Архивы за месяц:Декабрь 2021

Текст предлагает рецепт приготовления поджарки из свинины с луком и морковью на сковороде довольно классическое и популярное блюдо, которое можно приготовить дома без особых хлопот. Такие простые и вкусные рецепты всегда находят отклик у людей, ведь кто откажется от ароматной и сытной поджарки? Давайте рассмотрим данный рецепт с хорошим юмором и шутками, чтобы придать ему немного остроты и необычности.

Начнем с того, что автор предлагает использовать свиную шейку для приготовления поджарки. Но что, если у вас нет шейки, а есть другие части свинины? Ведь свинья это настоящий мастер -класс жирообразования, и чем больше жира, тем сочнее получится блюдо. Так что не стесняйтесь экспериментировать с частями свинины, но не переусердствуйте, ведь есть граничные части, которые для этого блюда не подойдут допустим, свиные уши или хвост, хотя кто знает, может быть, и это будет вкусно?

А что касается лука и моркови, то здесь можно вспомнить анекдот про лук и морковку, которые встретились на сковороде и спорили о том, кто важнее для блюда. Лук говорит морковке: Без меня блюдо будет скучным, а морковка отвечает: А без меня оно будет беззубым! . В итоге они понимают, что вместе они идеальный дуэт, добавляющий вкус и аромат блюду.

И вот мы подошли к моменту обжарки. А вспомните ли вы тот случай, когда пытались обжарить мясо, а оно начало бунтовать в собственном соку?

Да, обжарка мяса это настоящее искусство, и огонь должен быть достаточно горячим, чтобы мясо покрылось аппетитной корочкой, сохраняя внутри свою сочность. И самый интересный момент добавление томатной пасты. Вспомним тот случай, когда вы забыли купить томатную пасту, и вместо нее бросили в сковороду кетчуп?

Так вот, кетчуп это великий импровизатор, который может заменить томатную пасту, добавив блюду неповторимый вкус и цвет. Но помните, что рецепт это скорее рекомендации, а не жесткие правила, так что дерзайте и экспериментируйте. И в завершение подача блюда.

Полезно помнить, что главное в любом блюде это любовь и творческий подход. Не бойтесь добавить свой творческий штрих в приготовление поджарки из свинины, ведь каждый шеф -повар начинал с простых рецептов и постепенно оттачивал свое мастерство. Так что не бойтесь экспериментировать, добавляйте свою изюминку в каждое блюдо, и не забывайте, что самое важное это наслаждение процессом готовки и радость от того, что вы создаете что -то вкусное и удивительное для себя и близких. Приятного аппетита и пусть у вас всегда будет вдохновение на кулинарные творения!

Баранья нога в пикантной панировке из имбиря и горчицы. Всем известно, что баранина – мясо со специфическим вкусом. Попробовав однажды, вы можете влюбиться в него раз и навсегда.

Предлагаю приготовить мясо молодого барашка в пикантной панировке из имбиря и дижонской горчицы. Для этого нам понадобится задняя нога, в ней самое большое количество мяса. Вес одной ноги может достигать  2 , 5 кг.

Чем больше исходный вес ноги, тем дольше придется ее готовить в духовке, для вычисления времени запекания ниже будет приведена специальная формула. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 4 часа \ 20 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 323 ккал. Стоимость: высокая стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить баранью ногу в духовке.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Вино белое полусладкое–0 . 5 ст. (200 мл)Масло растительное–0 .

5 ст. (200 мл)Сок лимонный–0 .

5 шт. Нога баранья–1 шт. Имбирь–1 ст. л.

Горчица–3 ст. л. дижонская. Чеснок–4 зуб.

Приправа–1 ст. л.

сушеный розмарин, базилик, мята, орегано. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Предварительно ногу необходимо замариновать в смеси белого вина, растительного масла и лимонного сока, для того, чтобы получить интересный оттенок вкуса и сделать мясо мягким. Мыть мясо барана не рекомендуется, но если вы брали мясо в непроверенном месте, то промойте ногу под проточной холодной водой и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Смешайте вино, масло растительное, из лимона следует выжать сок и добавить к маринаду.

Замаринуйте ногу в этой смеси и оставьте на 2 часа. Шаг 2 Достаньте ногу из маринада и промокните излишки влаги бумажными полотенцами. Посолите и поперчите ногу с двух сторон. Имбирь следует очистить и натереть на мелкой терке, сохраняя сок.

Чеснок также необходимо очистить и пропустить через специальный пресс или натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешайте дижонскую горчицу, чесночную массу и натертый имбирь.

Дижонская горчица может быть острой или сладковатой. Выбирайте на свой вкус и предпочтения.

Шаг 3 К пикантной панировке следует добавить также сушеные ароматные травы. Чем больше в смеси будет розмарина, тем интереснее получится вкус.

Розмарин отлично сочетается с бараниной. Шаг 4 Далее необходимо нанести панировку на баранью ногу, стараясь не оставлять пустых мест. Оставьте ногу в панировке при комнатной температуре еще на 20 минут, чтобы пряности как следует проникли в мясо.

Возьмите глубокий противень и налейте в него 1 или 2 стакана кипящей воды. Сверху на противень установите решетку.

На решетку уложите баранью ногу. Вода, испаряясь в духовке, позволит получить очень сочное, не пересушенное мясо.

Разогрейте духовку до 230 С. Установите решетку с поддоном в духовку. Через 5 минут убавьте температуру до 170 С и запекайте ногу до ее готовности.

Есть определенная формула для вычисления времени запекания баранины. При запекании по этой формуле в итоге получится сочное мясо, хорошо прожаренное сверху и розоватое внутри. 420 г мяса запекается 15 мин.

Следовательно, если вы имеете в своем распоряжении ногу на 2 килограмма, то ее нужно запекать примерно 1 час 15 минут. Обязательно взвесьте ногу и высчитайте сколько времени вам понадобится для того, чтобы ее приготовить. Если вы любители хорошо прожаренного мяса, время следует увеличить. Советую мясо ноги не шпиговать, не надрезать его, иначе потеряется сок и вся прелесть блюда.

Шаг 5 Готовому мясу нужно дать время на отдых, накройте его фольгой и оставьте на 15 минут. Нарежьте баранину порционными кусочками и подавайте с любимым гарниром. Категории: Блюда из баранины на второе: рецепты, Вторые блюда на Новый год из мяса и рыбы, Вторые блюда на обед и ужин, Мясо в духовке: рецепты, Рецепты из говядины, баранины, кролика на Новый год, Рецепты из мяса, Рецепты из мяса на Новый год, Рецепты повседневные, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке. Курица в чесночной панировке.

Куриные ножки в ореховой панировке. Фаршированная баранья нога, запеченная в тесте.

Напиток из имбиря и лайма. Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде. Автор рецепта.

Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.

Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.

ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Текст о приготовлении запечённого гуся в духовке целиком с хрустящей корочкой действительно звучит как приглашение на кулинарное приключение высокого уровня. Гусь – это не блюдо на каждый день, это блюдо для особого случая, которое требует времени и терпения. Давайте посмотрим на этот процесс с юмористической точки зрения! Итак, вы решаете приготовить запечённого гуся.

Допустим, вы хотите удивить своих гостей на празднике и решились на это кулинарное приключение. Вы понимаете, что нужно норовить гуся как следует, чтобы он стал главным гастрономическим хитом вечера. Но осторожно, готовить гуся – это не шутка, это серьезное дело, которое требует подготовки и напряженной работы.

Начнем с выбора гуся. Если вы уже выбрали замороженного гуся, то вам придется подождать несколько часов, пока он разморозится. Предварительный этап – ощипывание и опалка гуся от перьев может стать настоящим кулинарным вызовом. Кто бы мог подумать, что приготовление блюда начнется с борьбы с перьями!

