Архивы за месяц:Февраль 2021

Кокосовый нежный пирог

Кокосовый нежный пирог | Меню неделиКокосовый нежный пирог. Этот кокосовый пирог похож на нежное невесомое облако! Тесто очень мягкое, пористое, с ароматной сладкой шапочкой из кокосовой стружки.

Готовится пирог элементарно просто, а получается достойная выпечка, которой хочется угостить и семью, и гостей при случае. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 50 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 266 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить кокосовый нежный пирог. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука пшеничная–240 г. Яйцо куриное–2 шт. Сахар–130 г.

Кефир–200 мл1 %Стружка кокосовая–100 г. Разрыхлитель теста–10 г. Молоко–100 мл. Молоко сгущенное–1 ст.

л. Приготовление: 1 .

Поместить в глубокую миску два крупных яйца, добавить сахар и взбить миксером на высоких оборотах в пышную светлую массу. 2 . Влить кефир комнатной температуры и снова хорошо взбить миксером. 3 .

Просеять муку с разрыхлителем в получившуюся массу и замесить однородное, гладкое тесто, которое по консистенции должно напоминать нежирную сметану. 4 .

Форму для выпекания (у меня размер 18 на 18 см) застелить пергаментной бумагой и вылить в неё тесто. 5 .

Отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 -35 минут. 6 .

За время пока пирог выпекается в духовке, нужно приготовить заливку: соединить теплое молоко со сгущенкой и хорошо перемешать ложкой. 7 . Достать пирог из духовки, проверить на готовность с помощью зубочистки: если воткнуть зубочистку в середину готового пирога, то она должна выходить из него полностью сухой.

8 . Острым тонким ножом проткнуть пирог в 15 -20 местах. Аккуратно полить сладкой молочной заливкой, стараясь попадать в каждый прокол на пироге, чтобы корж хорошо пропитался.

Посыпать сверху кокосовой стружкой. 9 . Снова отправить пирог в духовку на 5 -6 минут, чтобы кокосовая стружка с заливкой запеклись, создавая плотную шапочку на пироге. 10 .

Готовый пирог достать из формы, нарезать порционными кусками и можно подавать к столу. 11 . Примечание: пирог прекрасно поддается заморозке, поэтому, если хотите порадовать себя в будущем сладкой выпечкой к чаю, заморозьте несколько кусочков плотно упаковав их в пакет.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Быстрый пирог: рецепты на скорую руку, Видео рецепты, Выпечка с кефиром: рецепты, День рождения, Пироги на кефире, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты сладостей. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Шоколадный пирог с малиной без выпечки.

Простой пирог с курицей и овощами. Нежный банановый чизкейк. Нежный грибной суп со сливками от Джейми Оливера.

Ленивый пирог с курицей и грибами. Шоколадный пирог с кокосово -творожной начинкой. Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal.

Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Куриные шарики с сыром внутри в сливках на праздничный стол

Куриные шарики с сыром внутри в сливках: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Текст рецепта куриных шариков с сыром внутри в сливках на праздничный стол звучит очень аппетитно и привлекательно. Это блюдо, безусловно, может стать украшением любого стола и порадовать всех гостей своим нежным вкусом. Однако, я бы хотел немного пошутить на эту тему с помощью юмористических примеров.

Вот представьте себе, что вы пригласили на праздник своих друзей, а на столе выставлены великолепные куриные шарики с сыром в сливках. Друзья, увидев такое блюдо, могут подумать, что это необычные новогодние украшения в виде снежинок или шариков для елочки.

А когда начнут есть, им точно покажется, что попали на настоящий кулинарный праздник, где каждый кусочек шарика курочки с сыром это настоящее произведение искусства. Или вот другой смешной момент: куриные шарики с сыром внутри в сливках это настоящий способ завоевать сердца детей. Как только малыши увидят такие шарики на столе, они, наверное, будут бегать вокруг них, как маленькие птички в поисках вкусного червячка.

