Архивы за месяц:Май 2021

Джем из клубники. Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло -сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники. Рецепт простой и не требует много времени. Джем отлично хранится в квартирной кладовке до следующего урожая.

Подойдет для приготовления десертов, прослоек для тортов, пирожных, к блинам и оладушкам, да и просто к чаю или кофе. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 1 час. Рейтинг: 5 / 510 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★10 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 160 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить джем из клубники. Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–1 .

2 кг. Сахар–750 г. Лимон–150 г.

Апельсин–120 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для ароматного джема из клубники. Главное, выбрать вкусную клубнику.

От её качества зависит вкус готового джема. Ягоды нужно выбрать мясистые, без повреждений, черных пятнышек и вмятин. Лучше всего, выбирать клубнику среднего размера, она более сладкая.

Обратить внимание на зеленую розетку у основания ягодки. Листики должны быть свежими и плотно прилегать к ягодке. Цвет клубники насыщенно -красный. О том, как правильно выбирать клубнику и не попасться на хитрости продавцов, можно узнать здесь.

Вместо лимона и апельсина можно использовать уже готовую сушеную или замороженную цедру и сок. Апельсиновый сок можно не добавлять, а вот лимонный сок разбавит сладость джема и сохранит более естественный цвет. Мне больше нравится свежая цедра, так как она придает неповторимый цитрусовый аромат.

Шаг 2 Подготовить клубнику. Чтобы удалить всю грязь и плохую микрофлору, можно использовать соду, соль и яблочный уксус.

Сода и соль берется в количестве 1 чайной ложки на 1 л. воды.

Яблочный уксус в соотношении 1 : 3 (часть уксуса и три части воды). Я буду использовать содовый раствор. В литре холодной воды растворить соду.

Влить в большую емкость. Мне понадобилось 2 л.

воды и 2 ложечки соды. В емкость пересыпать клубнику.

Хвостики не удалять. Аккуратно перемешать руками. Оставить на 5 минут.

За это время вся грязь осядет на дно. Шаг 3 Слить аккуратно содовый раствор с клубники. Влить холодную воду в емкость с ягодами и сполоснуть.

Пересыпать клубничку на дуршлаг и хорошо промыть проточной холодной водой. Шаг 4 Оборвать зеленые хвостики. Ягоды переложить на дуршлаг или поднос с бумажным полотенцем и оставить на 15 -25 минут, чтобы стекла вода и ягоды подсохли.

Зеленые хвостики я не выбрасываю. Высушиваю и добавляю в чай.

В хвостиках больше всего полезных веществ. Чай получается ароматным и более насыщенным по цвету. Шаг 5 Лимон и апельсин ошпарить кипятком, чтобы удалить восковой налет. Обсушить бумажным полотенцем.

Снять цедру специальным ножом или обычной мелкой теркой. Разрезать плоды пополам и выдавить сок. Для рецепта понадобится 30 мл.

лимонного и 30 мл. апельсинового сока. Количество цедры регулировать по своему вкусу.

Шаг 6 Подготовить тару. Мне нравятся небольшие баночки объемом 330 г.

с винтовыми крышками. Тару и крышки хорошо промыть содой и щедро сполоснуть проточной холодной водой. Далее банки и крышки нужно стерилизовать.

Мой способ стерилизации. В кастрюльку влить воду. Довести до кипения.

Опустить промытые крышки. Сверху установить металлический круг для стерилизации с отверстием по центру под горлышко банки.

Установить баночку горлышком вниз. Стерилизовать около 8 -10 минут на небольшом огне, чтобы банка была очень горячей.

Но это не единственный способ стерилизации банок. О том, как быстро и удобно стерилизовать банки в кастрюле, кипятке, на пару, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомойке можно узнать здесь. Шаг 7 Выбрать подходящую посуду для варки джема.

Это может быть широкая кастрюля с толстым дном эмалированная (без вмятин и царапин), нержавеющая, керамическая или тефлоновая (для небольших объемов). Алюминиевую посуду использовать нельзя. Клубнику разрезать на четыре части и переместить в кастрюлю для варки. Емкость должна быть высокой, так как вовремя варки джем из клубники сильно бурлит и поднимается.

Шаг 8 К клубнике всыпать 1 /3 часть сахара (на глаз). Шаг 9 Перемешать деревянной лопаткой. Оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы ягоды пустили сок. Шаг 10 Клубника довольно сочная и дала много сока.

Шаг 11 Отправить кастрюлю с ягодами на средний огонь. Помешивая деревянной лопаткой или силиконовой, довести до кипения. Варить 10 минут, помешивая, на огне чуть ниже среднего. Клубничная масса должна хорошо бурлить, чтобы испарилась лишняя влага.

Пенку на данном шаге не собирать. Шаг 12 Всыпать еще 1 /3 сахара. Шаг 13 Добавить сок лимонный и апельсиновый, цедру апельсина и лимона.

Перемешать. Довести до кипения на среднем огне. Шаг 14 Варить 15 минут, помешивая, на огне чуть ниже среднего.

За время варки собрать пенку. Шаг 15 Всыпать оставшийся сахар. Перемешать. Довести до кипения.

Варить 5 минут, помешивая, на огне чуть ниже среднего. На данном шаге уже заметно, что джем становится более густым. Шаг 16 Отключить огонь.

Оставить на плите на 10 минут. За это время забрать из кастрюльки немного сиропа в чистую стерильную банку.

У меня получилось около 300 мл. Сироп отлично подойдет для приготовления компотов, десертов, пропитки тортов, да и просто для добавления в чай. Так как у меня получилось почти полная баночка сиропа, я закрыла её стерильной крышкой на зиму. Благодаря этому шагу готовый джем получится более густым.

Шаг 17 Заготовку можно оставить в таком виде, так как кусочки клубники почти полностью разварились. Или измельчить погружным блендером до однородной консистенции, по желанию. Шаг 18 Чтобы удалить косточки и остатки цедры, протереть заготовку через мелкое сито. Можно этого не делать.

Шаг 19 Вернуть джем обратно в кастрюлю и отправить на умеренный огонь. Помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить 5 -6 минут, помешивая.

Шаг 20 Еще горячий джем отлично держит форму и не растекается. Шаг 21 Разлить джем из клубники в подготовленные сухие баночки и плотно укупорить крышками.

Перевернуть и оставить до полного остывания. После переместить в место хранения.

У меня получилось две баночки джема по 330 г. и одна баночка сиропа. Шаг 22 Джем из клубники на зиму готов.

Приятного чаепития! Другие рецепты джема можно посмотретьздесь. Категории: Варенье из клубники: рецепты, Рецепты джема, Рецепты заготовок, Рецепты повседневные.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Лимонад из клубники и базилика.

Клубничное варенье пятиминутка. Кисель из замороженной клубники с апельсином. Джем из инжира.

Клубничный джем в мультиварке. Джем из сливы с грецкими орехами. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Пикантный салат из баклажанов. Пикантный салат из баклажанов прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно приготовленным на мангале или гриле.

Сочетание двух видов огурцов и обжаренных баклажанов просто идеальное! Для большей пикантности в салат можно добавить ароматную зелень, например, кинзу, но без неё салат получается то что надо.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 62 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить пикантный салат из баклажанов. Ингредиенты: На кол -во порций− +Баклажан–2 шт. Огурец–2 шт. свежий.

Огурец–2 шт. маринованный.

Лук красный–1 шт. Сок лимонный–1 ч. л.

Масло растительное–4 ст. л. Соль–1 . 5 ч.

л. Перец душистый–по вкусу.

Приготовление: 1 . Молоденькие баклажаны вымыть, нарезать кружками и каждый кружок разрезать на 4 части.

2 . Переложить баклажаны в миску, посыпать солью (примерно 1 ч. л. ), перемешать и оставить на 10 -15 минут.

3 . Тем временем нарезать синий лук тонкими полукольцами и сложить в миску.

Добавить 0 , 25 ч. л.

соли и 1 -2 ч. л. лимонного сока. Перемешать и оставить лук промариноваться.

4 . Отжать руками лишнюю жидкость с баклажанов, переложить в отдельную миску.

5 . На сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла и добавить отжатые баклажаны.

Обжарить 10 -15 минут, периодически помешивая. 6 .

Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло. 7 .

Мелким кубиком нарезать свежие и маринованные огурцы. 8 .

Переложить в миску нарезанный свежий и маринованный огурец, посолить по вкусу, добавить замаринованный ранее лук, обжаренные баклажаны, чёрный молотый перец и столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать салат. 9 .

Переложить готовый салат в салатницу, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита! Категории: Баклажаны на сковородке: рецепты, Быстрые рецепты из баклажанов, Быстрые салаты за 5 -15 минут, Видео рецепты, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Летние салаты: рецепты, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Постные салаты летние, Постные салаты на праздничный стол, Рецепты постных салатов, Рецепты салатов простые и вкусные, Салаты из баклажанов быстрые и вкусные: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Пикантный салат с ананасом, курицей и капустой. Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму. Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты.

Икра из баклажанов. Рулетики из баклажанов Тещин язык. Салат из баклажанов с чесноком.

Автор рецепта. Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live.

Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Как приготовить имбирный чай с клюквой – пошаговый рецепт. Можно сколь угодно долго петь хвалебные оды имбирному чаю, но если вам не доводилось еще его попробовать, то все эти восхваления пройдут мимо вас. Существует множество вариантов приготовления этого полезного и бодрящего напитка, но я хочу предложить вам свой самый любимый. В моем варианте чая имбирь соединяется с зеленым чаем и клюквой, которые сами по себе невероятно полезны для нашего истощенного организма в зимнее время, поэтому на выходе мы имеем напиток, который становится в разы полезнее.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 25 минут \ 10 минут. Рейтинг: 1 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★0 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 19 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить имбирный чай с клюквой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–500 мл.

Чай зеленый–1 ч. л. Имбирь–1 шт.

свежий корень 3 см. Кардамон–4 шт. Гвоздика–5 шт.

Лимон–1 шт. Клюква–1 горсть ( -и)по желанию. Мед–1 ст. л.

Приготовление: Шаг 1 Но для начала все -таки пару слов о том, чем же так полезен этот невзрачный и корявый корешок. Имбирь, если верить всемирному разуму, чуть ли не панацея от всех хворей и недугов.

Имбирь богат эфирными маслами, витаминами А и С, микроэлементам (железо, цинк) и незаменимыми аминокислотами. Этот чудо -корешок и бодрости духа прибавит, и от простуды вылечит, и обмен веществ ускорит, и похудеть поможет. Готовить имбирный чай невероятно просто, и эта задача под силам даже тому, кто совсем далек от кулинарного поприща. А сколько можно проявить фантазии в процессе приготовления этого чудодейственного напитка!

Можно использовать имбирный чай как основу для травяных чаев, добавляя разные лекарственные травы в зависимости от того, какой именно напиток вы хотите получить на выходе. Заваривайте имбирный чай с добавлением черного чая, травяного сбора, шиповника, сушеных трав, ягод или фруктов, лимона или лайма. Простор для творчества открыт. Сочетая свои любимые ингредиенты, вы приготовите именно тот напиток, который вам наиболее полюбится.

Для имбирного чая лучше всего использовать именно корень, а не сухой имбирь. При использовании последнего чай получится мутным. Зеленый чай залить кипящей водой и настаивать на 5 минут. Процедить чай в небольшую кастрюльку.

Шаг 2 Имбирь очистить от кожицы и с помощью овощечистки снять тонкие полоски. С лимона срезать немного цедры, а из половинки – выжать сок.

Шаг 3 В кастрюльку с зеленым чаем добавить имбирь, гвоздику, кардамон и цедру лимона. Пряности могут быть любыми: бадьян, анис, корица, лавровый лист, черный или душистый перец горошком – все то, что найдется под рукой.

Шаг 4 Довести содержимое кастрюльки до кипения на небольшом огне. Добавить в кастрюлю горсть клюквы и половинку лимона.

Варить 5 минут. Можно не добавлять в чай клюкву, тогда он будет желтого цвета, но мне нравится тот красивый розовый оттенок, который клюква придает готовому напитку. Шаг 5 Лимонный сок смешать с медом.

Шаг 6 Снять кастрюльку с чаем с огня и влить лимонный сок с медом. Большинство рецептов предлагают добавлять мед в чай тогда, когда он еще кипит в кастрюле.

Но я бы не рекомендовала так поступать, поскольку при кипячении мед теряет все свои полезные свойства. Вместо лимона можно использовать лайм. У него несколько иной вкус и аромат, чем у его желтого собрата. Накрыть кастрюльку крышкой и дать чаю настояться.

Через сито разлить чай по кружкам. Такой чай можно пить как теплым, так и холодным. Только помните, что имбирный чай обладает тонизирующим свойством, поэтому перед сном его лучше не употреблять, иначе можете всю ночь промаяться от бессонницы.

Категории: Рецепты и меню на Новый год, Рецепты напитков на Новый год, Рецепты чая как в ресторане. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт. Шоколадно -имбирный кекс. Как заморозить голубцы дома пошаговый рецепт с фото. Рисовая каша на молоке: рецепт в кастрюле пошаговый.

Пряный яблочный пирог с тоффи в мультиварке пошаговый рецепт. Миндально -имбирный кулич.

Автор рецепта. Valentina Maslova.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Фудфотограф. Просмотреть все рецепты автора

Новогодний рецепт шоколадного пудинга. Делюсь любимым новогодним рецептом шоколадного пудинга.

Это красивый, нежный десерт с насыщенным вкусом шоколада. Не всегда после сытного праздничного застолья дело доходит до тортика.

А вот от легкого десерта в моей семье никто не отказывается. Готовлю его практически каждый год и вам рекомендую.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 172 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить новогодний шоколадный пудинг. Ингредиенты: На кол -во порций− +Молоко–250 мл.

Сливки–25 мл30 %Шоколад горький–25 г. Сахар–40 г. Ванильный сахар–10 г.

Какао -порошок–15 г. Крахмал кукурузный–15 г. Мука пшеничная–5 г.

Соль–1 щепотка ( -и)Стружка кокосовая–5 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт новогоднего шоколадного пудинга.

Рецепт новогоднего шоколадного пудинга с пошаговым фото. Подготовить необходимые ингредиенты для новогоднего рецепта шоколадного пудинга. Все ингредиенты должны быть хорошего качества, чтобы вкус десерта порадовал вас и ваших гостей.

Молоко желательно покупать пожирнее (3 , 2 %), тогда и десерт получится более сливочным. Можно купить на рынке у проверенного молочника или в супермаркете.

Подойдет стерилизованное молоко, ультрапастеризованное или пастеризованное. При покупке нужно обратить внимание на дату производства, срок годности и условия хранения.

Бывает такое, что дату не видно, такое молоко не покупайте. Упаковка должна быть без механических повреждений. На упаковке качественного молока должно быть указано содержание витаминов и микроэлементов на 100 грамм, калорийность, условия хранения и срок годности.

Для десерта я использую развесной горький шоколад. Покупаю у проверенного продавца, так как он более диетический, и в его составе меньше сахара и обезжиренное молоко. Покупать шоколад нужно с содержанием какао 60 % и выше.

Горький шоколад можно заменить молочным. В этом случае можно уменьшить немного количество сахара, чтобы десерт не получился слишком сладким. При покупке горького шоколада в плитках нужно обратить внимание на этикетку.

В составе должны быть натуральные ингредиенты, без растительных жиров. Срок годности натурального шоколада 6 месяцев. Если срок на упаковке большой, значит, в составе консерванты и антиокислители.

При разломе качественный шоколад звонко хрустит. Некачественный шоколад ломается без звука. Хороший шоколад тает постепенно и не прилипает к зубам.

Какао -порошок должен быть мелкого помола с ароматом шоколада. Если растереть какао пальцами, порошок должен остаться на коже. У меня темный несладкий.

Кукурузный крахмал делает десерт более нежным. Можно заменить на муку.

Вместо ванильного сахара можно взять щепотку порошка ванилина. При использовании ванильного экстракта его следует добавить вместе со сливками.

Шаг 2 Шоколад нарезать небольшими кусочками, чтобы удобно было его расплавить. Шаг 3 Для приготовления десерта подобрать толстостенный сотейник. Всыпать сахар, ванильный сахар, соль, кукурузный крахмал, муку, какао -порошок.

Шаг 4 Все сухие ингредиенты перемешать ручным венчиком, чтобы разбить все комочки. Можно предварительно просеять муку, какао и крахмал.

Шаг 5 Постепенно влить молоко, помешивая венчиком, чтобы не было комочков из ингредиентов. Шаг 6 Установить сотейник с шоколадно -молочной массой на умеренный огонь. Постоянно помешивая лопаткой, прогреть до первых бульков.

Шаг 7 Убавить огонь до самого маленького и готовить 3 -5 минут, постоянно помешивая, чтобы шоколадная масса не пригорела. Чем дольше готовиться шоколадная масса, тем более плотным получится новогодний пудинг. Если готовить меньше времени, десерт получится более нежным.

Шаг 8 Влить жирные сливки, не снимая сотейник с плиты. Пламя горелки самое маленькое.

Перемешать, чтобы смесь стала однородной. Шаг 9 Добавить нарезанный шоколад. Готовить еще 1 -2 минуты на самом маленьком огне, чтобы шоколадные кусочки полностью расплавились, и смесь стала однородной. Шаг 10 Шоколадную массу снять с огня и дать немного остыть.

Шаг 11 Подобрать подходящую посуду для подачи новогоднего шоколадного пудинга. Это могут быть стаканы, бокалы, пиалы, креманки.

Разлить слегка остывший десерт по креманкам. У меня получилось две креманки по 160 г пудинга в каждой. Оставить при комнатной температуре до полного остывания. Шаг 12 Остывший пудинг посыпать кокосовой стружкой.

Украсить десерт можно по своему вкусу, например, рубленными орехами, листиками мяты, ягодами, тертым шоколадом, любым съедобным новогодним декором. Шаг 13 Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.

В таком состоянии пудинг хорошо хранится сутки и не теряет своих вкусовых качеств. Поэтому вы легко можете приготовить его заранее. Десерт можно подавать и в теплом виде, но мне больше нравится охлажденный.

Шаг 14 Новогодний шоколадный пудинг готов. Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Новый год, Рецепты десертов на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты штолленов на Новый год. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Рождественский пудинг. Воздушный десерт с клюквой и айвой.

Десерт «Еловые шишки»Запечённый грейпфрут низкокалорийный десерт. Нарядный десерт трайфлы Чёрный лес.

Низкокалорийная панна -котта на Новый Год. Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Запеченные шампиньоны с соусом чимичурри. Запеченные в духовке крупные шампиньоны это очень просто и очень -очень вкусно! Причем вкусно и сами по себе, как полноценное праздничное блюдо для постящихся или вегетарианцев, так и в качестве гарнира, к стейку, например. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 20 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 75 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить запеченные шампиньоны с соусом чимиччури. Ингредиенты: На кол -во порций− +Шампиньоны–1 кгкрупные. Петрушка–30 гбольшой пучок.

Орегано–10 гмаленький пучок. Чеснок–3 зуб. Масло оливковое–60 мл.

Уксус винный–1 ст. л.

красный. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.

Приготовление: Шаг 1 Соус чимичурри, традиционный аргентинский, подают как правило к говяжьему стейку, но с грибами он звучит просто великолепно, придавая им свежесть, остроту и кислинку. Очень хорошо приготовить этот соус со свежим орегано, но если его совсем уж невозможно раздобыть, возьмите немного сушеного, тоже подойдет.

Грибы лучше выбрать покрупнее, но это не особо важно в принципе. Рецепт от моего любимого Джейми Оливера, обожаю его простые, но всегда с изюминкой блюда. Для начала включаем духовку на температуру 230 градусов и смазываем оливковым маслом противень.

Ставим его в духовку, пусть нагреется, а сами быстро режем вымытые и обсушенные шампиньоны. Режем грибы пластинками поперек, примерно на пять -шесть пластинок каждый гриб. Достаем нагретый противень из духовки, осторожно, не обожгитесь, и выкладываем на него грибы.

Шаг 2 Ну или можно просто в один слой положить все грибы, так тоже все получится. Грибы солим и перчим, и немного поливаем оливковым маслом.

Ставим в духовку. Там они должны зарумяниться немного и помягчеть, на это уйдет минут 15 наверное, не больше, но следите, у кого какая духовка, может больше времени, может меньше понадобится. Шаг 3 Пока грибы доходят до кондиции в духовке, готовим к ним соус с веселым названием чимичурри. Я уже говорила, как правило это соус к мясу, вы можете попробовать его со стейком, с отбивной, с цыпленком гриль.

Готовить его предельно просто. Снимаем с веточек листики петрушки и орегано, зубчики чеснока чистим. Все кладем на разделочную доску и мелко рубим. Кладем в подходящую мисочку, солим, перчим, вливаем красный винный уксус и миллилитров 50 оливкового масла.

Перемешиваем, соус должен быть не жидким, но и не плотным, таким, чтобы легко распределялся на шампиньонах. Кстати как они там? Готовые грибы вынимаем из духовки, быстро перекладывем на тарелки, сверху кладем соус и срочно подаем к столу!

Категории: Вторые блюда в пост: рецепты, Грибы в духовке: рецепты, Постные рецепты с грибами, Простые постные рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Шампиньоны в духовке: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Шампиньоны по -корейски с морковью. Шампиньоны с зеленой фасолью и сухариками. Как замариновать шампиньоны быстро рецепт с пошаговыми фото.

Шампиньоны с сыром в духовке. Запеченные овощи с ванильно -цитрусовым соусом.

Маринованные шампиньоны пятиминутка. Автор рецепта. Зоряна Ивченко.

Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор 28 кулинарных книг. Просмотреть все рецепты автора

Заливной пирог с капустой на сковороде. Не обязательно иметь духовку, чтобы испечь вот такой румяный заливной пирог с капустой, я легко готовлю его на сковороде на плите. Благодаря тому, что тесто выкладывается тонким слоем, он хорошо пропекается и без духовки.

Воздушное мягкое тесто пирога отлично гармонирует с сочной ароматной начинкой из капусты. Пирог отлично подойдет на перекус или вместо хлеба к первым и вторым блюдам.

Очень удобно разрезать его на порционные кусочки и взять с собой на работу, в дорогу, на природу, а деткам в школу. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час \ 25 минут.

Рейтинг: 5 / 514 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★14 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 154 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить заливной пирог с капустой на сковороде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Капуста белокочанная–300 г. Лук репчатый–115 г.

Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусумолотый.

Кефир–280 мл2 , 5 %Мука пшеничная–250 г. Яйцо куриное–2 шт.

Сода–0 . 5 ч.

л. Масло растительное–40 мл. Масло сливочное–10 г. Зелень–20 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты, чтобы испечь заливной пирог с капустой на сковороде на плите. Для приготовления заливного теста подойдет кефир любой жирности.

Если в вашем холодильнике кисло -молочный продукт залежался, и срок его употребления вот -вот выйдет, не спешите выбрасывать, он отлично подойдет для нашего рецепта. Чем кислее кефир, тем пышнее будет тесто. Муку перед использованием просеять через мелкое сито, чтобы удалить все соринки и насытить кислородом. Благодаря этому шагу выпечка получится более пышной.

Предлагаю дополнить вкус капустной начинки ароматной зеленью на ваш вкус. Я выбираю веточки сельдерея. Количество лука при тушении капусты можно немного увеличить. Вкус от этого только улучшится.

Шаг 2 Лук очистить от шелухи. Сполоснуть проточной водой и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги.

В глубокую сковороду влить 20 мл растительного масла. Разогреть. Добавить нарезанный лук.

Обжарить на умеренном огне, помешивая, 2 -3 минуты. Шаг 3 Промыть капусту. Обсушить бумажным полотенцем. При необходимости снять верхние листочки, если они плохого качества.

Нашинковать тоненькой соломкой. Отправить к обжаренному луку. Перемешать.

Обжарить на умеренном огне 8 -10 минут, помешивая, чтобы капуста осела. Шаг 4 В глубокую миску влить кефир. Всыпать соду.

Перемешать. Оставить на 10 минут на кухонном столе, чтобы сода вошла в реакцию с кислой кефирной средой. За это время на поверхности кефира образуется хорошая пенка. Шаг 5 Вбить к кефирной массе яйца.

Взболтать вилочкой до однородной консистенции. Шаг 6 Всыпать соль. Перемешать, чтобы солевые кристаллики растворились.

Шаг 7 Всыпать небольшими порциями подготовленную муку. После каждого добавления мучной массы перемешать ложкой, чтобы не было комочков.

Шаг 8 В итоге, должно получиться густоватое тесто, как на оладушки, с небольшой текучестью. Шаг 9 Промыть и обсушить сельдерей. Мелко нарезать. Добавить в сковороду, чтобы наш заливной пирог с капустой, приготовленный на сковороде на плите, получился более ароматным.

По вкусу подсолить и поперчить. Тушить еще 10 -15 минут до мягкости капусты. Шаг 10 Готовую капустную начинку снять с огня и остудить до теплого состояния. Чтобы этот процесс произошел быстрее, переместить тушеную капусту в чистую тарелку.

Шаг 11 Подобрать подходящую сковороду для запекания. У меня диаметр 26 см. Влить на дно 10 мл растительного масла. Распределить кисточкой по всему дну.

Установить на небольшой огонь. Выложить половину теста и разровнять лопаткой в тонкий слой.

Шаг 12 Сверху добавить капустную начинку. Распределить вилочкой по всему тесту. Шаг 13 Вылить вторую половину теста и распределить по всей начинке, скрывая капусту под слоем теста. Накрыть крышкой.

Установить самый маленький огонь и готовить 10 -15 минут до румяности нижнего слоя. Шаг 14 Как только верхний слой теста хорошо схватится, можно переворачивать на вторую сторону.

Шаг 15 Взять плоскую тарелку или кухонную доску чуть большего диаметра, чем сковорода. Установить сверху на сковороду. Шаг 16 Перевернуть сковороду.

Пирог должен очутиться на доске. Шаг 17 В сковороду добавить еще 10 мл растительного масла, распределить по дну.

Аккуратно переместить пирог в сковороду румяной стороной вверх. Обжаренную сторону смазать сливочным маслом.

Накрыть крышкой и готовить еще 10 -15 минут на самом маленьком огне. Шаг 18 Переместить на плоскую тарелку, немного остудить и подавать к столу.

Шаг 19 Заливной пирог с капустой на сковороде на плите готов. Приятного аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Заливной пирог: рецепты, Как спрятать овощи в выпечке, Капуста на сковороде: рецепты, Пироги на кефире, Пироги с капустой, Рецепты из капусты, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на полдник, Что приготовить на работу: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Заливной пирог с яблоками.

Ленивый пирог со шпинатом и щавелем. Ленивый пирог с курицей и грибами. Пирог с капустой: классический рецепт. Пирог -галета с молодой капустой.

Пирог из индейки с паприкой, капустой и изюмом. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Сальтисон: рецепт белорусской кухни. Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу.

Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку. Мясо долго варится, измельчается, приправляется специями и прессуется в свином желудке, толстых кишках или другим доступным способом. У меня на этот случай есть собственный лайфхак.

Закуска легко нарезается на порционные кусочки и подается к столу в холодном виде. Делюсь своим рецептом вкусного сальтисона. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 22 часа \ 2 часа. Рейтинг: 5 / 511 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★11 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 15 порций. Калорийность (100 g): 126 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить сальтисон: рецепт белорусской кухни. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свинина–5 кгсвиная голова.

Рулька–1 . 6 кгсвиная.

Язык свиной–400 г. Лук репчатый–200 г.

Морковь–200 г. Лавровый лист–5 шт. Перец душистый–10 шт. горошек.

Перец черный–10 шт. горошек. Соль–по вкусу.

Чеснок–20 г. Вода–7 л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для белорусского сальтисона. Я предпочитаю покупать мясо на рынке у проверенного продавца, хотя можно покупать и в супермаркете.

При выборе свиной головы и рульки на рынке обязательно их понюхайте. У мяса должен быть приятный запах.

Шкурка должна быть светлой, без пятен. При надавливании пальцем на мясо вмятина должна быстро выравниваться.

Это говорит о том, что мясо свежее. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.

Кроме перца и соли, можно добавить дополнительные пряности по вкусу. Шаг 2 Свиную голову и рульку разрубить на куски поменьше. Для приготовления сальтисона я использовала половину свиной головы (это 5 кг).

Теперь каждый кусочек тщательно промыть, соскрести грязь на шкурке и подержать над пламенем горелки, чтобы удалить щетину. Также нужно удалить глаз и зубы.

Ухо отрезать и хорошо вычистить внутри и снаружи. Все мясо вместе с язычками хорошо промыть. Очень удобно чистить голову и рульку железной кухонной губкой или ножом. Шаг 3 Подготовленные куски мяса переложить в глубокую кастрюлю.

Залить холодной водой. Оставить минимум на 3 -4 часа. Каждый час я меняю грязную воду на свежую. Шаг 4 Мясо хорошо промыть.

Опустить в кастрюлю для варки. Шаг 5 Лук хорошо промыть вместе с шелухой. Обрезать корневую часть. Морковь очистить и промыть.

Добавить овощи к мясу. По желанию, можно использовать корень сельдерея, петрушки, пастернака.

Влить холодную воду, чтобы мясо было покрыто слоем воды в 10 см. Мне понадобилось 7 л воды. Добавить лавровый лист, перец черный и душистый в горошке.

Всыпать ложку соли (15 -20 г). Отправить на умеренный огонь и довести до кипения. Многие первый отвар сливают. Я этого не делала.

Вы делайте так, как вам больше нравится. Если вам нужно слить первый отвар, специи сразу не добавляйте. Тогда последовательность такая: довести до кипения, слить воду, мясо хорошо промыть и вернуть в промытую кастрюлю.

Залить свежей холодной водой, добавить специи и готовить дальше. С момента закипания варить 3 -4 часа на маленьком огне, снимая пенку шумовкой.

В итоге мясо должно легко отделяться от кости. Шаг 6 Вареную свинину переместить на дуршлаг и остудить до теплого состояния. Шаг 7 Чтобы мясо быстро остыло, я выкладываю свинину на поднос в один слой.

Шаг 8 Процедить бульон через мелкое ситечко, так как в нем может быть много мелких косточек. Нам понадобится около 100 -150 мл. бульона. Оставшийся процеженный бульон я остудила, разлила в пластиковые бутылки и отправила в морозилку.

На нем можно готовить первые и вторые блюда, подливки, соусы. Шаг 9 Остывшие язычки очистить от кожицы. Она легко снимается после варки.

Нарезать не очень мелкими кусочками. Шаг 10 Свиную голову и рульку разобрать. Отделить мясо и сало от костей.

Нарезать все вместе со шкуркой кусочками. Не забываем нарезать ухо. Вес мяса без языков у меня получился 3 , 3 кг.

Нарезанный язык и мясо головы и рульки отправить в большую емкость. Шаг 11 К мясу добавить измельченный чеснок, по вкусу соль и молотый черный перец. Влить бульон.

Очень хорошо перемешать. Попробовать на вкус.

Если понадобится, откорректировать до нужного результата. Шаг 12 Для формовки белорусского сальтисона очень удобно использовать пакеты от сока на 1 л. Можно взять пластиковые бутылки.

Срезать верхушку. Наполнить пакеты мясной массой, утрамбовывая ложкой, чтобы не было пустот. Сверху накрыть пакетиком или пищевой пленкой и отправить в холодильник до полного застывания.

Я отправила на ночь в холодильник. Шаг 13 На утро мясо хорошо схватилось. Можно считать, что сальтисон готов.

Шаг 14 Нарезать порционно и можно подавать к столу с соусами по вкусу: горчица, хрен, кетчуп, аджика или другие. Сальтисон отлично гармонирует со свежими или маринованными овощами, пряной зеленью.

Шаг 15 Так как я приготовила довольно много сальтисона, большую часть я замораживаю. Для заморозки нужно взять контейнер с крышкой. Переместить нарезанные кусочки сальтисона, перекладывая их пергаментной бумагой, чтобы удобно было доставать из морозилки.

И убрать на хранение. Размораживать на нижней полке холодильника.

Шаг 16 Сальтисон по рецепту белорусской кухни готов. Приятного аппетита! Категории: Белорусские рецепты, Закуски, Закуски из мяса, Закуски к столу просто и быстро, Рецепты из субпродуктов, Рецепты повседневные, Рецепты холодных закусок.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Домашняя колбаса из курицы. Домашняя колбаса из свинины.

Домашняя ливерная колбаса. Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком.

Как приготовить заливной говяжий язык. Холодец. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Текст о десерте Мандарины в снегу без выпечки возвращает нас в мир кулинарных экспериментов и подготовки к праздничным угощениям. Этот десерт звучит как что -то волшебное и необычное, ведь кто из нас не хотел бы насладиться вкусом мандаринов, окруженных пушистым снегом?

Да, это точно удовольствие для глаз и желудка! Для всех, кто готов к творчеству на кухне в духе праздника, этот десерт безусловно станет отличным выбором. Давайте разберемся, что же на самом деле происходит в этом рецепте. Взять шесть мандаринов, смешать сметану, воду, желатин, сахар и ваниль, оставить застывать в холодильнике подарок для своего вкусового рецептора.

Это как волшебная формула, которая превратит обычные мандарины в настоящие шедевры десертного мира. И вот, сметана и желатин объединяются в танце вкуса и текстуры, создавая основу для этого кулинарного шедевра.

Мандарины, украшенные в праздничные костюмы, входят в этот снежный мир, чтобы порадовать нас своим ярким вкусом. Но чтобы не потерять свою форму, они нуждаются в надежной опоре в этом случае это пластиковая бутылка, которая станет домом для наших мандаринов. И не забудьте про желатин он как волшебная палочка, придавая десерту нужную консистенцию и стабильность. Ведь в итоге мы хотим получить не просто десерт, а настоящее произведение искусства, которое украсит наш новогодний стол.

Конечно, приготовление этого десерта требует своего времени и терпения, но поверьте, увидев результат, вы поймете, что стоило того. Это как создание снежного скульптуры: каждый шаг, каждое движение имеет значение, и в конечном итоге вы получаете нечто удивительное и красивое.

Десерт Мандарины в снегу без выпечки это не просто блюдо, это целая история праздника, волшебства и вкуса. И конечно, помимо его великолепного внешнего вида, не стоит забывать и об его вкусовых качествах. Любоваться на красивые десерты замечательно, но еще лучше это есть!

Например, представьте себе ситуацию, когда вы сервируете этот десерт своим гостям на праздничном ужине. Они сначала удивляются его необычному виду, а затем с восторгом пробуют каждый кусочек, наслаждаясь сочетанием свежих мандаринов и нежной сметаны. И вы сидите в уголке, улыбаясь и думая: Да, я точно сделал что -то удивительное!

А пока вы ждете, когда ваш десерт застынет в холодильнике, можно подумать о других забавных способах творить на кухне. Например, добавить немного эксперимента и попробовать создать десерт в форме новогодней елки. Просто воспользуйтесь конусообразным каркасом, сделайте слои из любимых ингредиентов и украсьте свою елочку ягодами или фруктами.

Уверена, такой десерт точно удивит и порадует ваших гостей! Или же можно попробовать приготовить новогодний шоколадный торт, украшенный снежинками из белого шоколада. Это будет не только вкусно, но и красиво!

Да и запах шоколада, наполняющий всю кухню, точно создаст атмосферу праздника и радости. Кстати, надевать мандарины на шпажки это как давать им мандариновое украшение!

Кто бы мог подумать, что этот простой фрукт может так преобразиться и стать частью настоящего кулинарного шоу. В общем, мандарины в снегу это не просто десерт, это целый кулинарный опыт, который вознесет вас на новый уровень приготовления сладостей. Да и вообще, в кулинарии важно не только вкусно готовить, но и красиво подавать ведь мы сначала едим глазами, а потом уже начинаем наслаждаться вкусом. Так что не стесняйтесь экспериментировать на кухне, играя с формами, текстурами и вкусами ведь иногда из простых продуктов можно создать настоящие шедевры!

Текст о витаминном салате с тыквой, яблоком и орехами выглядит очень аппетитно и здорово. Ну что сказать, если вы еще не пробовали этот салат, то вам явно не хватает витаминов и полезных микроэлементов в рационе! Ведь это настоящая витаминная бомба, смешение сочной тыквы, сладкого яблока и хрустящих орехов просто не оставит вас равнодушными.

Давайте подумаем о том, как можно немного пошутить на эту тему. Например, представьте, что этот салат настоящий супергерой в мире витаминов. Он приходит на помощь уставшим от жизни организмам, вдыхая в них свежесть и энергию.

Все в желтых штанишках и красных плащах, летящие на помощь к вашему иммунитету! И борьба с вредными бактериями начинается с первого взгляда на этот яркий и аппетитный салат. Другой вариант представим, что витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами это как музыкальный ансамбль на вашем тарелке. Тыква играет бас, обеспечивая основу для прекрасного вкуса, яблоко это сладкое мелодичное соло, а орехи придают композиции неповторимый характер и хрустяще -ароматный окрас.

Вот и весь симфонический оркестр в вашем салате! Если все таки решились приготовить этот витаминный салат, будьте осторожны не отвлекайтесь и не затягивайте процесс!

Ведь как только перестаете следить за салатом, он сам собой превращается в огромное озеро из сока, где тыква плавает на круге из яблока, а орехи плывут на бревне из мяты. А вы, в свою очередь, утопаете в мире витаминов и удивительных вкусов.

Ингредиенты в таком салате столь разнообразны, что можно посмотреть на них как на героев популярного телевизионного шоу. Сырая тыква это беззаботный молодой романтик, яблоко верный друг, который всегда рядом, а орехи те, кто всегда шутят и поднимают настроение. И когда они все встречаются в салате, возникает настоящая химия раскрепощенного веселья на вашем столе!

Так что, если хотите приготовить витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами, помните, что это не просто еда, а настоящее приключение в мире кулинарии. Здесь важно проявить все свое чувство юмора и кулинарный талант, чтобы создать не просто салат, а настоящее произведение искусства на вашем столе!

Простой торт из крекера и сметаны за 15 минут. На приготовление этого тортика вы потратите всего 15 минут! Рецепт понравится тем, у кого нет духовки. Быстрый, вкусный и очень нежный тортик!

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 3 часа 15 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 264 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить простой торт из крекера и сметаны за 15 минут. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крекер–400 г.

Сметана–500 г. Банан–2 шт.

Сахарная пудра–100 г. Ванилин–0 . 25 ч.

л. Шоколад–70 г.

Приготовление: 1 . В глубокую миску вылить сметану (жирность сметаны лучше брать от 20 %), добавить сахарную пудру (вместо неё можно взять сахар, но взбивать придётся дольше, чтобы он полностью растворился) и ванилин.

Если сметана плохо взбивается, то добавьте загуститель крема. 2 . Взбить миксером на высоких оборотах, чтобы крем получился пышным, однородным, без крупинок.

Если используете домашнюю жирную сметану, то взбивать лучше на низких оборотах, чтобы сметана не расслоилась. 3 . Два спелых банана нарезать на мелкие кусочки и добавить в сметанный крем. Можно взять и другие фрукты, например киви, вишню, персики и т.

д. 4 . Сюда же к бананам и крему добавить крекер. Рекомендую брать крекер небольшого размера, с добавлением мака – такой тортик будет намного вкуснее.

Если крекер крупный, то его лучше поломать руками на кусочки поменьше, так они лучше пропитаются. 5 .

Тщательно перемешать ложкой, чтобы крем равномерно покрыл крекер и бананы. В тортик можно добавить также орехи (фундук, миндаль, грецкий орех, арахис), сухофрукты, семечки, кокосовую стружку, кусочки шоколада, зефира, мармелада – экспериментируйте, будет также очень вкусно. 6 . Глубокую миску выстелить пищевой плёнкой и выложить готовую массу, утрамбовывая её.

7 . Закрыть торт пищевой пленкой и отправить в холодильник пропитаться на 3 -4 часа. Торт можно оставлять и на ночь. 8 .

Достать торт из холодильника, развернуть пленку, аккуратно перевернуть на блюдо, снять миску, убрать пищевую пленку. 9 .

Растопить шоколад в микроволновой печи и полить им торт. Можно просто натереть шоколад на терке и украсить шоколадной стружкой. Торт готов! 10 .

Чтобы глазурь быстрее застыла поставьте торт на 15 минут в холодильник, а потом нарежьте порционными кусками. Тортик получается очень мягким, нежным, с приятным банановым вкусом. Рекомендация: по желанию крем можно сделать цветным, если добавить 2 столовые ложки вишневого сока.

Сам крем можно готовить не на сметане, а использовать сливочный сыр, типа Almette. Также можно сделать крем на основе сливок, или взять половину сливок и половину сливочного сыра, но тогда торт будет более калорийным.

Категории: Простые вкусные торты в домашних условиях за 30 минут, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Торт со сметаной: рецепты, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Простой шоколадный пирог.

Простой рецепт сырников из творога. Простой яблочный пирог.

Простой кофейный торт. Простой гарнир из баклажанов. Простой торт.

Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal.

Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов.

Просмотреть все рецепты автора