Следующий шаг – натирание гуся солью и перцем. Натирание гуся превращается по мере процесса в настоящий спорт. Важно не только намазать солью и перцем, но и провести массаж мяса.

Кто знает, быть может, гусь даже расслабиться и отдаться процессу? И, конечно же, длительная выдержка в маринаде.

Это как релаксационный курс для гуся, чтобы он пропитался ароматами маринада и подготовился к своему главному выходу на сцену – в духовку. Мясо гуся превращается в настоящую сказку, наполненную ароматами и вкусами. Представьте себе гуся, завернутого в плёнку и почти готового отправиться в духовку.

Он выходит отдохнувшим, маринованным, готовым к приключениям. И вот, он отправляется в духовку, чтобы пройти свой последний испытательный этап.

А что если гусь начнет наблюдать за процессом запекания со стороны? Он, наверняка, испугается, увидев ярость пламени в духовке и услышав свист жара. Но нет, гусь собрался с духом и решил, что это всего лишь пикантное приключение в мире кулинарии.

Подгорают ножки и крылышки гуся? О, это не беда – фольга спасет положение, спрятав нежные части гуся под свою защиту.

Гусь научился обходить трудности и быть готовым к неожиданным ситуациям. И вот, готовый гусь выходит из духовки – золотистый, ароматный, с хрустящей корочкой. Гусь превратился из обычной птицы в настоящего кулинарного мастера, который готов завоевать сердца гостей своим великолепием.

И, наконец, момент истины – подача на стол. Гусь целиком, сочный, нежный, сопровождаемый запеченными кусочками яблок и кураги.

Гусь готов завоевать сердца своим великолепием и вкусом, став главным героем праздничного стола. Так вот, мой взгляд на рецепт запечённого гуся в духовке целиком с хрустящей корочкой – это настоящее кулинарное приключение, которое требует терпения, заботы и преданности. Пусть гусь станет главным героем вашего праздника и покорит всех своим великолепием!

Конечно, давай поговорим о мясных рулетиках из свинины с баклажанами! Это блюдо, как вы описали, действительно является универсальным и аппетитным. Но давай рассмотрим этот рецепт с немного другой стороны – с точки зрения юмора и выдумок.

Итак, представьте: вы готовитесь к приготовлению этого блюда, вы проснулись пораньше, полны решимости и энтузиазма, идете на кухню, а там уже ваши шпажки весело плещутся в воде, будто они ждут своего кулинарного приключения. Вы бодро начинаете разогревать духовку и подготовку ингредиенты, предвкушая гастрономическое творение.

Однако, когда вы начинаете нарезать карбонад тонкими стейками, вдруг под шум и шум страшным образом появляется Тортик – ваше домашнее животное, которому так нравится покидать возле кухонного стола. Тортик начинает метнуться вокруг вас, норовя набраться мяса, и приходится укрывать продукты от его поглядываний. Когда наконец вам удается избавиться от Тортика и продолжить приготовление, вы осознаете, что задыхаетесь от смеха, наблюдая, как вы пытаетесь «нежно отбить» каждый кусочек мяса.

Ведь у кого -то это может выглядеть как чистая агрессия, нежные удары по мясу в удивительном ритме. И, конечно, момент истины – нанизывание рулетиков на шпажки. Представьте сцену: вы сосредоточенно пытаетесь проткнуть каждый рулетик, но в какой -то момент уже имеющиеся на шпажке начинают выглядеть как ненавязчиво зыблящиеся цирковые акробаты.

А когда в конце концов вы довольны кладете их в духовку, аромат начинает заполнять квартиру, и вы чувствуете, как слюнки текут. В этот момент можно представить себя как в детской сказке, где аромат вкуснейшего блюда создает клубы парящих облаков, которые влекут за собой голодных гномиков, спешащих на праздничный ужин. И вот, когда блюдо готово, и вы достаете его из духовки, , оно выглядит как настоящий шедевр – сочные, праздничные, аппетитные. Смешивая запахи свинины, баклажанов, сыра и панировки, ваш дом наполняется магией великолепного ужина.

Готовый блюдо призывает вас остановиться, отдохнуть и посидеть за столом в кругу близких людей, наслаждаясь чудесным вкусом и атмосферой тепла и уюта. Так что, несмотря на все кулинарные приключения, в конце концов вы с гордостью предлагаете свои мясные рулетики из свинины с баклажанами в качестве угощения, заслужившего восхищенные взгляды и комплименты. А затем, наслаждаясь ужином, вы понимаете, что подготовка этого блюда – это не только кулинарное искусство, но и способ заряжаться позитивом и радостью от творчества, смеха и вкуса. Итак, вот как можно взглянуть на приготовление мясных рулетиков из свинины с баклажанами с юмористической точки зрения.

Надеюсь, что моя версия рецепта вызвала у вас улыбку и добавила позитивных эмоций!

Как интересно рассматривать классический рецепт лобио с юмористической точки зрения! Ведь на первый взгляд, все эти тонкости приготовления фасоли могут показаться настолько сложными и таинственными, что сложно поверить, что это всего лишь обычное грузинское блюдо.

Давайте взглянем на этот процесс через призму юмора и фантазии. Итак, давайте представим, что приготовление лобио по классическому рецепту – это настоящее кулинарное приключение, полное забавных эпизодов и неожиданных поворотов. Дарья Черненко, создатель супер -популярного кулинарного сайта, стоит перед вами в своем кулинарном шоу Удиви себя в кулинарии. Дарья: Дамы и господа, сегодня мы погрузимся в мир вкусных приключений и удивительных открытий!

Стартуем наш гастрономический рейс с самого сердца Грузии – лобио! Для начала, дружно вздохнем и погрузим красную фасоль в воду, чтобы она набухла как наша готовность к кулинарным экспериментам. Ой, а вот и капитан Чеснок на борту – он уже отшелушил свои зубки и готов к приключениям!

И вот мы находитесь на берегу кастрюли, где фасоль варится в своем соку, как герои в кипятке среди интригующих ароматов и сквозной угрозы пересола. Лук репчатый, нарезанный на кубики, ведет свою собственную игру в сковородке, при этом благородно образуя альянс с помидорами, которые бланшируются и стремятся доказать, что они достойны попасть в историю мировой кулинарии. Дарья: Уважаемые гости, основное в приготовлении лобио – это не только умение правильно обращаться с фасолью, но и способность сохранить гармонию между всеми компонентами блюда.

Не забывайте, что кинза и хмели -сунели – это не просто специи, а танцующие ковбои на ковре вашего вкуса! И вот уже аромат лобио наполняет вашу кухню, словно туман воспоминаний о далеких путешествиях на восток.

Вы на грани открытий, вечно жаждущие вкусовых приключений, и ваше блюдо готово покорить ваши вкусовые рецепторы с уникальной смесью пряностей и нежной фасоли. Дарья: Господа, дамы, дети и даже любопытные коты! Приготовленное лобио – это не просто еда, это кусочек магии, который сделан с любовью и тщательностью. Пробуйте, наслаждайтесь и помните, что в кулинарии главное – это ваше вдохновение и радость от творчества!

И вот наша история о приготовлении классического лобио подошла к финалу. Вы сидите за столом, окруженные восторгом своих близких, и пробуете первую ложку этого потрясающего блюда.

Вкус взрывается в вашем рту, словно фейерверк в день победы, и вы наконец -то понимаете, что кулинария – это не просто еда, а искусство, способное сделать вашу жизнь ярче и вкуснее. Так что не бойтесь экспериментировать, удивляться и радоваться каждому новому блюду, которое вы готовите.