И когда они наконец доберутся до блюда, их глаза начнут сверкать от радости, а улыбки на лицах будут до ушей, ведь как можно устоять перед таким волшебством? А что если вместо обычных куриных шариков с сыром внутри в сливках сделать их огромными, как арбузы? На вашем столе появится настоящее кулинарное чудо гигантские шарики, которые будут радовать глаз и желудок всех гостей.

Друзья, увидев такое, наверняка скажут: Wow, это же не просто шарики, это настоящие куриные планеты с сырным ядром! Иногда весело смотреть, как люди пытаются отгадать секрет рецепта таких замечательных куриных шариков. Они будут недоумевать, каким образом сыр оказался внутри мясных шариков, и какими тайными методами кулинар придумал такое волшебство.

Может быть, это сверхсекретный рецепт, передающийся только по наследству великими кулинарами, а может быть, это всего лишь простое и вкусное блюдо, созданное с любовью и фантазией. Таким образом, куриные шарики с сыром внутри в сливках это не просто блюдо, это настоящий источник веселья, удовольствия и хорошего настроения. Ведь когда на вашем столе есть что -то такое яркое, вкусное и оригинальное, это не может не вызвать улыбку на лице и радость в сердце каждого вашего гостя.

Поэтому не стоит бояться экспериментировать с кулинарными шедеврами и приносить своим близким радость и вкусные впечатления.

Пирог с картофелем и курицей

Пирог с картофелем и курицей | Меню неделиПирог с картофелем и курицей. Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Делается он очень легко, а результат потрясающий.

Аромат настолько соблазнительный, что ваши родные с нетерпением будут ждать обеда! Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 45 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 288 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовит пирог с картофелем и курицей.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Тесто слоеное–500 г. Картофель–3 шт.

Бедро куриное–400 г. Чеснок–2 зуб. Специи–1 ч.

л. для картофеля. Соль–по вкусу.

Масло сливочное–40 г. Яйцо куриное–1 шт. Приготовление: Шаг 1 Включить разогреваться духовку на 180 градусов.

Подготовить продукты. Тесто должно быть комнатной температуры. В данном рецепте используется слоёное бездрожжевое , но вы можете по своему вкусу использовать и слоёное дрожжевое.

Картофель помыть и почистить. Мясо освободить от шкурки и костей. Шаг 2 Мясо очень мелко порезать. Чеснок почистить и порезать мелкими кубиками.

Добавить к мясу. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить приправу для картофеля или любую другую на ваш вкус.

Картофель нарезать очень мелкой соломкой. Удобно и  быстро это делать с помощью тёрки для корейской моркови.

Шаг 3 Форму для выпечки застелить пергаментом. Края оставить с запасом, так проще будет вынимать пирог из формы. Для рецепта использовалась форма 18 х18 см.

Тесто разделить на 2 равные части. Можно купить уже в листах и просто взять для этого 2 листа слоёного теста. Одну часть раскатать . Переложить в форму для выпечки формируя бортики.

Начинку перемешать и выложить на тесто. Сверху положить нарезанное на кусочки сливочное масло.

Шаг 4 Вторую часть теста раскатать. Накрыть пирог и защипнуть края.

В середине сделать отверстие для того чтобы выходил пар. Яйцо размешать вилочкой и смазать им пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 80 -100 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки и высоты пирога.

Через 15 -20 минут после начала выпечки накрыть сверху тесто фольгой. Шаг 5 Готовый пирог достать из духовки и дать немного отдохнуть в форме. Готовность начинки можно аккуратно попробовать через отверстие. Картофель должен быть мягким.

Шаг 6 Достать пирог из формы и подавать к столу. Кушать его можно как тёплым так и холодным, подавая с любимым соусом или сметаной.

Приятного аппетита! Категории: Быстрая картошка на ужин и обед, Картофель в духовке: рецепты, Пироги с мясом: рецепты, Рецепты из курицы, Рецепты из молодого картофеля, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Грибной пирог с капустой.

Пирог с курицей, шпинатом и творогом. Осетинский пирог с курицей и сыром рецепт с фото. Картофельный пирог с чечевицей и грибами. Пирог с белыми грибами и картофелем.

Проверенный рецепт осетинского пирога с картофелем и сыром. Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора