.

Шаг 2 Бисквит нарезать на небольшие кубики. Вкуснее этот торт именно с темным бисквитом с какао.

Для экономии времени и сил я использую готовый бисквит из магазина. Но при желании можно испечь бисквит по любому из понравившихся рецептов, напрмер, этому.

Бисквит нужен небольшой, примерно 20 см в диаметре. Совет: если бисквит нарезаете заранее, то сложите кубики в контейнер с крышкой, так он не заветрится. Шаг 3 Перед сборкой развести вторую упаковку желе в 100 мл горячей воды.

Оно получится довольно густое. Дать немного остыть, но следить, чтобы желе не начало схватываться. Шаг 4 Подготовить вишню. Разморозить, удалить косточки и дать стечь жидкости.

Можно даже слегка отжать. Приготовить творожный крем. Чтобы желе не скомковалось в креме, он не должен быть холодным, а значит сливки и творожную массу нужно заранее достать из холодильника.

Взбить миксером сливки и ввести в них творожную массу, еще раз хорошо взбить. Продолжая взбивать, ввести желе (то, что разводили в 100 мл) и половину чашки кокосовой стружки. Сколько добавить сахарной пудры будет зависеть от того, какую творожную массу вы используете.

Если любите в меру сладкие десерты, то сладости творожной массы и желе должно хватить, если более сладкие, то можно добавить 3 -4 столовые ложки сахарной пудры. Здесь только один совет не ленитесь пробовать и ориентируйтесь на свой вкус.

Совет: вместо творожной массы можно использовать детские творожки в брикетах или стаканчиках. Шаг 5 Разъемную форму выстелить пергаментом. Выложить на дно тонкий слой крема, сверху кубики желе и бисквита, чередуя с вишней. Снова слой крема, слой бисквита, вишни и желе.

Шаг 6 Сверху выложить оставшийся крем и разровнять лопаткой. Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до полного застывания. Этот торт можно собрать за сутки до подачи.

Шаг 7 Убрать пленку и перевернуть торт на блюдо. Шаг 8 Бока и верх украсить кокосовой стружкой.

Мне не очень нравится обилие декора на подобных тортах, т. к. кокосовая стружка имитирует снег, потому я оставляю торт так, украсив несколькими снежинками из марципана. Шаг 9 Такой торт также будет эффектно смотреться с красными ягодами, веточкой розмарина, цукатами, мармеладом любым декором, какой у вас ассоциируется с праздничным настроением.

Категории: Рецепты десертов на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из замороженной вишни, Рецепты с вишней и творогом, Рецепты тортов на Новый год, Творожный торт: рецепты, Торты без мастики: рецепты, Торты с вишней: рецепты, Торты: проверенные рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Домашний торт Сметанник классический рецепт.

Имбирный торт с апельсиновым мармеладом. Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом. Новогодний шоколадный торт с грильяжем.

Ореховый торт. Постный кокосовый торт «Наполеон»Автор рецепта: Tatiana Bondarets