Поверьте, в мире кулинарии каждый может найти что -то особенное, что заставит его улыбнуться и по -настоящему насладиться моментом. А может быть, следующим вашим открытием станет именно лобио по классическому рецепту.

Удачи и приятного аппетита!

Этот рецепт по тушеной говядине с кабачками и баклажанами действительно звучит как что -то, что можно быстро и легко приготовить для ужина. Но если вдруг вы хотите попробовать что -то новенькое и необычное, то давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны через призму юмора.

Итак, начнем с того, что говядина в этом блюде призывает нас к здоровому питанию, но как она с кабачками и баклажанами оказалась в такой компании? Представьте себе, что это у нас такой гастрономический трио нежная говядина, капризный кабачок и загадочный баклажан. Они встретились случайно на секционном обеде и поняли, что выходить из этого рецепта им вместе нельзя.

Теперь они тушатся в кастрюле, пытаясь найти общий язык и способ существовать параллельно, не нарушая друг друга. А ведь каждый из них имеет свои характеристики: говядина твердый и непоколебимый, кабачок хрупкий и нежный, а баклажан загадочный и таинственный.

Только вместе они создают это умопомрачительное блюдо, которое мы собираемся приготовить. Согласитесь, это как женская дружба разные, но вместе непобедимы.

И что это за подготовительные шаги нарезать, промыть, кинуть в кастрюлю, довести до кипения звучит как настоящий ритуал призыва к богам кулинарии. Мясные кусочки медленно тают в воде, овощи сплетаются в объятиях пламени горелки, пока ленты пара не начинают танцевать над кастрюлей. Но все же на этом этапе мы понимаем, что наше трио из говядины, кабачков и баклажанов должно научиться работать вместе.

И вот уже кубики моркови и лука отправляются на горячую встречу с готовыми к тушению говядиной. Они общаются на языке кастрюльности, пытаясь найти общий язык. В это время кабачки и баклажаны стоят на заднем плане, обсуждая стратегию последующих действий.

А вот их время пришло разрулить вопрос с добавлением к овощам и мясу. Они плавно и без лишних слов вступают в команду, давая понять, что они тоже могут быть полезными и важными в этой гастрономической битве.

Теперь все ингредиенты слились в едином порыве, душистый аромат стали заполнять кухню, ощущается впечатляющая аура вкусов. Но главный поворот событий происходит, когда на сцену выходят помидоры. У них свой стиль и своя техника они не просто вступают в команду, они меняют правила игры.

Их появление вносит долю пикантности и неожиданности в это уже заигранное блюдо. Мясо, овощи, томаты они образуют неповторимый союз, напоминая нам, что в искусстве кулинарии так же важно находить баланс между вкусами и ароматами.

И наконец, под крышкой тушится наше творение, тщательно оберегая свои тайны и загадки. Воображение уже рисует картину будущего ужина стол накрыт, бокалы полны, все готовы попробовать это замечательное блюдо. Но самое важное на этом этапе, конечно же, не забыть посыпать зеленью!

Ведь это как красивая шляпка для нашего гастрономического шедевра, дополняющая его образ и придающая завершенность. И вот, наконец, тушеная говядина с кабачками и баклажанами готова к тому, чтобы удивить нас своим вкусом, удовольствием и шармом.

Она становится главным актером нашего стола, заслуживая аплодисменты и слова благодарности. После ее поедания наши желудки скажут спасибо, а мы будем восхищаться своими кулинарными талантами и смелостью. Так что, друзья, давайте встречайте свою новую кулинарную историю с тушеной говядиной, кабачками и баклажанами!

Пусть она станет не только вкусной и сытной, но и яркой и запоминающейся частью вашего кулинарного опыта. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!

Суп с фрикадельками для детей. Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками. Лёгкий, нежирный и очень вкусный.

Кажется, его маленькие мясные шарики любят детки всех возрастов. Да и взрослые тоже, чего уж там. Готовиться такой супчик буквально за 35 минут. Если ваш ребёнок то и дело вылавливает лук из бульона, просто натрите его на мелкой тёрке и добавьте в фарш для фрикаделек.

Поверьте, малыш его даже не заметит, а польза останется прежней. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 35 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 511 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★11 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 34 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить суп с фрикадельками для детей.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Фарш куриный–250 г. Картофель–120 г. Морковь–100 г.

Лук репчатый–80 г. Вода–1 л. Укроп–3 веточка ( -и)Соль–1 ч.

л. Лавровый лист–2 шт. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт супа с фрикадельками для детей.

Рецепт супа с фрикадельками для детей с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для детского супа с фрикадельками. Фарш должен быть охлаждённым. В рецепте использовался куриный домашний фарш.

Его можно заменить на то же количество фарша из индейки. Шаг 2 Очистить картофель от кожуры.

Хорошо промыть его и нарезать на средние кубики. Шаг 3 В кастрюлю выложить нарезанный на кубики картофель и залить его одним литром холодной воды. Добавить в воду соль и поставить кастрюлю на огонь.

Довести воду до кипения и варить картофель на среднем огне в течение 5 минут. Шаг 4 Подготовить морковь для детского супа с фрикадельками. Очистить морковь от кожуры и хорошо промыть. Нарезать очищенную морковь на мелкие кубики.

Шаг 5 Очистить лук от шелухи и промыть. Нарезать на мелкие кубики. Если ваш ребёнок не любит варёный лук в супе, то натрите лук на мелкой тёрке.

Далее его можно так же добавить в бульон, где он полностью разварится, и ребёнок его не заметит. Либо можно добавить натёртый лук в куриный фарш для фрикаделек, где он тоже не будет заметен для ребёнка.

Шаг 6 Выложить подготовленные морковь и лук в кастрюлю с картофелем и готовить ещё в течение 5 минут после закипания воды. Шаг 7 Подготовить фрикадельки для супа. Из куриного фарша сформировать кружочки величиной с грецкий орех.

Делать это лучше всего слегка смоченными в холодной воде руками. Так фарш меньше прилипает к ладоням, и фрикадельки получаются гладкие и ровные. Солить фрикадельки не нужно.

Они впитают в себя соль из бульона во время варки. Если вы добавляете в фарш натёртый лук, то прежде, чем формировать фрикадельки, хорошо перемешайте его, чтобы лук равномерно распределился по массе фарша. При желании в фарш можно добавить немного чёрного перца, если это позволяет возраст ребёнка.

Шаг 8 Выложить фрикадельки в кастрюлю с супом и варить его в течение 15 минут. Чтобы было удобнее, выкладывайте фрикадельки с помощью ложки. Это позволит вам не обжечься об горячий бульон.

Шаг 9 Подготовить укроп для детского супа с фрикадельками. Хорошо промыть укроп и слегка обсушить. Удалить у укропа жесткий стебель и мелко нарезать нежную зелень.

Шаг 10 Выложить в кастрюлю с супом нарезанный укроп и лавровый лист. Всё перемешать и готовить суп на среднем огне ещё в течение 7 – 10 минут. Если вы хотите сделать суп более сытным, то добавьте за 5 минут до окончания приготовления мелкую вермишель.

Время даётся ориентировочное, опирайтесь на информацию по приготовлению вермишели, которая указана на её упаковке. Вермишель добавит в суп чуть больше углеводов и после него ещё долго не захочется кушать. Для усиления вкуса и аромата супа можно предварительно пассеровать лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Суп с фрикадельками для детей можно сварить не только на воде, но и на курином бульоне.

Это добавит супу более насыщенный вкус и аромат. Если ребёнок совсем маленький, то растолките перед подачей картофель с помощью вилки.

То же сделайте и с фрикадельками. Морковь в этом случае лучше натирать на тёрке, а не нарезать кубиками. Шаг 11 Суп с фрикадельками для детей готов. Приятного аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Низкокалорийные рецепты, Низкокалорийные рецепты из картофеля: до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные супы: рецепты, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Простые рецепты на каждый день, Рецепты быстрых супов за 5 -20 минут активного времени готовки, Рецепты из картофеля, Рецепты из курицы, Рецепты из фарша, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Рецепты супов для детей от 1 до 7 лет, Суп с фрикадельками: рецепты, Супы для зимы: рецепты, Супы для осени, Супы с фаршем: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Рыбные палочки с нежным пюре для детей. Блинчики для детей на завтрак.

Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет. Воздушное рыбное суфле для детей. Печеночное суфле для детей. Тыквенный суп -пюре для детей.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Салат “Свеколка ” как в детском саду. Салаты из свеклы на моём обеденном столе появляются довольно часто: свекла полезный овощ и для детей, и для взрослых. Даже в детских садиках свекольные салатики входят в обязательном порядке в рацион питания малышей.

Я хоть и не детский садик, но еду из меню детского сада, очень часто готовлю для своих совсем взрослых домочадцев, предлагаю и вам угостить своих домашних за обедом аппетитным салатиком. Порции для малышей не очень большие, если готовите для взрослых, количество ингредиентов увеличивайте. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 30 минут \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 132 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат Свеколка как в детском саду. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свекла–200 г.

Курага–30 г. Изюм–30 г. Масло растительное–15 г.

Приготовление: Шаг 1 Технологическая карта салата Свеколка. Шаг 2 Технология приготовления. Шаг 3 Для готовки используйте такие продукты: свеклу, курагу, изюм, масло растительное. Шаг 4 Перед приготовлением попробуйте свеклу на вкус.

Если свекла сладенькая, то салат получится намного вкуснее. Свеклу промойте, отварите вместе с кожицей до готового состояния.

Оставьте остывать. Шаг 5 Изюм промойте, поместите в небольшой ковшик, залейте закипевшей водой и доведите до кипения.

Слейте отвар, изюм остудите на бумажной салфетке. Отдельно вскипятите воду, залейте курагу. Достаточно 20 -25 минут, чтобы курага стала мягче. Шаг 6 С остывшей свеклы удалите кожицу.

Натрите на крупной тёрке. Шаг 7 Добавьте к натёртой свекле измельчённую курагу и обсушенный изюм. Перемешайте.

Сбрызните растительным маслом. Шаг 8 Вкусный салат «Свеколка» готов.

Категории: Из варёной свёклы, Постные салаты из свеклы, Рецепты как в детском саду, Рецепты салатов для детей от 1 , 5 до 7 лет с фото, Рецепты салатов как в детском саду, Салаты из свеклы: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду.

Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду. Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду. Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду. Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду.

Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Ах, этот рулет со шпинатом и красной рыбой – настоящее произведение искусства на тарелке! Но, согласитесь, попробовать его приготовить – это целое испытание для кулинара. Давайте разберемся по шагам, как создать этот кулинарный шедевр.

Представьте себе сцену: вы стоите у плиты с яйцами, мукой, шпинатом, намороженным лососем. Все ингредиенты кажутся готовыми устроить вам банальный кулинарный погром. Вы взбиваете белки, как будто соревнуетесь в скорости с шеф -поваром на поваренном шоу. А чеснок!

Неужели тут без него не обойтись? Острый и ароматный, он добавит рулету шаловливую нотку.

И вот, бисквит готов: нежный, пышный, словно облачко. Но вам еще предстоит испытание – намазать его сырным кремом и уложить лосось. Тут важно не ошибиться с порциями – слишком много лосося и баланс нарушен, слишком мало – и художественный образ рулета будет недостаточно выразителен.

Скручиваем! Этот момент, когда бисквит начинает приобретать форму рулета, а лосось прячется внутри, словно солидный бизнесмен в шубе. Шов остается внизу – ведь даже в кулинарии есть свои законы стиля.

И вот, рулет готов! Он стоит в холодильнике, зрелый и готовый к своему праздничному дебюту.

А можете ли вы устоять перед соблазном не разрезать его заранее? Нет, конечно! Вы с удовольствием приступаете к этой задаче, ведь именно в этот момент открывается настоящая магия – контрастные цвета, сочные начинки, ароматная свежесть.

Вы украшаете рулет свежими травами, что добавляет ему некой роскоши. Шнитт -лук, укроп, петрушка – в этом букете вкусов каждый найдет что -то свое, как на настоящем кулинарном балу. И тут уже не важно, что это просто рулет со шпинатом и лососем – это праздник во рту, это кулинарная симфония, это сплошное удовольствие. Итак, наконец -то вы представили этот рулет на праздничном столе.

Гости уже восхищаются его видом и не могут дождаться момента, когда им удастся насладиться каждым кусочком. А вы – создатель произведения искусства, шеф -повар и мастер -класса в одном лице. Так что не теряйте возможности порадовать себя и близких этим потрясающим рулетом со шпинатом и красной рыбой.

Пусть ваш стол всегда будет радовать глаз и насыщать душу великолепными вкусовыми сочетаниями!

Голубцы с картошкой. Голубцы с картошкой – сытное второе блюдо, которое несложно приготовить к домашнему обеду или ужину. Для начинки, например, в дни поста, мясо можно не добавлять, и к вареному картофелю добавить обжаренный лук или грибочки. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 40 минут \ 40 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 63 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить голубцы с картошкой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста белокочанная–1 кг. Картофель–800 г.

Фарш мясной–300 г. Лук репчатый–200 г. Морковь–200 г. Томатная паста–1 .

5 ст. л.

Масло растительное–по вкусу. Вода–500 мл. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусумолотый. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления голубцов с картошкой необходимо взять  белокочанную капусту, картофель, мясной фарш, лук репчатый, морковь, томатную пасту, масло растительное, соль и измельченный черный перчик. Шаг 2 Картофель промыть и удалить кожицу. Нарезать на средние  кусочки, залить водой из -под крана и отварить до мягкости, примерно 20 -25 минут.

Шаг 3 Почистить половинку лука и мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости. Шаг 4 Добавить любой мясной фарш.

Перемешать и обжарить до готовности. Шаг 5 С вареного картофеля слить отвар.

Картошку хорошо размять до консистенции пюре. Шаг 6 Добавить обжаренный фарш.

Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Немного остудить.

Шаг 7 Снять с капусты верхние листы. Прорезать ножом у основания капусты. Отправить в микроволновку на 6 минут при мощности 800 Вт, чтобы размягчить листья.

Шаг 8 Разделить капусту на отдельные листочки. Шаг 9 Опустить в закипевшую воду на 4 -5 минут. Потом достать из кипятка и остудить, чтобы удобно было работать.

Шаг 10 Нарезать вторую половину лука небольшими кусочками, морковку измельчить на крупной терке. Обжарить  до мягкости. Шаг 11 Добавить томатную пасту, залить воду или картофельный отвар. Перемешать и довести до кипения.

Приправить по вкусу солью, измельченным перцем и, если понадобится, сахаром. Шаг 12 Нафаршировать картофельной начинкой подготовленные капустные листы.

Шаг 13 Сложить голубцы в кастрюлю и добавить томатно -овощную заливку. Отправить на огонь.

После закипания варить 40 -60 минут до готовности. Шаг 14 Голубцы с картошкой готовы. Шаг 15 Приятного аппетита!

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Голубцы: рецепты, Капуста с мясом: рецепты в духовке, мультиварке, сковородке, Картошка с мясом: рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты из капусты до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные рецепты из картофеля: до 100 ккал на 100 г, Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты из свиного фарша, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Постные жареные пирожки с картошкой. Курица карри с картошкой. Кролик с картошкой.

Опята с картошкой. Куриные желудки, тушенные с картошкой.

Жареные пирожки с картошкой. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора